تويت
المقادير
* كاسين و نصف من دقيق الارز
* كاسين سكر المسموح به( ممكن وضع كميه سكر اقلل وشويه عسل)
* كاس زيت
* كاس حليب جوز الهند
* 4 بيض
* 4 بيض
* 1 ملعقة شاي بيكاربونات صودا
* 2 ملعقتين شاي خميرة فورية
* ملعقة شاي قرفة
* ثلاث كؤوس جزر مبشور ناعم جدا
* فانيلا
* 2 ملعقتين شاي خميرة فورية
* ملعقة شاي قرفة
* ثلاث كؤوس جزر مبشور ناعم جدا
* فانيلا
الطريقة :
1 نخلط البيض بالخلاط و نظيف
تدريجيا السكر مدة 10 دقائق تقريبا
(هذه هي المرحلة المهمة)
2 نضيف الزيت ثم الحليب
3 نضيف الجزر ونخلط كويس علشان ينعم اكثر
4 نخلط الدقيق مع البيكاربونات صودا ,
الخمير, فانيلا و القرفة
و نضيفهم إلى الخليط
5 نرص قوالب المافن
و نملئ ثلاث ارباع حجمها
وندخلها فرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبا
و بالصحة و العافية
الذوق روعة و النكهة متميزة جدا
يمكنك إضافة برتقالة مبشورة
الطعم جنان
إذاا كانت القوالب متوسطة فهذه المقادير
تعطي لنا 24 حبة مافن
انا جربتها وطلعت حلوه اوى
تعليق