حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

[فوضت امري لله]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

ماشاء الله لا قوة الا بالله
الله يجازي خير كل من تعب وسهر وترجم ونقل ودقق وراجع ...
شكرا للجميع
الله ينفع بها الجميع ويسطرو لنا قصص شفاء اطفالهم
ويجزاكم ربي خير الجزاء ويجعل جهودكم بميزان حسناتكم

 

[ام هتان]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

الغالية ريم ماقصرتي والله ومقدرين والله انشغالك الله يعطيك على قد نيتك ويرضيك بشفاء ولدك يارب

 

[ريم أحمد]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

الشكر للجميع

عزيزتي أم دانيال:
إجابة سؤالك موجودة في الموضوع نفسه
فمدة كل مرحلة تختلف بين مريض والآخر بحسب شدة حالته المرضية
ودائما الدليل يكون بمراقبة البراز أساسا
أو أحيانا بعض الأعراض السلبية الأخرى الواضحة

 

[ابني هدية]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

الاخت ريم والاخت مهاجره

بارك الله فيكم بارك الله فيكم بارك الله فيكم

لا اعرف كيف اشكركم اسال الله تعالي ان يعوض اتعابكم افراحا وانجازات عظيمه
واسال الله تعالي ان اشفي صغاركم شفاأ تاما لا يغادر سقما
حقيقته عطاياكم عظيمه :m0dy_net-742:

 

[لوفاس]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

شكرا على الموضوع القيم

 

[ام ليث]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

​

اختي الرائعه ريم
موضوع اكثر من رائع عزيزتي الله يوفقك ويقر عينك بشفاء الغالي ولدك امين يا رب​

 

[املي في الله]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

ماشاء الله تبارك الله جهد رائع لكن هل تعرفين طريقة تخمير الحبوب

 

[ريم أحمد]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

أختي أملي في الله:
ليست لدي طريقة لتخمير الحبوب ولم أفكر في عملها من قبل

 

[اتكالي على الله]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

عزيزتي ريم
وجدت لبن الكيفر في محلات الاغذية التي اشتري منها اطعمه الحميه سؤالي هو هل استطيع ان استعمله لطه الذي يعاني من حساسية كازين عاليه جدا لانه مصنوع من حليب بقري
كنت اتمنى ان اجد الفطر الهندي الذي يساعد في عمليه الترويب واعمله من حليب الابل ولكنني للاسف لم اجده

 

[ريم أحمد]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

أختي أم طه:
لا أعتقد أنه يمكنك استخدام الكيفر الذي تحدثت عنه، على الأقل في بداية تطبيق الحمية إن كنت تنوين تطبيقها
ففي الفصل الذي تحدثت فيه الطبيبة عن حساسية الحليب تحديدا،
نصحت بتأجيل كل منتجات الحليب لوقت لاحق
كما أن الحمية الابتداية تضمن ترميم جدار الأمعاء مما سيقلل أو يلغي أي تأثير للكازيين أوغيره
كما أن الطبيبة ناتاشا تنصح بكل شيء محضر منزليا
انتظري لحين حصولك على حبوب الكيفر وحضريه من حليب إبل بيكون أفضل

 

[باحثة عن أمل]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

الأخت الغالية ريم بارك الله فيك أنت والأخت مهاجرة والأخت أزميرالدا وأقرأعينكم وايانا بشفاء أطفالنا جميعا .لى استفسار ابنى عندة مشاكل كبيرة فى الهضم ويعانى من امساك وأضطر لاستخدام الحقن الشرجية وأنا فعلا بدأت حمية الكربوهيدرات من حوالى شهرين ولكن من مشاركات الأخت ريم وهى مستشارنا قررت أن أغير لحمية الدكتورة نتاشا وخصوصا أن براز ابنى مازال رائحتة سيئة ومازال هناك امساك ولكن ليس شديد ومن خلال ما قرأت فى الترجمة بدأت فى تطبيق الحمية الابتدائية وكما نصحت الطبيبة دخلت عصير الجزر صباحا مع زيت كبد الحوت بس مش عارفة أدخل الخضار المسلوق بحكم ان ابنى عندة امساك والألياف مفيدة له ولا أنتظر شويه فى الشوربة والدجاج والسمك واللحم وخصوصا انى لم أجد بعد التحسن فى البراز حيث مازال يعمل حمام كل يومين وأحيانا متقطع وبرائحة سيئة جدا غيرت حفاض أمس خمس مرات ومع ان البراز نفسة لين ولا يدل على الامساك وآسفة على الاطالة بس فعلا أنا محتاجة خبراتكم ربنا يبارك فيكم يارب وكل عام وأنتم بخير ويارب العيد القادم ندخل المنتدى عشان نعيد على بعض فقط وقد من الله علينا بشفاء أطفالنا .

 

[صبري بالله]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

جزاكي الله كل خير انت ومن قام على هذا الموضوع وكل أعضاء النتدى ولا ننس الدكتورة نتاشا بأن يهديها الله للأسلام , بس لو ممكن تساعدوني اريد طباعة الموضوع للاستفادة منه في علاج ابنتي وجزاكم الله كل خير

 

[أم كوكي]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

مشكورة أفدتينا كثيير بارك الله فيك
وجزآآك عنا كل خير​

 

[فوضت امري لله]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

جزاكي الله كل خير انت ومن قام على هذا الموضوع وكل أعضاء النتدى ولا ننس الدكتورة نتاشا بأن يهديها الله للأسلام , بس لو ممكن تساعدوني اريد طباعة الموضوع للاستفادة منه في علاج ابنتي وجزاكم الله كل خير

اختي صبري لله
الرابط التالي يشرح طريقة الطباعة من المنتدى ...وفقك الله
http://www.t7di.net/vb/showthread.php?p=693072#post693072

 

[همتي بديني]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

أسال الله رب العرش العظيم ان يشفي اطفال المسلمين كافه
وجزاء الله خيرا الاخوات الفاضلات ع الحميه وترجمتها ومراجعتها
اللهم اجعل كل حرف استفدت منه في ميزان حسناتكم وكثر الله من امثالكم

 

[ام بندر]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

اختي الكريمة ريم ذكرت الطبيبة كما فهمت ان الزبادي يمكن عمله منزليا في مرحلة الحمية الابتدائية كمساعد على الهضم فهل هذا لا يتعارض مع حساسية الكازين ؟ وهل شرحت في الموقع او في كتابها طريقة عمل الزبادي منزليا ؟ شاكرة وممنونة جدا جهودك الطيبة وجهود الاخوات اللاتي شاركن في الترجمة وايضا الامهات السائلات نستفيد من اسئلتهن كثيرا اللهم انفع ابنائنا بما علمتنا

 

[ريم أحمد]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

أختي أم بندر:
الطبيبة ناتاشا شرحت (ونقلتُ كلامها في نفس الموضوع) عن أهمية تعافي جدار الأمعاء الذي يكون نفاذا في حالة العديد من المرضى ومنهم مرضى التوحد
مراحل الحمية الأولية تعمل على ترميم جدرا الأمعاء ومنع نفاذ أي مواد غذائية إلى الدم قبل تمام هضمها
وبهذا ينتهي سبب منع الكازيين أو المواد الأخرى التي تسبب التحسس

إلا أن الجلوتين أمره مختلف... فمنعه راجع إلى منع الكربوهيدرات المركبة التي يعتبر هضمها صعب جدا على الأمعاء المريضة والمنهكة جدا
ولهذا يبقى منع القمح (ومن ثم الجلوتين) وغيره من الكربوهيدرات المركبة حتى الوصول إلى الشفاء الكامل

من الشرح أعلاه يتضح أن حمية الطبيبة ناتاشا ليست مبنية على حمية الجلوتين والكازيين، بل على حمية الكربوهيدرات المركبة

أما عن طريقة صنع اللبن المنزلي، فنعم... وضعت الطبيبة طريقة عمله
حيث نصحت باستخدام محضرة اللبن (جهاز خاص)
والطريقة كالتالي:
1- تسخين الحليب (يفضل أن يكون عضوي وغير مبستر، أو على الأقل عضوي وإن كان مبتسرا.... لكن لا بأس من استخدام الحليب العادي أيضا من اي سوبرماركت).. يتم تسخينه إلى قرب الغليان، لكن دون أن يغلي
2- ثم يترك الحليب حتى تنخفض حرارته إلى درجة 37 درجة مئوية.... تعرفين ذلك بميزان الحرارة الخاص بالطعام، أو بوضع إصبعك فيه بحيث تشعرين بحرارة عالية لكن يمكن تحملها لمدة من الوقت تماثل مدة العد من 1 إلى 10.
3- عند الوصول إلى حرارة 37 درجة تقومين بإضافة اللبن الزبادي (ثلث كوب مقابل كل لتر من الحليب)، وتقومين بتحريك خليط الحليب واللبن الزبادي معا
4- ثم تقومين بوضع الخليط وهو دافئ في محضرة اللبن... إن لم تكن لديك محضرة اللبن (مثلي)، فقومي بوضع غطاء محكم على اللبن ثم ترك الوعاء المغطى في مكان دافئ (داخل الفرن دون إشعاله يعتبر مكانا جيدا) مع وضع غطاء صوفي فوق الوعاء المغطى لضمان بقاء الحرارة على الخليط لأطول وقت ممكن...
5- يجب أن يبقى اللبن في هذه الوضعية لمدة تتراوح بين 24 ساعة إلى 36 ساعة... لكن ليس أقل من ذلك
6- بعد مرور الوقت المحدد ضعي الوعاء المغطى في الثلاجة.... ويفضل تناوله خلال 4 ايام من تاريخ تحضيره... لكن لا بأس لو بقي أكثر

نصائح من تجربتي في تحضير اللبن:
1- حاولي استخدام لبن كثير الخمائر أصلا... مثل لبن زبادي أكتيفيا... وبعد أن يصبح لديك لبن محضر منزليا قومي باستخدام اللبن المنزلي في تحضير الدفعة الجديدة... لكن هذا الأمر قد يجعل اللبن حامضا أكثر (وهذا يدل على احتوائه على خمائر أكثر)... لكن قد لا يعجبكم طعمه إن زادت الحموضة أكثر، إذا حصل ذلك عودي إلى تحضير اللبن من اللبن الجهاز من السوبرماركت
2- يمكنك إضافة كبسولة أو اثنتين من بروبيوتك عندك إلى الحليب عند إضافة الزبادي إليه... وذلك حتى تنشط البكتيريا فيه... يعني راح يكون أفيد بهذه الطريقة بإذن الله
3- الطبيب جميل القدسي نصح ان يتم تناول اللبن الزبادي شربا... يعني بإضافة القليل من الماء له وخلطه جيدا... هو قال أن بهذه الطريقة تزداد بركة وفائدة اللبن... كما أن الطبيبة ناتاشا تنصح به شربا أيضا

بالصحة والعافية

 

[ام بندر]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

اختي الكريمة ريم انا الآن في اليوم التاسع فقط في المرحلة الاولية للحمية وابني شاب وما دامت امكانية تقديم الزبادي لحين تعافي جدار الامعاء من النفاذية التي تؤدي الى الحساسية لان عنده اصلا حساسية الكازين (مع اني فهمت من الكتوره ان الكازين موجود في الحليب وليس اللبن ) فهل يساعده لو قدمت له الآن الزبادي المحضر بالطريقه التي ذكرت ؟ او اني ااجل الزبادي لاسبوع او اكثر لحين تعافي نفاذية امعائه -او اني استعمل الكيفر في ترويب حليب الابل او حليب اللوز او البندق ابتعادا عن ما يسبب الحساسيه 00 والله محتاره وودي اضيف له اغذية ذات بكتيريا نافعه باكبر قدر على الا افسد الحميه او ارهق امعاؤه
شكر الله جهودك واسال الله ان يوريك ما قدمتيه لعباده في ما يسرك في ابنك ويفرح قلبك بشفائه شفاءالا يغادر سقما والمسلمين اجمعين

 

[ماجدة محمد]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

شكرا اختي الغالية ريم على ما تقدمينه لنا في هذا المتندتى والشكر كذلك لي الاخوات "المهاجرة,وازميرالدا بارك الله فيكم واقر اعينكم يشفاء اولادكم عاجل غير اجل

 

[ام هتان]

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

رد: حميه جابس GAPS diet (مراحل الحميه كامله وقائمه الممنوعات والمسموحات)

اختي ام بندر شفى الله ابنك وابنائنا جميعا

ابي اسألك عن الكيفر من فين قدرتي تجيبينه ؟؟؟

دلتني احدى الاخوات على كلية البترجي واتصلت عليهم ولسى ماردولي خبر اذا ممكن اعرف كيف جبتية او اشتريتية