الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

[شيما]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد نصائح الخوات الائى قمن بهذه الحميه لاننى بدءتها هذا الاسبوع
ما الذى سوف الاحظه على ابنتى وهل لاحظ احد من الاخوات ضعف او اعراض مرضيه مثل الصداع او الهبوط وذلك بسبب نقص السكريات اعلم ان اغلب اطفالنا لا يشرحون الالم كما هو ولكن اكيد الام تستطيع تمييز ماذا يؤلم طفلها وهل هناك اخطاء شائعه يمكننى تجنبها
لقد قمت بازاله كل ما له علاقه بالسكريات والنشويات ابنتى تعتمد فى الحميه على الخضروات والفواكه وبروتينات متوسطه وسؤالى هل لابد ان تكون الاطعمه اورجانيك لم اجد سوى خضراوات وبيض اورجانيك فقط لم اجد اللحوم او الاسماك
غير ذلك ابنتى على الهيميوباثى وكما هو متعارف فهى اقراص سكريه فهل من الممكن ان تعتمد الفطريات فى التغذيه على ذلك فهى كائنات مجهريه واكيد بتتغذى على كميات ضئيله واكون بذلك اقدم لها غذاءها واضعف ابنتى واعذبها فقط
وجزاكم الله خيرا

 

[ريم أحمد]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

أختي شيما
أنا طبقت حمية الكربوهيدرات سابقا. ليس في حمية الكربوهيدرات نقص سكريات بمعنى السكريات النافعة. حيث الفواكه أغلبها مسموحة في هذا الحمية يعني هناك الكثير من السكر الجيد (سكر الفواكه). ما أعرفه (ولكن لم يحصل مع ابني) أنه قد تكون هناك أعراض Die-Off للفطريات أو البكتيريا عند بداية تطبيق الحمية. ذلك أن الحمية تعتمد على منع أي سكريات مركبة أو كربوهيدرات مركبة من الدخول إلى الجسم، وباعتبار أن هذين النوعين هما غذاء الفطريات والبكتيريا فسيبدأ موت تلك الجراثيم مع تطبيق الحمية وقد يكون ذلك عنيفا أحيانا ويظهر على شكل عصبية وزيادة مفرطة في النشاط. أقترح أن تستخدمي حبوب الفحم للتخفيف من الآثار السلبية.
طبعا من ألأفضل أن يكون كل الغذاء عضوي لكن ليس شرطا أساسيا.
بالنسبة لدواء الهيموباثي فما أعرفه أن حمية الكربوهيدرات تمنع بالفعل بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على سكر. لكن لا أعرف بالضبط ماذا عن دواء الهيموابثي بالتحديد!!

 

[شيما]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كعادتك يا ريم لا تبخلين على احد برودودك الشافيه
جزاكى الله خيرا على الرد لقد لاحظت امس ان ابنتى ظلت تجرى فى الحجره التى نجلس بها ذهابا وايابا وتقفز وهيبره جامده جدا يارب تكون دى اعراض موت هذة الكائنات اللعينه وعلى الرغم من ان التحاليل اظهرت نوع واحد من الفطريات الا انه ذات تركيز عالى جدا وهناك 3 انواع من البكتريا الخبيثه فى الامعاء ايضا
اللهم اعنا ولا تعن علينا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

[ريم أحمد]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

الله يعافي طفلتك ويعطيك ويعطيها الصبر.
يا ريت تعطيها حبوب الفحم (بعيدا عن أي مكمل أو دواء) حتى تخف الأعراض. وطالما أن التحاليل أثبتت وجود عدة جراثيم (التي ذكرتيها) فأكيد سيكون هناك Die-Off قوي . وإن شاء الله سيتبعه تحسن جيد.
وإذا الحمية ريحت الطفلة لازم تدوامي عليها على الأقل 6 شهور وإلا فمن الأفضل الاستمرار سنتين كاملتين.
اصبري عزيزتي. وإذا حصل ارتفاع في الحرارة (ليس شديد) أو حتى زكام خفيف (دون وجود التهاب ظاهر) اصبري وأعطيها خافضات حرارة من نوع البروفينال وليس البنادول. والله الموفق

 

[فوضت امري لله]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

[align=justify]
اختي شيما اشكرك كثيراً على طرح الموضوع
واشكر الغالية ريم على ردها


في نظام الدكتور جميل القدسي (الغذاء الميزان ) يوصي بتجنب الخبز والأرز(14 يوم) في الإسبوعين الثالث والرابع من النظام ومنذ الدخول في الاسبوع الثالث ووقف الأرز حصلت لصغيرتي اضطرابات ملحوظة في النوم اصبح نومها متقطع وقليل مثل ايام قبل البدء بحمية الجلوتين والكازيين..ظننت ان السبب هو التمر رغم حرصي على اعطائها انواع تمر حلاوتها خفيفة نوعا ما.....وكنت على وشك مراسلة دكتور جميل بشأن التمر ولكن بعد قرأتي لهذا الموضوع شككت بأن السبب قد يكون أمر آخر غير التمر وهو ايقاف الأرز....
مع العلم انه كانت هناك بقع جافة جدا جدا اسفل القدم خلال العلاجات المختلفة لاحظت اختفاء البقعة نوعا ما ثم تعاود الظهور مرة اخرى ....ولاحظت بعد ايام من بدء البرنامج تحسن حال هذه البقعة ربما بسبب قلة النشويات في نظام الغذاء الميزان

وبخصوص شعور الطفلة بالهبوط من منعها من الكربوهيدرات انا كذلك شعرت بالخوف مثلك والآن أنافي اليوم الحادي عشر من منعها من النشويات والحمدلله إلى الآن لم يحدث ما يقلق...اتمنى ان امتلك الجرأءة لأيقاف النشويات نهائياً وليس لمدة 14 يوم فقط
[/align]

 

[يا قرة عيني]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

ابني الان على هذه الحمية لاكثر من اسبوع والملاحظ عليه اضطراب النوم لكن مع حمام ملح ابسوم يكون نومه افضل

 

[أم عبيدة]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

الحقيقة أنني لم أخوض هذه التجربة بعد ....و إن كنت أراها تستحق بشدة لمن تظهر عندها نسب عالية من الفطريات و الخمائر و البكتريا ...أتمنى افادتنا بنتائجكم أولا بأول ...وفقكم الله .

 

[شيما]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكى الله خيرا يا ريم وشفا لك محمد واثابك خير الثواب على ردودك واهتمامك واخلاقك العاليه
اختى فوضت امرى الى الله اعانك الله على رعايه ابنتك نظام الغذاء الميزان رائع واضعه فى اولوياتى ولكن بعد ان ارى نتيجه الكربوهيدرات المحددى مع ابنتى حتى اخبر الدكتور جميل بذلك ان شاء الله تشجعى اختى على ازاله السكريات اعلم ان الامر صعب جدا لكنه ليس مستحيلا مجرد قرار ودراسه البروتوكول جيدا وترتيب الوجبات تبعا لطريقه تغذيه ابنتك اعلم انك الان على نظام ما تابعى كما انت وساوافيكى بالنتائج ان شاء الله
اتعلمين انا اعانى منذ صغرى من الاكزيما فى اليدين وكانت شديده جدا وانا فى سن الخمس سنوات لدرجه اننى اذكر ان امى كانت تربط لى يدى بضماده حتى تمنعنى من الهرش بها واختفت فتره ما وعاودتنى بشده منذ سنه فى اليد ثم فى القدم اطباء الامراض الجلديه يرجعون الامر الى اضطرابات وسوء للحاله النفسيه ولكن هى لها علاقه بالامعاء ووقفى للسكريات وتقليلى للنشويات جعلنى اشعر بتحسن كبير ولو اننى قمت بالحميه مع ابنتى لشعرت بالشفاء باذن الله
اختى يا قره عينى اعانك الله على الحميه فهى صعبه ولكن الله لا يضيع عمل عامل انا ايضا استخدم ملح الابسوم لابنتى ولكنى قمت بعمل لوشن من الملح وزيت الزيتون حتى اتجنب جلوسها فى البانيو فترات طويله لتجنب الالتهابات الحلقيه والرعشه الشديده لاننا فى الشتاء
اختى ام عبيده ارى فعلا ان الامر يستحق التجربه ارى ان ال اعراض موت الكائنات الضاره اقتصرت على الهيبره الزائده جدا واصوات عاليه وغريبه وبكاء شديد والبحث عن السكريات مر اسبوع وارى الامور افضل الحمد لله افضلها هو زياده فى التواصل البصرى نوعا ما وارى ان ابنتى بدات تبحث عن الطعام وهو الامر النادر حدوثه قبل سابق كانت تضع الاكل جانبا فى فمها وترفض البلع وممكن يظل الاكل فى فمها حتى تنام ولكن طبعا هذا الامر لم يعد يحدث والحمد لله
ابنتى لم تكن تهتم اذا ما حملت طفلا اخر ام لا طالما لا تحتاج شىء فى ثالث يوم للحميه كنت احمل طفل جارتى الصغير وتجلس اخته بجوارى ابدت استياءها من الامر وحاولت شد الطفل كى اضعه جانبا واحملها هى فرحت جدا وحمدت الله
اسفه جدا على التاخر فى الرد ولكن اعذرونى الحميه تتطلب التواجد بالمطبخ لفترات طويله كما تعلمن لان اغلب الطعام يجب ان يكون مقشر جيدا ومهروس وطحن المكسرات واعداد مخبوزات صالحه للاكل من ذلك الدقيق ليس سهل لم اصل لشىء مرضى حتى الان
جزاكم الله خيرا جميعا

 

[أختكم فى الله]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا يا أختى شيما أنا مش هقدر أفيدك فى الحمية زى الأخوات .. بس حبيت أقولك ربنا يعينك ويقويكى ويجعل مكافئة تعبك إنك تشوفى جنى فى أحسن حال فى أقرب وقت إن شاء الله

 

[فوضت امري لله]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

اختي شيما اسأل الله ان يعطينا ويعطيك القوة ويفرحنا قريباً بشفاء صغارنا ويكلل جهودنا بالنجاح
دخلت هذا الرابط لقائمة المسموح والممنوع في حمية الكربوهيدارت وضعته الاخت ريم حفظها الله في احد المواضيع القديمه
http://www.breakingtheviciouscycle.info/legal/legal_illegal_a-c.htm

ووجدت ان من الممنوعات :
الحبوب جميعها : من ارز دخن ذرة...ألخ
بعض الخضروات ( البامية – البطاطا – البطاطا الحلوة) فهل هناك خضار اخرى لم انتبه اليها؟؟؟؟
الفواكه (لم اجد أي فاكهه ممنوعة )والعصيرات تصنع منزليا وتخفف بالماء.
البقول: الحمص ممنوع وماذا عن العدس والفول ؟؟
الدبس ممنوع : وهو موجود في نظام الغذاء الميزان (دبس التمر والرمان)

وهل تعرفين موقع اخر يرتب قائمة الممنوعات حسب انواع الغذاء من خضار وفواكه وغيره

اعلم بمدى انشغالك ....وانتظر ردك عندما يتسنى لك ذاك
وقفك الله وشفى ابنتك​

 

[شيما]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتى ما اتذكره ان اليوسفى ايضا ممنوع والموقع الذى ذكرتيه هو بالفعل ما رجعت له فى الحميه اعلم ان الطعام مرتب ابجديا واعتقد ان ذلك افضل بكثير مجرد شكك فى شيىء ما تستطيعى البحث عنه بسهوله ساعاود قراءه القائمه مره اخرى ولنتابع سويا الممنوع من الخضروات والفواكه
اما بخصوص الفول والعدس فقد قرءت انه لا يجب اعطاءهم للطفل قبل شهر كامل من الحميه ويجب تقشيرهم جيد
اريد ان اسالك هل بدءت الحميه بال Intro diet ام لا انا لم ابدء به لسبب قوى جدا وهو ان ابنتى كانت فى الماضى لديها مشاكل قويه فى البلع وكل طعامها كان مهروس ومصفى حتى الفواكه اما الان فالوضع طبعا غير ذلك ولكن تتعبنى جدا فى البلع واخشى ان تعود لسابق عهدها وكانت تتقياء اى شىء غير بهذه الطريقه والدايت المبدئى فى الحميه يتضمن سلق الخضروات والفواكه وتقشيرها وطحنها فى محضر الطعام من يومين الى 5 ايام حسب الحاله فما هو الحال معك وبم تنصحينى
وهل وجدت مقادير مضبوطه لمخبوزات بدقيق الجوز او اللوز او البندق دائما بتكون رطبه جدا من الداخل وغير ناضجه على الرغم من انى اقلل حراره الفرن الى 140 درجه
وهل قمت بعمل الجيلى بالطريقه المذكوره طعمه سىء والبنت بترفضه
عزيزتى اقرئى الموضوع كامل القائمه وحدها لا تكفى

 

[فوضت امري لله]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

[align=justify]
اختي العزيزة شيماء
لم اجرب يوماً حمية الكربوهيدرات المحددة ولكن اختنا الكريمة ريم احمد طالما نصحتني بالتقليل من الكربوهيدرات المعقدة لأن الفطريات والبكتيريا مرتفعة كثير عند صغيرتي....ولكني لم اجروء على ذلك رغم اعتقادي بنفعه (فاستصعبت الأمر واعتبرته مستحيل لأننا بالخليج لاتكاد تخلو وجبه من الأرز والخبز)
والان عند تطبيقي الغذاء الميزان ينصح البرنامج بالقليل من الأرز وايضا (الامتناع عنه لمدة 14 يوم)ووقتها لاحظت اضطراب النوم وبعدها بأيام قرأت موضوعك وربطت بين الامرين والان احاول ان اكون على نظام الغذاء الميزان ....وايضاً اود الاطلاع على هذه الحمية واحاول ان اكون على النظام الميزان وبنفس الوقت اتحاشى ممنوعات حمية الكربوهيدرات قدر الأمكان
الغذاء الميزان يوصي ايضا بالمكسرات مثل الجوز واللوز والبندق... وجميعها ماعدا البندق لدى طفلتي حساسية منها (حسب تحليل حساسية الغذاء) وكذلك البيض ...واعتقد ان هذه المخبوزات لن تنجح بدون البيض
بحثت امس في المواقع العربية عن طريقة اعداد بسكويتات مصنوعة من المكسرات فقط ووجدت ان البيض مكون فيها
ادخل احيانا بعض المواقع الاجنبية واعتمد على برامج الترجمة في ذلك فلغتي ضعيفة جدا ...وكما تعرفين ان برامج الترجمة احيانا تصعب الأمر والفهم وتعقده اكثر مما تسهله وايضا بعض الكلمات من انواع اطعمة اوغيره لاتترجم بهذه البرامج ..فأجد نفسي (حايسة كثيرا) اثناء تصفحي ومحاولاتي للفهم
مااتعبته فقط خلال رحلة العلاج حمية الجلوتين والكازيين وحمية الأوكسالات المنخفضة لعدة اشهر ( وقد كتبت كل ما اعرفه عن هذه حمية الاوكسالات في بعض مشاركاتي ) والآن الغذاء الميزان
سأحاول القرأة هذه الايام اكثر بهذا الخصوص ..وسأحاول ايجاد طريقة لصنع بسكويت اوفطيرة من طحين البندق بدون بيض
وان توصلت الى أي شيء مفيد سأخبرك بكل تأكيد
اعتذر لأني لم افدك بشيء
وآمل ان يفيدوك اكثر باقي الأخوات ..أسأل الله ان يوفقك ويسهل امرك ويشفى ابنتك

[/align]

 

[فوضت امري لله]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

أخواتي الكرام المطلعين على المنتديات الأجنبية
اتمنى ان اعرف منكم ( من خلال قرأتكم لتجارب الاهالي مع هذه الحمية) هل ممكن تنجح الحمية فيما لو
امتنعنا فقط عن الكربوهيدرات والسكريات
وازلنا القشور من البقول فقط دون الامتناع عنها شهر
ودون سلق الخضار والفواكة
ودون عصر الفواكه بل خلطها فقط
وكذلك دون تغيير المكملات)؟؟؟

أم ان جميع ماذكر اعلاه شرط اساسي لنجاح الحمية؟؟؟

 

[شيما]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عند نهايه الاسبوع الاول للحميه لاحظت تحسن ما فى ابنتى وهو انها اصبحت الان تقوم بعمليه الاخراج يوميا ما شاء الله ولا قوه الا بالله وكانت قبل سابق تقوم بالاخراج كل 3 ايام او 4 ايام الموضوع لم يكن منتظم مطلقا وكان ايضا هناك معاناه غريبه اثناء ذلك اما الان فالحمد لله الموضوع يتم بكل سهوله من مره لمرتين فى اليوم هذه اولى التطورات التى تستحق ان اذكرها لكم يمكن يتشجع احد ويعملها معى بدل ما انا لوحدى كده
اختى فوضت امرى لله لا اعلم اجابه لسؤالك ما قرءته من خبرات الاهالى كان بخصوص زبادى لبن الماعز وكيف كانت تحسنات اولادهم معه ساحاول العوده للموضوع فى الرد عليكى فى اقرب وقت ان شاء الله ولكن اعذرينى الان لانى احضر الان لسفرى غدا لشراء الدواء غدا لجنى

 

[فوضت امري لله]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

اختي شيما
الحمدلله على تحسن جنى وان شاء الله يلي هذا التحسن البسيط تحسنات سريعة ومتتابعة
وفقك الله في حِلك وترحالك وأثلج صدرك بشفاء ابنتك قريباً يارب

 

[قلبي ضاع معك]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

اختي شيما ..
لقد رأيت موضوعك من فترة ولم اكترث له ظنا مني ان ابني لا يحتاج لهذه الحمية ولكن بعد ان نصحتني الاخت العزيزة ريم احمد بحمية الكربوهيدرات .. بحثت عنه من اول وجديد ..

فارجو ان تضميني معك وتعلميني كل ما تعرفينه عن هذه الحمية واذا عندك مواقع او معلومات عنها لا تبخلي فيها ارجوووك لاني ابني يعاني من الفطريات ونحن في بداية علاجه منها وقد سمعت من الاخت ريم انها تتغذى على الكربوهيدرات ونحن اكلنا يوميا فيه رز وبطاطا ..
لذلك من الافضل ان امنعها عنه .. ولكن لفت انتباهي انكم تقولون اعراض انتكاسة وهو يمر بها الان نومه مضطرب ونشاطه زايد وحركات وارعاض التوحد رجعت له والتواصل البصري انعدم .. لا ادري هل السبب لاني قللت الرز ؟ اصبحت اضع له ملعقة واحده في اليوم ولا اعطيه البطاطاس الا قليلا .. قربما هذا سبب الانتكاسة ؟؟ الله اعلم ..

 

[ريم أحمد]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

أختي العزيزة "قلبي ضاع معك"
في الرابط التالي قائمة الطعام بحسب الترتيب الأبجدي:
http://pecanbread.com/p/legal_illegal_a-c.htm
الطعام المسموح به مكتوب بجانبه Legal، والطعام غير المسموح به مكتوب بجانبه Illegal

الأساس في الحمية أن تطبق وفق قواعد معينة صعبة جدا في الحقيقة. وهناك كتاب لمبتكرة هذه الحمية كتبت فيه طريقة تطبيقها وكذلك في الكتاب فصل عن أكلات يمكن عملها وتقديمها للأطفال.
إلا أنني أعرف أن تطبيق الحمية بحذافيرها يجب أن يتم لمن تكون حالة أمعاء طفله سيئة جدا جدا. يعني إسهال دائم وانتفاخات رهيبة و.......
لكن إذا كانت الأعراض أقل حدة فالأفضل اتباع قائمة المسموح وغير المسموح فقط للصعوبة الشديدة في بداية الحمية. حيث يتم الاكتفاء بالقليل جدا من أنواع الطعام والتي قد تصل إلى ماء سلق الدجاج والجزر فقط لا غير.
لكنها حمية رائعة جدا. ومن حالة طفله شديدة للغاية أطباء الدان ينصحونه بحمية الكربوهيدرات.

لكن بعد تعرفي على حمية الغذاء الميزان اكتشفت أنها لها نفس أهداف حمية الكربوهيدرات بالنسبة للجهاز الهضمي. بل إن أهداف الغذاء الميزان أكبر في تجديد كامل خلايا الجسم. يعني ليس فقط الجهاز الهضمي. الأمر الأروع في الغذاء الميزان هو أن الدكتور جميل استند إلى القرآن في أبحاثه.
مشكلة الغذاء الميزان أنه أصعب نسبي في التطبيق. لأنه يحتاج للالتزام بالمواعيد.
الغذاء الميزان مدته 6 شهور. لكن حمية الكربوهيدرات حتى تعطي الهدف الكامل منها تحتاج للتطبيق على ألأقل سنتين.
النقاط السابقة هي مقارنة سريعة بين الحميتين بحسب ما أعرف عنهما.*

 

[قلبي ضاع معك]

رد: الى كل من قام بحميه الكربوهيدرات المحدده

اختي ريم انا اريد ان اطبق نظام الغذاء الميزان الذي تتكلمون عنه ولكني لا اعرف كيف ابدأ معه ..

هل من الممكن ان تعطيني بعض التفاصيل عن هذا البرنامج وكيف اطبقه على ابني ..