التصفح للزوار محدود

فطاير هندية على الصاج سهلة ولذيذة بالصور

المحبة لدينها

مشرفه سابقه
فطاير هندية على الصاج سهلة ولذيذة بالصور
IMG-20110807-00592%25D9%2586%25D8%25B3%25D8%25AE.jpg




أول شي نبدأ بـ مقآدير العجينة :


- 2 و ربع كوب طحينْ - كوب مـآء - نصف ملعقة ملح
3 ملاعق زيت

مقآدير الحشوة :

- 4 حباآت بطآطس - مسلوقة ومهروسة
- 2 بصل - مقطع صغير
- 2 بصل اخضر - مقطع صغير
- شوية ثوم
- مكعب مآجي
- شوية كركم
- بهآرآت واذا تبينها حارة حطي فلفل احمر

الطريقة :

اعجني العجينة و اتركيها تخمر لمدة ساعة
جهزي الحشوة
اسلقي البطاطس واخلطي البطاطس بالخلاط لمن يصي كنة كريمة
بعدين احمسي البصل الاخضر و الابيض بالزيت واضيفي علية البهارات و الماجي و الكركم ثم البطاطس المضروب وقلبي حتى يتمازج
قسمي العجينة الى اربع كرات وادهنيعا بزيت الزيتون
افردي العجينة علةى شكل مربع وحطي حشوبطاطس بالنص وخليها سميكة و قفلي على الحشوة لمن االجوانب حتى يكون شكل الفطاير مربع وطبطبي عليها لمن تترتب وقلبيها على صاج حامي مدهون بزيت اليتون و قدميها بالعافية
 
رد: فطاير هندية على الصاج سهلة ولذيذة بالصور

:abu-asail20 (7): لذيييييييييييييييييييييذه


تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة :sm3:
 
رد: فطاير هندية على الصاج سهلة ولذيذة بالصور

بتشههههههههههههههههههي

يسلموووووووووووووووووو
 

عودة
أعلى