بسم الله الرحمن الرحيم
قرع (يقطين) مع القرفة والثوم
<H3 dir=rtl style="MARGIN: auto 0in; DIRECTION: rtl; unicode-bidi: embed; TEXT-ALIGN: right">المقادير
قرع (يقطين) مع القرفة والثوم
1/2 قرع (يقطين)
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عسل
7 فص ثوم صحيح
ملح وفلفل
الطريقة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عسل
7 فص ثوم صحيح
ملح وفلفل
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُقطع القرع (اليقطين) إلى شرائح بالطول، وتُنزع البذور.
- تُخلط القرفة مع الزيت والعسل في وعاء عميق.
- يُضاف القرع (اليقطين)، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً حتى يتشرب النكهة.
- تُرص شرائح القرع في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت.
- توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نُضج القرع (حسب سُمك الشرائح).
- تُقدم دافئة إلى جانب دجاج أو لحوم مشوية.
منقوله
وارجو منكم الدعاء الى ابنى
</H3>
- يُقطع القرع (اليقطين) إلى شرائح بالطول، وتُنزع البذور.
- تُخلط القرفة مع الزيت والعسل في وعاء عميق.
- يُضاف القرع (اليقطين)، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً حتى يتشرب النكهة.
- تُرص شرائح القرع في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت.
- توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نُضج القرع (حسب سُمك الشرائح).
- تُقدم دافئة إلى جانب دجاج أو لحوم مشوية.
منقوله
وارجو منكم الدعاء الى ابنى
تعليق