التصفح للزوار محدود

كيكة الموز وكريمة الشيكولاتة

دمعة عمر

التميز
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيكة الموز وكريمة الشيكولاتة

طبعا احنا بالشتاء والموز فاكهة متوفرة فيه جدا

و عجبتني طريقتها قلت تشوفونها

ChocolateBananaCake.jpg



مقادير الكيكة :

3 / 4 كوب زبدة طرية
1 كوب سكر
3 بيضات
1 / 1 ملعقة شاي الفانيليا
1 / 2 كوب قشدة
3 كوب طحين ابيض
1 1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
4 أوقية نصف حلو شيكولاته مبشورة
1 1 / 2 كوب موز مهروس

كريمةالشوكولاتة البيضاء :


3 أكواب ويب كريم
10 أونصة من الشوكولاتة البيضاء المبشورة
1 ملعقة صغيرة فانيليا

الشوكولاته الداكنة :


1 / 2 كوب ويب كريم
4 أوقية نصف حلو الشيكولاته المبشور

التزيين :


4 وحدات موز شرائح
1 أوقية الشوكولاتة الذائب



للكعكة :


نخفق الزبدة والسكر لدرجة جيدة ونضيف البيض والفانيليا في وقت واحد ويليه الموز المهروس والدقيق وبيكنج الصودا والشكولاتة والكريمة ويمزجو جيدا

يوضع الخليط في قالب مدهون بالزبد ويخبز علي درجه 350 لمدة من 35 الي 40 دقيقة
وتترك لتبرد لمدة 20 دقيقة وبعد طلوعها من القالب تترك لتبرد

كريمة الشيكولاتة البيضاء في وعاء اخر نضيف نص الكريمة وعليها الشكولاته والفانيليا ويمزج لتمام الخفق ويترك ليبرد يفضل وضعه في الثلاجة

كريمة الشيكولاتة الداكنه نمزج الكريمة مع الشيكولاته مع الخفق لتتجانس

تقطيع الكيكة لاجزاء لحشوها بالكريمة البيضاء وشرائح الموز بعد الحشو تغطي بباقي الكريمة البيضاء وتزين بكريمة الشيكولاته الداكنه بعد اذابتها بدرجة حرارة الغرفه وباقي شرائح الموز والشيكولاته المبشورة وتدخل الثلاجة ساعه ونصف




ChocolateBananaCakeSlice.jpg


وبالعافية على قلوبكم


أختكم : دمعة عمر




 
رد: كيكة الموز وكريمة الشيكولاتة

رووعـــــــــــــــــــــــــه


شكلهــــــــــــــــا لــــــــــــــــذيـــــــــــــــذه



الله يعطيــــــــــــــــــــك العــــــــــــــــــافيــــــــــــــه..
 
رد: كيكة الموز وكريمة الشيكولاتة

رووعـــــــــــــــــــــــــه



شكلهــــــــــــــــا لــــــــــــــــذيـــــــــــــــذه




الله يعطيــــــــــــــــــــك العــــــــــــــــــافيــــــــــــــه..
أشكرك على مرورك العطر
بارك الله فيك
 

عودة
أعلى