كيكة الشوكولاته

رنيم حمدي

Well-known member
تعتبر نكهة الشوكولا من ألذ وأكثر النكهات طلباً عند الناس ...
فأكثر ما يمكن أن يستمتع بتناوله الشخص هو ألذ حلى
أي الكيكة وأن تكون بنكهة الشوكولا ...
لذلك ها هي طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالمقادير :
في وعاء يتم إضافة كوبين دقيق وملعقة كبيرة بايكينج
باودر ويتم التقليب ...
من ثم يتم خلط نصف كوب زيت ذرة مع كوب سكر وثلاث
بيضات وكوب زبادي وكوب حليب وخمس ملاعق كبيرة كاكاو
وملعقة صغيرة فانيليا في الخلاط الكهربائي ...
يتم الإحتفاظ بكوب من هذا الخليط جانباً ثم يسكب ما تبقى فوق
خليط الدقيق وتخفق كل المكونات بواسطة المضرب اليدوي ...
في صنية مدهونة بالقليل من الزيت ورشة دقيق يسكب الخليط
ويتم ادخالها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ..
وبعد أن تبرد يتم إضافة صوص الشوكولا المتروك جانباً ...
 

عودة
أعلى