كبسة الكنعد

[الأم الحنونة]

اول شئ نقلي البطاطس للحمسة ونخليها على جنب​

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*360 و بحجم 78 كيلوبايت.​

نحمس البصل في الجدر مع 1 ليمون اسودمنتف



تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*360 و بحجم 97 كيلوبايت.






نبهر السمك الكنعد بهالبهارات المحبوبه عندكم والثوم والزنجبيل ونقليه





تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*360 و بحجم 99 كيلوبايت.





شكله بعد القلي











بعد ماياخذ البصل لون نضيف عليه الملح شوي كركم فلفل اسود بزار والبهارات الصحيحه





تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 608*342 و بحجم 56 كيلوبايت.





نضيف الطماطم الفلفل الرومي والحار والكزبرة





تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 628*353 و بحجم 68 كيلوبايت.





نضيف السمك ونقلب





تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 628*353 و بحجم 64 كيلوبايت.






نضيف الماء ونحرك





تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*360 و بحجم 96 كيلوبايت.





نخليه عالنار لين يستوي السمك





تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 628*353 و بحجم 67 كيلوبايت.






نرفع لاسمك ونضع الرز





تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*360 و بحجم 97 كيلوبايت.





هذا شكله بعد ماستوى



تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 628*353 و بحجم 65 كيلوبايت.





شكل الرز








تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*360 و بحجم 85 كيلوبايت.







طريقة الحمسة اوالحشوه اللي توضع فوق الرز عند التقديم هي


نحمس البصل مع ليمون اسود منتف واحدفقط مع ازالة البذور لازم والبهارات هيل مطحون فلفل اسود بزار ملح







تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 628*353 و بحجم 70 كيلوبايت.






نضيف الكزبرة الخضراونقلب






تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 628*353 و بحجم 78 كيلوبايت.






المكسرات المسلوقه والمقشرةلوز وكاجو













نضيفالزبيب






تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*360 و بحجم 86 كيلوبايت.






ونحط زعفران مطحون مع ماء وردشوي بس عشان اللون والنكهه













البطاطس اللي قليناه من اولالسالفه نحطه فوقهم ونقلب ونغطيه شوي بس خمس دقايق الى 7دقايق


على نارهادئه






تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 628*353 و بحجم 73 كيلوبايت.






الدقوس نسلق 4 طماطم مدة خمسدقايق وبعدين نخليها تبرد ونقشرها ونزيل البذور وهذا شكلها نحطها بالقلاص عشان بنطحنها













نضيف الكزبرة ثوم فصين الى 3فصوص وفلفل اخضر حار 2 وملح













وبعد ماطحنته هذا شكله وطعمهيهبل يخلي الواحد ياكل وايد اللي يسوي رجيم لاياكله













مجبوس الكنعد بعد ماخلصنا منههذا شكله


وعوافي يارب لاتنسونابدعائكم







تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*427 و بحجم 79 كيلوبايت.






تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*360 و بحجم 70 كيلوبايت.





تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*427 و بحجم 79 كيلوبايت.​

 

[بنت الخوالد]

رد: كبسة الكنعد

يم يم يم

يسلموووووو ام احمد

 

[فارس عمر]

رد: كبسة الكنعد

سال لعابي وبدأت أبلع ريقي وأنا أتابع مراحل تحضير هذه الأكلة الشهية الغنية .
لازم ابنتي تتعلم تحضير هذه الأكلة الشهية , وأنا راح اساعدها وأكون المساعد لها .
أتمنى أن ننجح في إعدادها .
ملاحظة وسؤال : لم أعرف اسم السمك . يمكن تحضيرها بأي نوع من الأسماك ؟
بارك الله بكِ

 

[منون المصرية]

رد: كبسة الكنعد

الله
شكلها خطيييييييييير جدا وبموت في السمك
تسلم أيدك

 

[حنونة مصر]

رد: كبسة الكنعد

بصراحة اعرف الكنعد اول مرة
​

 

[الأم الحنونة]

رد: كبسة الكنعد

شرفتم متصفحي جميعا لكم كل التقدير والاحترام ​