دجاج محشي بالصور

[نورالقرآن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير: فرخه متوسطة الحجم، 2 كوب فريك، بطاطس مقطعه مكعبات، بصله كبيره مبشوره، ملح وفلفل، ماء، سمن .

طريقة الاعداد: حمرى الفريك فى معلقة سمن ثم ضعى الفريك والملح و الفلفل و الماء واتركيه على النار حتى ينضج .

احشى الفرخه بالفريك ثم ضعى الباقى فى ورق المونيوم على شكل مركب .

حمري البصله فى السمن في صينيه وضعي الفرخه المحشيه فى الوسط وضعي حولها البطاطس المكعبات و مراكب الفريك.

غطى الاناء وضعيه على النار حتى يغلى ثم ادخليه الفرن مع وضع الماء المحيط بالفرخه فوقها بالمعلقه كل فتره حتى النضج ثم ارفعي الغطاء و اتركيها تحمر.

ملحوظه:ممكن يكون الحشو ارز و البطاطس اى نوع تفضلى

الطبق

بلهناوالشفا​

 

[لم أفقد الأمل]

الله يعطيكي العافيه

 

[قطرة ندى]

رد: دجاج محشي بالصور

 

[ياحبي لكم]

رد: دجاج محشي بالصور

يعطيك الف عافية

 

[ندى الورد]

رد: دجاج محشي بالصور

يا سلااااام ياسميه

تسلم ايدج

 

[بنت فلسطين 6]

رد: دجاج محشي بالصور

شكلها بتشهييييييييي انا بحب الدجاج المحشي

بس انا بحب الشوي بالاكياس المخصص للشوي اسهل واسرع


يسلمو على الوصفه اللذيذه