كشف دراسة أمريكية حديثة أن تناول حوالى عشرين ملعقة سكر يوميا من خلال اضافتها الي المشروبات والمأكولات يؤثر بالسلب علي جهاز المناعة خاصة عند النساء وتضعفه بنسبة 92% لمدة خمس ساعات.
اضافة إلي إجهاد البنكرياس والغدة الكظرية, لأن الجسم يمتص السكر بسرعة والذي يصل الي الدم مما يدفع البنكرياس للعمل بأقصي قدرته لافراز ما يكفي من الأنسولين اللازم لتنظيم مستوي السكر في الدم.
كما أكدت الدراسة أن الافراط في تناول السكر يؤدي الي وصول السيدات مبكرا الي سن اليأس, والاصابة بالارهاق والاجهاد المزمن.
لذا يوصى بعدم الافراط في تناول المشروبات الساخنة والباردة والحلويات التي تحتوي علي نسبة كبيرة من السكر, ويوضح أن أقصي كمية ممكنة يمكن أن يستهلكها الانسان يوميا من السكر هي70 جراما للرجال, و50 جراما للسيدات, والابتعاد نهائيا عن تناول الأطعمة الدسمة والوجبات السريعة الجاهزة التي تحتوي علي نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تؤدي الي الإصابة بتصلب وانسداد الشرايين المغذية لعضلة القلب وزيادة الكوليسترول في الدم ونقص عنصر الكالسيوم ولين وهشاشة العظام حسبما جاء بجريدة الاهرام.
تعليق