حلى الوردة المخملية

بسكوته

Well-known member
الطريقه


نحمس على النار 2م حليب بودرة حتى يشقر كما في الصورة


66066.imgcache



نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )

ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...





66067.imgcache



66068.imgcache



نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها

حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت

حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...







66069.imgcache



66070.imgcache



نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...



نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح

(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة

نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...







66072.imgcache



66073.imgcache



وب الأخير راح يكون بالشكل هذا ...



66074.imgcache



بالهنا والعافية على قلوبكم















fgjfhjfg.gif
 
التعديل الأخير:
رد: حلى الوردة المخملية

الله عليكي يا أحلى بسكوته

ماشاء الله لاقوة الا بالله


حلى شكله لذيذ

جزاك الله خيرا
 
رد: حلى الوردة المخملية

يعطيك العافية وتسلم هالأيادي يارب
 

عودة
أعلى