قهوة دردشة بنات .........

[أريااام]

قهوووووة دردشه بنات



في هذا الموضوع
راح ندخل ونعرف اخبار بعض وندردشه وسواليف
والي راح تغيب فتره هم تكتب لنا في هذا الموضوع

وحياااااااااااااااااكم على القهوه


:16:

:16:​

 

[ندى الايام]

رد: قهوة دردشة بنات .........

رح اكون اول الحضور
واشرب القهوة من يدك اريومة
تريدي اخبار ماوراء الكواليس
بعد المداولة مع حبيباتي امتنان وصمت الليالي
وجدنا نقص ببعض العضوات المهمات
وباذن الله بس اخلص المحموعه الاولى
برسل لتناهيد المجموعه الثانية عشان نزيد عدد المشاركات معنا

 

[امتنااان]

رد: قهوة دردشة بنات .........

حيااااااااكم الله يابنات
تسلمين ارياااااااام على القهوه
وانا جبت لكم لقيماات بدبس التمر تهبل والي تبي الطريق تقولي

 

[بنت التحدي]

رد: قهوة دردشة بنات .........

السلام عليكم ورحمة الله

يسلموووووووووووو على القهوة ويسلمو على الحلويات اكيد كنتن على علم باني جوعانه
الله اجى فنجان القهوة على الوجع
وانا رايحه اعزكم على ئيش يا بنت التحدي بالرغم انك ما بتعرفي الطبخ
يله بنكسرها العزيمه على فنجان قهوة وحبة شوكلاته ويش رايكم

صحتين وعافية يا رب

 

[همس الحنين]

رد: قهوة دردشة بنات .........

مشكورة ارومة تصدقون هذا الأسم الي أدلع فيه بنت أختي شتقتلها حيل
هي أسمها ارم أدلعها أررومه

ماما تراى كثر القهوة مب زينة خذيلك كوب عصير مع شيز كيك هاك جربي مني هذا

 

[بسبوسه]

رد: قهوة دردشة بنات .........

القيمات دمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار حرام عليكن انا ببداء رجيم هل ايام تهي تهي تهي

 

[بنت التحدي]

رد: قهوة دردشة بنات .........

ماما تراى كثر القهوة مب زينة خذيلك كوب عصير مع شيز كيك هاك جربي مني هذا
تسلم ايديك يا الغلالالالالالالالالالالالا
ااه والله القهوة مو صحية انا ما بشرب الا فنجان واحد فقط في الصباح
الله زاااااااااااااكي من ئيد راائعة

 

[فراشة التحدي]

رد: قهوة دردشة بنات .........

شو يالغاليات راح نقضيها عزايم والله خجلتونا قلت اردلكم العزيمة
انا جبتلكم اكلة تونسية {{ كسكس بالعلوش}} تذوقو وخبروني شو رايكم

وهذه طريقة
طبخ الكسكس وتعريف انواع الكسكس التونسي
[ وصح وبشفا كيما نقولو بالتونسي]

يختلف الكسكسي التونسي عن نظيره الجزائري والمغربي في اللون حيث ان التونسي يكون احمر لاستعمال معجون الطماطم والهريسة في حين يكون المغربي او الجزائري اصفر بفعل استعمال الكركم

والكسكسي التونسي له انواع كثيرة ياللحم بالدجاج بالسمك او يالاخطبوط او بالكلماري او الحبار او المسفوف وهو الكسكسي الحلو او البرزقان وهو كسكسي مالح وحلو في نفس الوقت ومشهور في منطقة باجة

واليوم اقدم لكم الكسكسي بالخضرة والعلوش اي بالخضار والغنم
لهذا يلزمكم القدر الي نطبخ فيه الكسكسي من اعلى ( وهوما نسميه الكسكاس)

750 غ كسكسي
750 غ لحم علوش
200 غ سفنارية اي جزر
200 غ بطاطا
200 غ لفت
200 غ قرع احمر
200غ قرع اخضر اي كوسه
1 بصلة مفرومة
150 غ حمص منقوع
فنجان زيت
1 م ص هريسة
2 م ك معجون طماطم مركزة
نصف م ص فلفل زينة اي بابريكا
ملح وفلفل اسود
حبتين فلفل اخضر

تبلي قطع اللحم بالملح والفلفل الاسود
قطعي الخضرة ارباعا​

في القدر السفلي للكسكاس قلي اللحم مع البصل في الزيت واضيفي الحمص ومعجون الطماطم والهريسة وفلفل الزينة ثم حريكيهم واتركيهم 10 دقايق ثم اضيفي الخضرة مع لتر ونصف من الماء​

خذي الكسكسي وضعي عليه 5 ملاعق زيت ونصف كاس ماء وافركيه الى ان تفصل الحبات واتركيه يرتاح قليلا
عندما بغلي الماء ضعي الكسكسي في الطابق العلوي للكسكاس واتركيه يتشرب البخار لمدة 25 دقيقة​

ثم اسكيبه في صحن ورشيه بالماء وحركيه باصابعك لتفصلي الحبات ثم نعيده للكسكاس ليطبخ على البخار مرة اخرى وحركيه من حين لاخر قبل ان تنضج المرقة بحوالي الساعة ارمي حبات البطاطا والقرع الاحمر​

في زيت حارشقي حبتي الفلفل وانزعي بذورهما وصعي فيهما الملح واقليهما
عندما ينضج الكسكسي والخضرة صغي الكسكسي في وعاء كبير وضعي فيه ملعقة زبدة او سمن او ذرة بابريكا واخلطيهم جيدا ثم اسقي الصلصة فقط واخليطي جيدا جيدا الى ان يصبح لونه احمر​

في وعاء التقديم ما نسميه احنا التبسي ضعي الكسكي ثم زينيه بالخضار واللحم والحمص والفلفل المقلي
والعادة التونسية المعروفة نشرب معه الحليب الرايب الذي يكون خاثر ونسميه لبن

​

 

[سحر الكلام]

رد: قهوة دردشة بنات .........

ماشاء الله عليكم مجتمعين بالخير ان شاء الله
منورين كل النت وماشاء الله ستات بيوت ماشاء الله
فراشة التحدي ياعيني على الكسكسي التونسي يعطيكي الف عافيه
انا اسويه احمر واسويه زي الجزائر وكمان محلي بالزبيب والسكر والعسل
بس بعد هذي الوجبه وبما اني مااشرب اي نوع قهوة ايش رايكم بكوب شاهي اخضر
بالنعناع المغربي يهضم وكويس للريجيم

 

[امتنااان]

رد: قهوة دردشة بنات .........

فراااااااشه تسلمين على الكسكس اموووت فيه لكن مااعرف اعمله
بجرب طريقتك ان شالله بتظبط

 

[امتنااان]

رد: قهوة دردشة بنات .........

القيمات دمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار حرام عليكن انا ببداء رجيم هل ايام تهي تهي تهي

بسبوووووووسه كلي وانتي مرتااااااااااحه
وبعدها نشرب الشاي المغربي يحرقهاااا

 

[صمت اللياالي]

رد: قهوة دردشة بنات .........

مسااء الخير للجميع
كيفكم يابنات
تسلم ايدك يا اريام ع القهوة
بعد القهوة والحلو اكيد خليتو الفواكه على صمت الليالي
لعيونكم احلى صحن فواكه

 

[صمت اللياالي]

رد: قهوة دردشة بنات .........

حيااااااااكم الله يابنات
تسلمين ارياااااااام على القهوه
وانا جبت لكم لقيماات بدبس التمر تهبل والي تبي الطريق تقولي

لقيمات ؟؟؟؟
شكلها يشبه اكلة حلو عنا في سوريا تسمى " العوامة "

 

[امتنااان]

رد: قهوة دردشة بنات .........

لقيمات ؟؟؟؟
شكلها يشبه اكلة حلو عنا في سوريا تسمى " العوامة "

هلاااااا بك صمت اليالي
هي نفسها القيمات انتم تسموهااا عوامااات واحنا لقيمات اختلا ف
الاسماء بس الدبس حركه من عندي

 

[الامل مع الله]

رد: قهوة دردشة بنات .........

افكار سبشل ولا احلى
تسلمِ وافكارك "أريام"
امممم اول شي حابه اعرف معنى اسمك ؟
تاني شي يسلم ايادي الصبايا اكل طيب:2: مع انه في اشياء لم اعرفها مع هيك ثقلت في الاكل:11:
ثالث شي لكن المحبة والمودة بجمال الزهو وعبق الياسمين

دمتم بكل خير

 

[~ بنت النيل ~]

رد: قهوة دردشة بنات .........

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أيها الاحباب

طبعاً أول مرة سوف تجدوننى فى لقاء معكم وحكاوى

اكيد بسيط الى يعرفنى هنا

أحب اولا اعرفكم بنفسى

لا ادرى اقول اختكم للبعض واقول ام للبعض الاخر

اجيب لكم واجب الضيافه ام انتم من يعزمنى باعتبارى ضيفة عليكم

هذا اكثر شيئ اعشقه الزهور

وكوب الشاى

اتمنى أن تتقبلونى معكم هنا

 

[بسكوته]

رد: قهوة دردشة بنات .........

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة​

هلا بنوتات بعد هذا الاكل الحلو​

عندي لكم هدية عساها تعجبكم ​

يلة كل وحدة تاخذ كرتون وبالعافية​

عليكم​

​

 

[سحر الكلام]

رد: قهوة دردشة بنات .........

ايش بكم ساكتين راح تقضوها اكل ياحلو الكلام بعد الاكل يهضم
انا مااعرف الاخوات بس معرفة مواضيع وردود فايش رايكم كل واحده تعرف
على نفسها ببطاقه شخصيه بسيطه عن حياتها وسبب دخولها لمنتدانا

ابتدي انا :
ام مصطفى من المدينه المنوره -المملكه العربيه السعوديه
اخصائية علم نفس ارطفوني وهوا مايسمى التخاطب
ام لاربعة اطفال بنتين وولدين اكبرهم 12 سنه ماشاء الله واصغرهم سنتين ونصف
ولدي مصطفى يعاني من انيميا الفول g6pd والحمد لله التحاليل اشارت الى انخفاض نسبة المرض
هواياتي الرسم وتصفح النت
اجتماعيه جدا احب الدردشه مع الناس واحب المزح والوناسه
السبب لدخولي لمنتدانا هوا طلب العلم والخبره ولقائي ببعض الامهات اللواتي اعرفهم مثل ام ميسم
اخترت نك الحكمة لان اسمي الحقيقي معناه الحكمة باللغه الاغريقيه اليونانيه
احب الاطلاع على كل شيئ بالحياه كنت احب القراءة ولكن مع الاولاد والمذاكرة ووجود النت لم اعد لي
رغبه بقراءة الكتب
اي استفسار عن شخصي او اي شيئ مايردكم غير اياديكم وكيبوردكم

 

[بسكوته]

رد: قهوة دردشة بنات .........

السلام عليكم بنوتات كيف حالكم اليوم​

عازمتكم على قهوة سعودية وتمر خلاص​

تحبها قلوبكم اتفضلو اشربو القهوة واكلو​

التمرالحلو حياكم الله ​

​

 

[صمت اللياالي]

رد: قهوة دردشة بنات .........

السلام عليكم
كيفكن اليوم ياصبايا
فكرة طيبة يا ام مصطفى
لي عودة ان شااء الله
تسلم ايدك يابسكوتة
منورة المكان