كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

[بسكوته]

المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip​

آلطريقــــه :​

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.​

​

​

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا​

​

إلى أن يصبح أبيض و هش..​

​

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا ​

​

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .​

​

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين​

​

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.​

​

هكذا يصبح​

​

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.
​

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .​

​

آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ​

​

وبالهناء والعافية​

 

[صبري سر سعادتي]

رد: كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

الله يعطيــــــــــــــــك العـــــــــــــافيـــــــــــه​

 

[بسكوته]

رد: كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

شكرا جزيلا لكي

 

[دمعة عمر]

رد: كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

روووووووووعة
يعطيك العافية​

 

[شاطئ الأمل]

رد: كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

يعطيك العافية غاليتي
شكله لذيذ مررررررررررره

 

[بنت أبووووها]

رد: كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

تسلم الايادي ع الوصفة يعطيك العافية اختي

 

[بسكوته]

رد: كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

جزاكم الله خيرا