التصفح للزوار محدود

فطائر البطاطس

حنان

Well-known member
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة

2 كوب دقيق

2 بيضة

2 ملعقة كبيرة سمن

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مقدار من اللبن للعجن

قليل من الملح والفلفل

الحشــــــــو : -

كوب لحم مفروم
نصف كوب بطاطس مسلوقة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفرى

الطريقه:
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض
وتصبح عجينه ويأخذ كل مره شوي من العجين وتعمليها كشكل دائري وتحشي العجينه
وتحاولي اقفال العجينه بعد الحشو وترص في صينيه تكون مدهونه بالسمن ويدهن الوجه بالبيض
وتوضع في الفرن الى ان تنضج وبعدين يتم رصدها في صحن التقديم وتزين بالبقدونس

هناااااااااااا وعافيه
تحياتي لكم
اختكم في لله
حــنان
 
شكرا لهذه الوصفه الجميله ساجربها شكرا حنان يسلمواااااااااااا:16:
 

عودة
أعلى