كيكة بدقيق الارز للنوحد

ام آدم

New member
بسم الله الرحمن الرحيم

اول مشاركة لى فى المنتدى
اتمنى تعجبكم
انا ام ادم
ابنى الله يحفظه عنده توحد متوسط
و الدكتور اخبرنى من مدة على النظام الغذائى الخالى من الجلوتين و الكازين

ابنى كان بيحب اكلات كتير لكن بالتجربة جربت اكلات كتير و تحايلت على الازمة بحلول كتير

المهم مش هاطول عليكم

كيكتى بدقيق الارز

المقادير

2 كوب دقيق ارز
1\2 كوب دقيق ذرة صفراء ناعم

1\2 كوب زيت عباد او سمن نباتى(ليس طبيعى علشان الكازين )
4 بيضات
فانيليا
بيكنج باودر
كوب سكر فاكهة (فركتوز)

علبة حليب جوز هند

الطريقة
يضرب السمن مع السكر بالمضرب حتى يذوب تقريبا
ثم يضاف البيض و الفانيليا و بعده الحليب

ثم يخلط جانبا
الدقيق مع البيكنج باودر
و يضاف بالدريج
و يكون طبعا الفرن ساخن
تدهن الصينية بالسمن النباتى و الدقيق الارز
و يصب خليط الكيكة فى منتصف الصينية و يخبز فى الفرن زى اى كيكة
انا اسويها على 200 درجة مدة تلت ساعة

و هذى صور لبعض المنتجات

19397962.gif


60699452.gif



دى صورة الدقيق الذرة ناعم جدا
انا كنت جربت اطحن فى السعودية ذرة لكن كان سئ جدا
اما دة من مصر و حلو قوى و ناعم و مش بيعطش


25945729.gif


99518474.gif




86840499.gif



و دى صورة الكيكة
لكن طالعة من الفريزر
سورى ماصورتهاش لما كانت فى الصينية

انا بحفظها كدة و باخد على قد ابنى و ابعتها فى علبة معه فى الحضانة
و بيحبها جداااااااااااااا


64671293.gif



64748729.gif


بالف هنا و شفا
و باذن الله انقل لكم وصفات اخرى
 
رد: كيكة بدقيق الارز للنوحد

ما شاء الله عليكي يا ام ادم
الله يبارك لك ؛انا بنتي بتموت في الكيك ؛وهي كمان علي الحميه ؛ان شاء الله اجربها
 
رد: كيكة بدقيق الارز للنوحد

تسلم ايديك ياام ادم بجد شكلها لذيذه،بس حبيت اتاكد من الفانيليا ماتتعارض مع الحميه؟كاني سمعت كده!بس بشوف امهات كتيييييير بيكتوبو وصفات فيها فانيليا،لوسمحتي لومتاكده انت اواي احد من الامهات ردو عليه،وشكرا ليكي
 
رد: كيكة بدقيق الارز للنوحد

عزيزتي ام ادم
تسلمين حبيبتي والله يحفظلك ادم ويشفيه قريبا انشاء الله
ما تتصوري كم طول الفتره التي كنت ابحث فيها عن طريقةعمل الكيك بدقيق الرز واليوم لما قريت موضوعك سارعت وعملتها وكانت بغالية الروعه طيبة كثير كثير تسلمين عزيزتي وانا بأنتضار ابداعات مشاركاتك
اختك ام ليث
 
رد: كيكة بدقيق الارز للنوحد

تسلم ايدك ام ادم على هالوصفه انا عملتها لسا الان , بس استبدلت عصير جوز الهند ( لانها مو عندي الان ) بعصير برتقال ,, وطلعت طيبه كثير
 
رد: كيكة بدقيق الارز للنوحد

بارك الله فيك اختي
لكن كما قالت الاخوات الفانيليا و البيكنج باودر ممنوعة في الحمية
كذالك حليب جوز الهند اذا كان فيه مواد حافظة
و ايضا في اللي يمنع حتى الذرة
بالنسبة لدقيق الارز يجب التاكد انه خالي من الجلوتين لاني كنت اشتري دقيق ارز و قالتلي البائعة ان علي ان اشتري فقط الدقيق الذي فيه علامة خالي من الجلوتين . الله يعينا لان الحمية صارت متعبة لنا و لاولادنا
الله يشفي كل اطفال التوحد
 
رد: كيكة بدقيق الارز للنوحد

تسلم ايديك على الطريقة الرائعه
 

عودة
أعلى