قشر الباذنجان . يحمي خلايا المخ من التلف

[فارس عمر]

"قشر الباذنجان" يحمي خلايا المخ من التلف
يعتبر الباذنجان مصدراً مهماً للألياف مما يساعد على عدم الإصابة بالإمساك ، والتهاب القولون والبواسير ، وقد اهتم الباحثون بإجراء دراسات عديدة حوله واكتشفوا أنّ قشرته تحتوي على إحدى أنواع المواد المضادة للأكسدة التي تحمي خلايا المخ من التلف ، والالتهابات البكتريا
22.02.2010 12:56



كما أنّه غني بفيتامينات "ب" وبعض المعادن المهمة كالبوتاسيوم والنحاس والمغنسيوم والمنجنيز والفسفور وحمض الفوليك ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ويساعد في تخفيف الورم والنزيف والدوسنتاريا.

هذا ، ويساعد البوتاسيوم الموجود في الباذنجان على ضبط نسبة الأملاح بالدم إضافة إلى أنّه يعمل على ترطيب الجسم.
دار

 

[شاطئ الأمل]

رد: قشر الباذنجان . يحمي خلايا المخ من التلف

عمو فارس
سبحان الله العظيم كل هذا الفوائد في قشر الباذنجان
شكراً
ابنتك

 

[فارس عمر]

رد: قشر الباذنجان . يحمي خلايا المخ من التلف

شكراً لكِ يا ابنتي : شاطيء الأمل
من اليوم . لن اقشر الباذنجان , عند طبخه .

 

[racha]

رد: قشر الباذنجان . يحمي خلايا المخ من التلف

شكرا اخي على هذه المعلومات انا ايضا لن اقشر البادنجان :16: لكن :17:
بعد ما اتصالح معه لأني لم اكن اهتم به :13:

 

[فارس عمر]

رد: قشر الباذنجان . يحمي خلايا المخ من التلف

شكرا اخي على هذه المعلومات انا ايضا لن اقشر البادنجان :16: لكن :17:
بعد ما اتصالح معه لأني لم اكن اهتم به :13:

شكراً لمروركِ اختي الفاضلة : رشا
معقوول ؟؟
في أطيب من الباذنجان؟
بالمقلوبة
محشي
مقلي
مسقعة
متبل
وووووو

المهم . راح تعيدي النظر فيه وما تقشريه .
كويس جداً أحسنتِ

 

[جمانه]

رد: قشر الباذنجان . يحمي خلايا المخ من التلف

اشكرك اخوي فارس على المعلومه
وانا بعشق الباذنجان هو وقشره ^^
ربي يسعد ايامك

 

[ياسمـ الشام ـين]

رد: قشر الباذنجان . يحمي خلايا المخ من التلف

شكرا للمعلومات المفيده

لك اجمل تحيه

 

[احسان القيسي]

رد: قشر الباذنجان . يحمي خلايا المخ من التلف

بارك الله فيك على هذه المعلومات القيمه00000000 اللهم شافي مرضى المسلمين