^.^ حلا .. (بالصور) ^.^

فتافيت سكر

التميز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

جايبه لكم اليوم حلا بالتوفي ان شاء الله يعجبكم

عاد أنا أي حلا يكون معه توفي يعجبني




يله معاي شوفوا طريقة تحضيره
.

.
.

** نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصورة

bda6c14ac3.jpg



** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + 1كريم كراميل + 1/2كأس سكر + 1/4كأس زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...

6ee0621a73.jpg


c25a5368b2.jpg



** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...

6f2834605d.jpg


d50aab2cdc.jpg


** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...

9b948264eb.jpg



** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من الحليب السائل ويحرك ) راح تحصلون على توفي متجانس بدون
مايتكتل كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...

63cf2d3f06.jpg


e6e3e639dc.jpg


وبالأخير راح يكون بالشكل هذا ...

759a926559.jpg




بالهنا والعافية على قلوبكم




 
يعطيك العافيه اختي الكريمه
شكرا على هذا الحلا اللذيذ
 
يعطيكي العافية اختي
 
بارك الله فيك ووفقك ... لك مني أجمل تحية .
 

عودة
أعلى