فراخ مقرمشه

[هبه]

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقه عمل فراخ مقرمشه
6 دبوس فراخ
بصله متوسطه
3 فصوص ثوم
عصير ليمونه
ملح وفلفل اسود
كمون وحبهان
جنزبيل وكركم
بيضه ودقيق رز او دره او بقسمات رز
ريت للقلى

الطريقه
يتم فرم البصله او بشرها مع التوم والملح وكل البهارات ويتم نقع الدبوس فيها لمده 6 ساعات او من بليل
بعد كده نخرجها من التتبيل ونضعها فى دقيق الزر ثم البيض ثم دقيق الرز مره تانيه او البقسمات
وتترك فى التلاجه لمده نص ساعه وتقلى فى الزيت حتى يكون لونها دهبى ثم نضعها فى صنيه وتدخل الفرن حوالى ربع ساعه حتى تتستوى من الداخل
تقدم مع الرز المسلوق والخضار السوتيه
اتمنى ان تعجب اولدكم :23:

 

[حريه]

رد: فراخ مقرمشه

سلمت يداك

 

[بنت التحدي]

رد: فراخ مقرمشه

يعطيك العافية
سلمت يدااااااااااااااك
احترامي
بنت التحدي

 

[شيما]

رد: فراخ مقرمشه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا ليكى يا اخت هبه على الطريقه الحلوه لاكله كل الولاد بيحبوها شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله

 

[بنت السعوديه]

رد: فراخ مقرمشه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .