خبز الارز

[عمارة القلوب]

اريد من اخواتي ان يعرفوني بطريقة الخبز بدقيق الارز لان حمودي يحب الخبز ويخبل لما يشاهده الله يوفق كل من رد علي

 

[دمعة عمر]

رد: خبز الارز

اثمنى ان يدخل احد يعرف الطريقة ليوفيدك أخيتي
تحياتي
​

 

[عمارة القلوب]

رد: خبز الارز

الله يوفقك اخيتي

فين الاخوات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

[ام التواءم]

رد: خبز الارز

اليك يا اختى طريقة عمل خبز بدقيق الارز كما اعمله لاولادى :

نحضر علبة لبن جوز هند ونفرغها فى سلطانية نضيف لها كوب ماء ونصف ثم نضع دقيق ارز ولكن واحدة واحدة ونضع عليه شوية دقيق ذرة وذرة ملح وربع ملعقة بكينج بودر خالى الجلوتين طبعا...

يتم تقليبهم بالمضرب ونزود دقيق الارز حسب السمك يعنى المفروض نزود حتى تكون العجينة مثل الكريمة الغليظة شوية مثل البشاميل شوية وعند خلطها جيدا نسخن طاسة تيفال وبعد تسخينها جيدا ترفع على النار ويصب جزء من العجينة سيتكون قرص داخل الطاسة نتركه حتى يتماسك ثم نقلبه ..ممكن نقلبه عدة مرات حتى يستوى بيكون شكله مشل العيش الشامى او اللبنانى وعلى فكرة لو معمول كويس بينتفخ على الطاسة وبيكون طعمه حلو وممكن يغمس به اى شىء....ويارب يعجبه .....على فكرة لازم تتاكدى ان لبن جوز الهند ليس عليه اى اضافات يعنى يكون مكتوب عيه جوز هند وماء فقط ...
شفا الله اولادنا...:23:

 

[عمارة القلوب]

رد: خبز الارز

جزاك الله خيرا

 

[ام عمر المطيري]

رد: خبز الارز

مشكوره يا اختي وعسى الله يجازيكم خير على مجهودكم ويشافي ابنائنا

 

[ام التوحد]

رد: خبز الارز

عندي اضافه بسيطه لو سمحتوا خواتي
حليب جوز الهند سويه انتي في البيت احسن من المعلب
ابشري جوز الهند وحطي عليه ماي وافركيه بايدج ويصير لونه ابيض نفس الحليب ومن خلال المصفاة افصلي الحليب عن المبشور
والله اطعم وازكى من المعلب