ممنوع الذره في حميه الكازين والجلوتين طب أعمل أيه؟

[ولادي حبايبي]

السلام عليكم
أنهارده أخذت تحاليل اولادي وطلع عندهم حساسيه من حليب البقر والقمح وكماااان الذره:bb (15):
بصراحه أتفاجأت لأني كنت حطيت بديل للطحين الجلوتين بطحين الذره:bb (15):
يعني دلوقتي حنمنع الحليب ومشتقاته والقمح والذره وهما عندهم فطريات وبياخدوا ميكوسات واوكربون وبروبيوتك
وبكره أن شاء الله حيطلع فحص المعادن
ايه البديل يا جماعه أرجو الافاده
ودعواتكم بالشفا:2bb (18):

 

[ولادي حبايبي]

رد: ممنوع الذره في حميه الكازين والجلوتين طب أعمل أيه؟

بالله عليكم يا جماعه فيدوني لأني حيرانه جداااااااااا
خصوصا وجبه الفطور

 

[رتيل]

رد: ممنوع الذره في حميه الكازين والجلوتين طب أعمل أيه؟

وعليكم السلام ورحمة الله
ربي يسعد قلبك بشفاء أبنآئكي حبيبتي
اللهم آمين يارب العالمين

إن شاء الله عزيزتي أبحثلك عن خبز معمول بطحين الأرز ​

 

[رتيل]

رد: ممنوع الذره في حميه الكازين والجلوتين طب أعمل أيه؟

وعليكم السلام ورحمة الله
ربي يسعد قلبك بشفاء أبنآئكي حبيبتي
اللهم آمين يارب العالمين

إن شاء الله عزيزتي أبحثلك عن خبز معمول بطحين الأرز ​

 

[رتيل]

رد: ممنوع الذره في حميه الكازين والجلوتين طب أعمل أيه؟

وصفة لعمل الخبز الخالي من الغلوتين

المقادير

بطاطا
دقيق الأرز
زيت زيتون
ملح

الطريقة

تسلق البطاطا في ماء مملح حتى تنضج
تترك في نفس الماء حتى تبرد
يضاف دقيق الأرز وزيت الزيتون على البطاطا بعد هرسها وتخلط جيدا حتى تمتزج
شكلي العجينة على شكل أقراص على صينيتة الخبز المدهونة بزيت الزيتون كما تدهن الأقراص على الوجه بزيت الزيتون ثم ندخلها الفرن حتى تحمر

ملاحظة

يجب أن تكون كمية البطاطا أكثر من كمية الدقيق حتى تكون مقبولة الطعم وعلى فكره شكله حلو اوى بس ماعرفش نزل الصور

أنا نقلت لكي الوصفة لكن عزيزتي للأسف لم تحدد المقادير بالضبط

 

[رتيل]

رد: ممنوع الذره في حميه الكازين والجلوتين طب أعمل أيه؟

أيضا عزيزتي البيض المسلوق جدا مفيد للأطفال​

 

[ولادي حبايبي]

رد: ممنوع الذره في حميه الكازين والجلوتين طب أعمل أيه؟

وصفة لعمل الخبز الخالي من الغلوتين

المقادير

بطاطا
دقيق الأرز
زيت زيتون
ملح

الطريقة

تسلق البطاطا في ماء مملح حتى تنضج
تترك في نفس الماء حتى تبرد
يضاف دقيق الأرز وزيت الزيتون على البطاطا بعد هرسها وتخلط جيدا حتى تمتزج
شكلي العجينة على شكل أقراص على صينيتة الخبز المدهونة بزيت الزيتون كما تدهن الأقراص على الوجه بزيت الزيتون ثم ندخلها الفرن حتى تحمر

ملاحظة

يجب أن تكون كمية البطاطا أكثر من كمية الدقيق حتى تكون مقبولة الطعم وعلى فكره شكله حلو اوى بس ماعرفش نزل الصور

أنا نقلت لكي الوصفة لكن عزيزتي للأسف لم تحدد المقادير بالضبط

جزاكي الله كل خير يارب
وان شاء الله اطبقها
وربنا يشفي اولادنا جميعا ياااااارب
وأشكرك لأنك الوحيده اللي أهتمتي ورديتي عليا:bb (66):