مافن البرتقال

[أم دانيال]

المقادير: 250 غ سمن نباتي
200 غ سكر الفواكه
5 بيضات
ملعقة كبيرة برش البرتقال
400 غ طحين جلوتين فري
ملعقة صغيرة بكنغ باودر
150 مل عصير البرتقال (3/4 الكوب)

للتزيين: 150 غ سكر الفواكه ، 3 ملاعق كبيرة عصير البرتقال.

الطريقة: بالخلاط نخفق السمنة مع السكر ثم نضيف البيض بالتسلسل ثم برش البرتقال،
نخلط الطحين مع البكنغ باودر ونضيفه الى المزيج ثم عصير البرتقال ونحركهم جيدا بالملعقة.
ندهن قوالب المافن بالسمنة او الزيت ونوزع المزيج في القوالب.
نكون قد أحمينا الفرن على حرارة 180 ونخبز المافين من 15 الى 18 دقيقة حتى تكتب لون ذهبي ولنتأكد من النضج يمكن ان ندخل عود خشبي الى العجين اذا لصق عليه من العجين تكون غير ناضجة واذا ظهر العود نظيفا يعني ان المافن قد نضج.
عندما تبرد نحضر مزيج التلميع بمزج السكر مع عصير البرتقال ونزين به حبات المافن.

ممكن ان نضع المزيج ايضا في قالب الجاتو وعندها سيكون الوقت اللازم للشوي من 25 الى 30 دقيقة.

 

[اتكالي على الله]

رد: مافن البرتقال

ما شاء الله عليك ... شكلها يشهي

 

[ام اسلام]

رد: مافن البرتقال

يعطيك العافية
بنجربها
تبدو شهية

 

[أم ريمووو]

رد: مافن البرتقال

الله يعطيك العافية شكلها مرة حلو

 

[رزونتي]

رد: مافن البرتقال

الله يعطيكي العافية شكلها لذيذة :abu-asail20 (7):

 

[مقام العز]

رد: مافن البرتقال

واااااااااااااو شكله روووووووعة يعطيك الف عافية ياعسل:abu-asail20 (7):

 

[أم فصولي]

رد: مافن البرتقال

يسلمو ياعسل .. من ايد مانعدمهاش ,,
عوافي ’

 

[رحمه ربي]

رد: مافن البرتقال

يعطيج العافيه أم دانيال

 

[لأن أضيء شمعة]

رد: مافن البرتقال

جزا ك الله خيرا أنا جربت الوصفة وفعلا لذيذة ولم يكتشف أحد من العائلة انها خالية من الجلوتين سلمت يداك
:m0dy_net-767:

 

[أم دانيال]

رد: مافن البرتقال

شكرا عزيزاتي:
اتكالي على الله، ام اسلام، ام ريموو، رزونتي،
مقام العز، ام فصولي، رحمة ربي
لمروركن على موضوعي.

 

[أم دانيال]

رد: مافن البرتقال

جزا ك الله خيرا أنا جربت الوصفة وفعلا لذيذة ولم يكتشف أحد من العائلة انها خالية من الجلوتين سلمت يداك
:m0dy_net-767:

صحتان وهنــا
اختي لان اضيء شمعة
بالشفاء انشالله.