المقادير
لحم دجاج مخلي من العظم
زنجبيل اخضر
ثوم
ملح
بصل

يفرم الجميع بالفرامة ثم يخلط معه بيضة مخفوقة وتعجن جيدا ويضاف له كمون وملح
وبعد كذا يشكل باليد على شكل اقراص وتغطى بدقيق الارز وجزء منها يغطى بدقيق الارز مخلوطا مع دقيق الذرة للتنويع

وممكن تفريز كمية منه وعند الحاجة اخرجيها من الفريزر واقليها بالزيت

وبالعافية على عيالكم

ودعواتكم لعبدالعزيز الي يحب البرجر بس وانتم ساجدين افضل