اليوم شفت لكم طبخه حلوة وسهلة ... لانها تصلح لحمودي كل شئ فيها مهروس

تصلح للعصرية او العشاء ...

اصابع البطاطا مع الخضروات .

نخلي البطاطس يغلي و نضيف اليه قليل من الملح

نأخذ فلفل اخضر وجزر وبصل ونحطهم في الفرامه تفرهم لقطع صغيرة .
ثم نحمصهم على النار مع شوية زيت كانولا او ذرة .
ونضيف اليه الفلفل الاسود والملح

بعد ما يستوي البطاطا نهرسه مع حشوة الخضروات
ونكوره على شكل اصابع او اقراص او كور ..
ونضعه في البيض المخفوق ومن ثم نغلفه ببذور الكتان . بديل عن البقسماط او طحين الارز حتى تتماسك العجينه .
ومن ثم نحمره في المقلاة مع الزيت ..


وبالهناء والشفاء والعافية على قلوب حبايبنا الحلوين