بهارات الشاورما

[رنيم حمدي]

تعتبر الشاورما من الأكلات السريعة والمنتشرة بشكل
كبير في مجتمعاتنا العربية وحتى في العالم ...
أصل هذه الأكلة تركي لكن المطابخ العربية أجادت
تحضيرها أيضاً ...
في موضوعي هذا سأقدم لكم كيفية تحضير بهارات الشاورما
في حال رغبتم في تحضيرها منزلياً ...
طريقة التحضير :
في وعاء كبير يتم خلط ربع ملعقة صغيرة شطة ونصف ملعقة
صغيرة قرفة وملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة صغيرة كركم
وملعقة صغيرة زنجبيل ونصف ملعقة كبيرة بابريكا وملعقة كبيرة
كزبرة مطحونة وملعقة كبيرة بودرة ثوم وملعقة كبيرة كمون ... ب
عد ذلك يتم الإحتفاظ بهذا الخليط في مرطبان زجاجي يمكن
إستعماله في أي وقت عند تحضير الشاورما ...