التصفح للزوار محدود

من مطبخي "طبق شوارما الدجاج "

الأم الحنونة

Well-known member
2 صدور دجاج مقطع شرائحة صغيرة ورفيعة​
فص ثوم ناعم​
بهارت مشكلة​
ملح​
ليمونة​
علبة زبادي​
ملعقة خل​
كزبرة مطحونة​
معلقة زيت زيتون صغيرة​
للتزين الجانبي​
بصلة كبيرة مقطعة جوانح​
وحبتين طماطم مقطعه جوانح​
الطريقة​
تخلط جميع المقادير مع بعض وتنقع لمدة ثلاث ساعات​
نحضر مقلاة عميقة ونقوم بتوشيح قطع الدجاج مع التتبيلة بدون الحاجة لتصفيتها​
يشوح بدون زيت ويترك حتي يجف ماءه تماما ويبدأ لونة يشقر​
ونقدم معه الطماطم والبصل وأيضا الخبز​
طريقة سهله ولذيذة جربوها​
 
رد: من مطبخي "طبق شوارما الدجاج "

شكرا لك اختي
 

عودة
أعلى