عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

[بنت فلسطين 6]

عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق​

​

المكوّنات ​

½ أكواب أو 500 غ من جبنة الكريما
½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر1
علبة أو 170 غ من قشطة نستله 1½ كوب أو 330 غ من زبدة الفستق
2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المذوّبة ​

طريقة التحضير ​

تخفق جبنة الكريما، السكر الأسمر، وقشطة نستله في خلاطةٍ لمدّة 5-6 دقائق أو إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
تُضاف زبدة الفستق إلى خليط الجبنة ويُخفق إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً.
يُسكب الخليط بالتساوي في صينية خبزٍ قياس 25х25 سم مغطّاة بورق الألمينيوم الممتدّ عند الجانبين. تُغطّى الصينية وتوضع في الثلاجة طيلة الليل.
تُخرج الصينية من الثلاجة. توضع على نارٍ خفيفة لبضع دقائق لتسهيل عمليّة قلب خليط كعكة الجبنة رأساً على عقب. يُزال ورق الألمينيوم وتُقطّع كعكة الجبنة إلى مكعّبات كبيرة. تُركّز كلٌّ من هذه المكعّبات على عيدانٍ خشبيّة من الوسط.
يُغمّس كلّ مكعّب من كعكة الجبنة مزوّد بعود في الشوكولاتة المذوّبة ومن ثمّ توضع على ورق الخبز في البرّاد إلى أن يحين موعد التقديم. ​

نصائح الطبخ :تُزيّن هذه العيدان ببعض القطرات من الشوكولاتة البيضاء المذوّبة بعد تغميسها بشوكولاتة الحليب. ​

 

[بو ايهاب]

رد: عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

[align=center]
[glow=00FF00]
بنت فلسطين
[/glow]

[/align]

 

[بنت بغداد]

رد: عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

مشكورة اختي الغالية

 

[امتنااان]

رد: عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

تسلم الايادي
الف شكر اختي الغاليه
دمت بخير يارب

 

[بنت أبوها]

رد: عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

تسلم يمينك ع الوصفه

 

[ندى الورد]

رد: عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

شئ حلووووو
تسلم ايدج يابنت فلسطين

 

[المحبة لدينها]

رد: عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

شكلها يجنن
تسلم يمناك غاليتي

 

[بسبوسه]

رد: عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

روووووعه