كيكة البسكويت بالشوكولااته

صبري سر سعادتي

Well-known member
كيكة البسكويت بالشوكلاته



اليكم هذه الوصفة السهلة








و المتمثلة في كيكة البسكويت







بالشوكولا اتمنى لكم الافادة























أولا نجهز الشوكليت






وهو على نفس مبدأ الباشميل














نضع ملعقتين من الزبدة






على النار إلى أن تسيح






ثم نضيف إليها ملعقتين






من الدقيق






ونستمر في التقليب






حتى يصفر اللون قليلا














نزيله عن النار ثم نضيف






إليه المقادير التالية






1 كوب حليب






3 ملا عق كبيرة






كاكاو بودرة






4 ملاعق كبيرة سكر






1 ملعقة صغيرة فانيلا






نستمر في التقليب






حتى ينعم المزيج






نعيده على النار الهادئه جدا






ونستمر في التقليب






حتى يتكثف ويغلظ قوامه






نزيله عن النار ونقلبه






بالملعقه حتى يبرد






نجهز طبقه من البسكويت






في طبق مناسب يمكن






وضعه في الثلاجة






نصب على الطبقة من






البسكويت قليل






من صلصة الشوكليت






ونسوي السطح جيدا






بحيث تغطي الصلصة كل






جزء من البسكويت

















نكرر العملية السابقة طبقة






بسكويت ثم طبقة






من الشوكليت






خمس طبقات أو ستة






بحسب رغبتك














بعد ما تنتهي من كل طبقات






البسكويت صبي باقي المقدار






من الشوكليت






على الطبقات السابقة














بحيث تغطي صلصة






الشوكليت كل الجوانب






من جميع الاتجاهات






















زينيها بالمكسرات المبشورة






( فستق )






بحسب الرغبة






أو بالشوكليت المبشور





















وتقدم مع القهوة





و بالعافيه



























 
التعديل الأخير:
رد: كيكة البسكويت بالشوكولااته

شكلها شهي جدا والطريقة سهلة قوى
تسلم ايدك
 
رد: كيكة البسكويت بالشوكولااته

احسها لذيذه
يعطيك العافيه وتسلم يدينك
 
رد: كيكة البسكويت بالشوكولااته

الللااااااي شكله حلووو :abu-asail20 (7):

المشكله ان خاااطري ف الكيكه بس مااحب اسوي سويتات لاني ولا مره ضبط السويت معاي :m0dy_net-819:

شرايج ياحلوه انتي تسوينها وانا اساعدج فيها على اكلها ؟!!! :m0dy_net-767:

مشكوره صبورة والله يجزاج خير بس ان شا الله تعزمينا عليها خخخخ:m0dy_net-807:
 
رد: كيكة البسكويت بالشوكولااته

الللااااااي شكله حلووو :abu-asail20 (7):

المشكله ان خاااطري ف الكيكه بس مااحب اسوي سويتات لاني ولا مره ضبط السويت معاي :m0dy_net-819:

شرايج ياحلوه انتي تسوينها وانا اساعدج فيها على اكلها ؟!!! :m0dy_net-767:

مشكوره صبورة والله يجزاج خير بس ان شا الله تعزمينا عليها خخخخ:m0dy_net-807:


حــاولي في البــدايه إتســوين السويتات السهـله وإن شـــاءالله تظبط ويااج

أعـــــــرف تقــــــريبا نفــس هــذه البسكــويت بس إلي يختلـــــف عن هاي الطريقه إنه تحطيــن

بـدل الزبده والطحين إلي على شكل البشاميل إتحطيـــــين قشطه وكاكاو بودره وســــــكر وتخلطيهــــم علـــــــى خــــــلاط

بعــــــدين أتصبينه خليط القشطه والكاكاو والسكر علــــــــــى طبقـــــات البســـــكويت وبعــدين تخلينه في الثــلاجه يعنـــــي ماتحطين شيء في النار طريقه واايد سهله

إن شــــــاءالله حيّاك الله وبيّاك

محـامية المعـاقين

أشــــــــكرك علــــــى مــــــرورك الطيب...
 
رد: كيكة البسكويت بالشوكولااته

قهر ماطلعت الصور بس اكيد تجنن:m0dy_net-830:
 

عودة
أعلى