حلى بركان الشوكولاتة

[بسكوته]

​

*المقادير:​

3صفآر بيضة /3 بيآض /1 كأس سكر​

150 غرآم شوكولآتة مرة. تحوي على الأقل %50 كآكآو صلب​

150غرآم زبدة / 65 غرآم طحين / 8 مكعبات شوكولآتة بيضآء ​

*الطريقة 00
نخفق البيض مع صفآر البيض والسكر بخلآط غذآء.
نذيب الشوكولآتة والزبدة فوق مغطس ماء حآر.نبردهآ قليلاً.نضيف الشوكولآتة إلى خلطة البيض ونخلط جيداً.نضيف الطحين على عدة دفعآت.
ندهن بالزبدة قوآلب موس صغيرة. نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزآئد.نملأ الأوآني بالخليط حتى ثلآثة أرباع ارتفآعها. ندخل إلى وسط الإنآء مكعب شوكولآتة نبرد على الأقل نصف سآعة في الثلآجة.في هذة المرحلة بالإمكآن حفظ هذة الحلويآت أسبوعاً في الثلآجة وهيه مغطآة بورق الألومنيوم.​

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينه سلفا بحرآرة عآلية c220.نخرجه فوراً من الفرن ونغرس سكيناً حآدة حول أطرآف الإنآء لنفصل بينه وبين الجزء المخبوز.نقلبه على صحن خآص ونقدمه.
مع إضآفة كريم فآنيلا. ​

**
بالهنــــــــــآآآآء والعآآآآآفيهـ ​

 

[الحياه تستمر]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

وااااااااااو

فتحتو نفسي على الشوكولاته ^_^

بدي جلكسي مين معو؟

 

[بسكوته]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

:2: أنا لعم بعطيك جالكسي بس تعالي ههههههه :2:

 

[همس القلووب]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

 

[بسكوته]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

جزاكي الله خيرا

 

[صبري سر سعادتي]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

رووعـــــــــــــــــــــــه


شكـــــــــــــــــرا لك.​

 

[بسكوته]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

جزاكي الله خيرا

 

[شيخه]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

يسلمو بسكوته
تحيتي​

 

[بسكوته]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

شكرا جزيلا لكي

 

[المحبة لدينها]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

رووووعة
يعطيك العافية اخيتي

 

[بسكوته]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

الله يعافيك ويبارك فيك

 

[دمعة عمر]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

رووووووعة
يعطيك العافية​

 

[بسكوته]

رد: حلى بركان الشوكولاتة

الله يعافيك ويبارك فيك