علاج التوحد بطريقة الطبيبة ناتاشا (حمية gaps)

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

عزيزتي ريم شكرا مع اني حضرت المحاضره معكي لاكنني استفدت اكثر منكي
لاني لا اجيد اللغة الانجليزيه شكرا دمتي لنا

تحياتي أختي العزيزة طاهرة
أنست كثيرا بصحبتك في المحاضرة
شكرا لحضورك
لولاك لشعرت بغربة كبيرة بين الحضور!!!
كما أنك عرفتيني على عدد من الأمهات المحاربات من أمثالك
وبفضلك استطعت الحصول على الكتاب بسرعة مذهلة

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

 

[ام التوحد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

عزيزتي ريم
سؤال رقم مليون <-------- وحده مزعجه
شنو أسم الكتاب ؟
الموقع حلو بس اللغه عورت راسي وتقلبت عيوني يبيله قعده سنعه مع اني سويت الحميه وفعلا كلام الدكتوره الاعراض هي المهمه الاسهال المزمن والاكل الغير مهضوم وانتفاخ البطن والعصبيه كل هذا اختفى مع الحميه الحلوه واعتمدنا على اللحوم والبيض والكينوا والعدس هل هو حبوب ؟؟
اختفت المشاكل لكن هل جدار المعده تحسن لو نسبه بسيطه ودي اشوف بطنه من داخل

 

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

أختي أم التوحد
الكتاب اسمه
Gut And Psychology Syndrome
http://www.gutandpsychologysyndrome.../2010/10/new-gaps-diet-book-stack-400x400.jpg

لا أعتقد أن الوقت الذي طبقت فيه حمية الكربوهيدرات لابنك كافي لترميم جدار الأمعاء إذا كان الأذى فيها كبير!! والله أعلم

العدس والفاصولياء مسموحة في حمية GAPS لكن ايضا ليس من بداية الحمية
وتنصح الطبيبة باستخدام العدس والفاصولياء فقط بعد نقعها لمدة 12 ساعة ثم شطفها مجددا ببعض الماء قبل طهوها
أما الكينوا فلا!!! هي من الحبوب

 

[ام التوحد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

يارب كل ما اسوي شي يطلع غلط .... ولدي يحب الكينوا
العدس فعلا انقعه من الليل... وحده صح
مستمره بالحميه حتى اشعار اخر هو الهدف الاول منها طرد الشغلات الغريبه اللي شفناها
الحين الهدف الثاني اصلاح ما افسده الجهل الطبي يعني الدكاتره ما يعرفون بالحميه ليش محد ذكرها لنا
جزاكي الله خير ام محمد

 

[جوليا]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

جزاك الله خيرا ياريم الغالية .. و صف الطبيب لابني فيتامين سي سابقا و حاليا فيتامين د لرفع المناعة .. هل يمكن أن يكون لها تأثير ضار عليه؟

 

[طاهره]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

للمساعده ممكن تروحي في googel
وتطبعي the full gaps diet
يطلع نفس الكتاب وكاتب ترجمه بالعربي هو يترجم بالنص ممكن يساعد في فهم بعض النواحي
بس مش ترجمه كليه

 

[سمر خالد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

غاليتي ريم ​

اتفق مع الطبيبة في الاخذ بالاعراض الخارجية و الاعتماد عليها اكثر من التحاليل الطبية و التي رغم اهميتها لم تخدمني كثيرا و ضيعت الكثير من الوقت الثمين فالأسئله التي وضعتها الطبيبة في موقعها و التي أشرتي اليها مسبقا عزيزتي نبهتني و لفتت نظري الي أشياء كثيرة سأناقشها معكي تباعا و لكن سألت سؤالي عن التحاليل لهدف ما و اتمني منك بما انك تملكين النسختين من كتاب الطبيبة ان تذكري لي اسماء التحاليل التي قد تكون الطبيبة ذكرتها حرفيا في كتبها .
​

سؤال ​

لماذا يجب نقع العدس لمدة 12 ساعة قبل طبخه ؟ ما الهدف وراء ذلك ؟​

جزاك الله كل الخير​

تحياتي​

 

[مروج الامل]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

تسلمي ريم وربنا يفرحك بشفاء ابنك محمد, اردت ان اسألك ,فانت قلتي ان الطبيبة حذرت من ادوية رفع المناعة ,هي تقصد ادوية وليس المكملات مثل بعض الفيتامينات,اليس كذلك؟

 

[ابني الوحيد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

شكرا جزيلا اخت ريم
هل هذا الكتاب موجود في دبي ام لابد من شراؤه من موقع امازون

 

[الراجي ربه]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

جزاكي الله الف خير اخت ريم والله من اهم المواضيع الذي قرائتها حيث انه دليل قوي في الطريقه التي اتبعها مع ابني وخاصه الحميه لقد كان ابني يشكو من الم في بطنه وبعد فضل الله ذهب هذا الالم من بعداستخدام الحميه المشدده وكذالك الكلام تطور بشكل كبيرربي لك الحمد حيث ان وجباته متركزه على كم نوع من الاطعمه فقط لذالك ارجو اعاده صياغه الموضوع بشكل كامل وارجو من المشرفين المحترمين تثبيته لكي جزيل الشكر اخت ريم

 

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

جزاك الله خيرا ياريم الغالية .. و صف الطبيب لابني فيتامين سي سابقا و حاليا فيتامين د لرفع المناعة .. هل يمكن أن يكون لها تأثير ضار عليه؟

أختي جوليا:
الفيتامنيات لا تعتبر أدوية لرفع المناعة
الدان عامة يعمل على تزويد الجسم بما يحتاجه ليقوم الجسم بنفسه بعمليات الإصلاح والترميم ومن ثم الشفاء
ومن هنا يقوم أطباء الدان بوصف الكثير من الفيتامينات والعناصر التي يعتقدون أنها تنقص لأغلب مرضى التوحد

إلا أن الطبيبة ناتاشا لديها موقف خاص من الفيتامينات والعناصر المضافة
هو ليس موقفا ابتكرته بمفردها، بل موقف عدد من الأطباء الذين ينادون، مثل الطبيبة ناتاشا، بالعودة إلى الطبيعة

وقد استفتحت الطبيبة الفصل المخصص للمكملات في كتابها بعبارة قالها طبيب مشهور، ترجمة العبارة بالعربية:
"الفيتامنيات هي مواد تجعلك مريضا، إن لم تأكلها"
طبعا المعنى كما هو واضح، أن أفضل طريقة للحصول على الفيتامينات هي عن طريق تناولها كطعام
حيث ركزت الطبيبة كثيرا على كون الفيتامنيات وكل العناصر الغذائية تتواجد في الطبيعية بشكل معقد وتتواجد مع بعضها بنسب دقيقة جدا حتى تنفع الجسم
واللعب بهذه النسب أو تقليد الفيتامينات صناعيا (أي بتركيبها في المختبرات) قد يجعلها مواد تدخل وتخرج دون أن يعرف الجسم ماهيتها أوكيفية استخدامها
الطبيبة صرحت أنها لا تنصح باستخدام الفيتامنيات إلى في حال وجود نقص شديد مؤكد مخبريا وتحت إشراف طبي

يعني صراحة الموضوع دقيق ويحتاج لتفكير عميق جدا

 

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

غاليتي ريم ​

اتفق مع الطبيبة في الاخذ بالاعراض الخارجية و الاعتماد عليها اكثر من التحاليل الطبية و التي رغم اهميتها لم تخدمني كثيرا و ضيعت الكثير من الوقت الثمين فالأسئله التي وضعتها الطبيبة في موقعها و التي أشرتي اليها مسبقا عزيزتي نبهتني و لفتت نظري الي أشياء كثيرة سأناقشها معكي تباعا و لكن سألت سؤالي عن التحاليل لهدف ما و اتمني منك بما انك تملكين النسختين من كتاب الطبيبة ان تذكري لي اسماء التحاليل التي قد تكون الطبيبة ذكرتها حرفيا في كتبها .
​

سؤال ​

لماذا يجب نقع العدس لمدة 12 ساعة قبل طبخه ؟ ما الهدف وراء ذلك ؟​

جزاك الله كل الخير​

تحياتي​

أختي سمر:
في الكتاب القديم لم تذكر الطبيبة أية تحاليل (بحسب ما أذكر)
أما الكتب الجديد فلم أقرأ سوى الفصول المضافة إليه
اي لم أقرأ كامل الكتاب مرة أخرى لأنه مكرر ولا أدري إن كانت أضافت معلومة هنا أو هناك عن تحاليل معينة
هي ذكرت التحاليل في المحاضرة بعد سؤال أحد الأهالي عنها
واضح أنها تفضل تحليل OAT عامة، ثم تحليل البراز الكامل في بعض الحالات فقط
كما أنها ذكرت أن مختبر جريت بلانز جيد برأيها

أما بالبنسة للعدس والفاصولياء (Lima Beans)
فالنقع لمدة 12 ساعة والغسل بالماء هو مهم، كما قالت الطبيبة، للتخلص من بعض المواد المؤذية مثل الليستين وبعض النشويات الضارة

 

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

تسلمي ريم وربنا يفرحك بشفاء ابنك محمد, اردت ان اسألك ,فانت قلتي ان الطبيبة حذرت من ادوية رفع المناعة ,هي تقصد ادوية وليس المكملات مثل بعض الفيتامينات,اليس كذلك؟

أختي هنادي قايد:
كما ذكرت للأخت جوليا، الفيتامنيات ليست أدوية لرفع المناعة

إلا أن استخدام اية أدوية لرفع المناعة في حالة مرض التوحد يعتبر أمر ممنوع تماما عند جميع الأطباء الذين يؤمنون بعلاج التوحد ويعتبرونه مرضا مناعيا
يمكنك الرجوع لموضوع (هو اضطراب مناعي وليس نقصا مناعيا) في قسم العلاجات

الابتعاد عن أدوية رفع المناعة الكيميائية منها والطبيعية مثل (الأكناسيا مثلا) يؤكد عليه أطباء كثر منهم الطبيب جولدبيرج وكذلك أختنا الكريمة الطبيبة أم عادل

ملاحظة:
حبة البركة لا ترفع المناعة. هي ذات تأثير رائع في تنظيم المناعة وايضا في زيادة خلايا المناعة القاتلة الطبيعية

 

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

شكرا جزيلا اخت ريم
هل هذا الكتاب موجود في دبي ام لابد من شراؤه من موقع امازون

لست متأكدة حقيقة من وجود الكتاب في دبي حاليا
في أثناء المحاضرة قاموا بتوزيع استمارات على الحضور حتى يقوم من يرغب في شراء الكتاب بملئ الاستمارة
ثم توفير النسخ لاحقا

أتمنى أن توجهي هذا السؤال للأخت "طاهره" فقد تعرف إجابة له

 

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

جزاكي الله الف خير اخت ريم والله من اهم المواضيع الذي قرائتها حيث انه دليل قوي في الطريقه التي اتبعها مع ابني وخاصه الحميه لقد كان ابني يشكو من الم في بطنه وبعد فضل الله ذهب هذا الالم من بعداستخدام الحميه المشدده وكذالك الكلام تطور بشكل كبيرربي لك الحمد حيث ان وجباته متركزه على كم نوع من الاطعمه فقط لذالك ارجو اعاده صياغه الموضوع بشكل كامل وارجو من المشرفين المحترمين تثبيته لكي جزيل الشكر اخت ريم

أخي الكريم:
بارك الله فيك
هل تقصد أنك طبقت حمية gaps أم حمية الكربوهيدرات؟

كلا الحميتين رائع جدا
ابني أيضا تخلص تماما من الفطريات بعد 6 شهور على حمية الكربوهيدرات
أيضا اللغة بدأت بالظهور في نهاية تطبيق الحمية، لكن كنت أعطيه الكثير من المكملات وقتها ولا أستطيع أن أحدد تماما إن كانت الحمية هي سبب ظهور اللغة طبعا
لكن بالتأكيد تخلصنا من الفطريات بسبب الحمية، بعد أمر الله تعالى، وبدون أي دواء في نفس وقت تطبيق الحمية!!!!!
كان هذا بعد 5 شهور من دواء النايستاتين وحمية الجلوتين والكازيين فقط بدون تغيير في وضع الفطريات

 

[ام برهوم]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

معلومات قيمه شكراً

 

[شيما]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

مشكوره اختنا ريم على مجهودك جزاكى الله خيرا
عندك حق طبعا فيما ذكرتى ان مصدر البكتريا النافعه ليس الادويه المصنعه فقط لم اعطى ابنتى طعاما مخمرا قبل ذلك لكنى سابدء بالتدريج ادخاله لها ان شاء الله كنت دائما اعتقد انه لن تتحمله ولكن كل شىء بالتدريج ممكن بامر الله ابنتى كانت تاخذ كبسولات ther-biotic complete ولكنى لم ار منها فائده
ما الاحظه ان الحميه التى ذكرتيها تشبه كثيرا حميه النشويات المحدده التى التزم بها 90 بالمائه من الوقت الا ان جنى تقوم بخرقها 10 بالمائه الباقين لذلك اشعر انه لا تحقق الهدف المرجو منها بل يجب الالتزام المطلق
كان لى استفسار اذا سمحتى ارى انه العديد من الحميات تتفق فى اشياء وتختلف فى اشياء اخرى على سبيل المثال ارى انه الطحالب البحريه ممنوعه فى حميه النشويات واعتقد الحميه التى ذكرتيها ايضا لكن هناك انظمه غذائيه اخرى كالماكروبيوتك والغذاء الميزان مثلا تعتمد عليها كجزء اساسى فى الوجبات فهل يمكن المزج بين اكثر من نظام غذائى باخذ المفيد من كل حميه وترك الضار الذى لا خلاف عليه كمسببات الحساسيه حسب كل طفل والالبان والسكريات والنشويات المركبه والقمح والملونات والمواد الحافظه ام انه خلط الاوراق ليس فى مصلحه الطفل والالتزام بحميه بعينها وتحقيق المرجو منها ثم الانتقال الى نظام اخر هو الافضل
واستفسار اخر هل يمكن اعطاء الكوليستروم فى وجود حساسيه شديده للالبان اعلم جيدا انه خالى من الكازيين ولكنه فى الاساس ينتمى الى قائمه الالبان 0(ابنتى بدءت فى اخذه من 3 ايام ولاحظتا انها عادت للصراخ بعدما كانت تركته منذ زمن بعيد)
ابنتى لديه حساسيه شديده للبن البقر والكازيين والزبادى ولكن الحساسيه ضعيفه للجبنه المصنوعه من لبن الماعز اتخيل انه اذا تحسنت حاله الامعاء لدى ابنتى قد استطيع يوما ان اعطيها الزبادى المصنوع من لبن الماعز
لدى سؤال قوى يلح على دائما هل تناول الحبوب يحول دون تعافى الامعاء والجهاز الهضمى ككل حتى وان كانت حبوب كامله كالارز البنى مثلا
مشكوره على سعه الصدر بارك الله فيكى

 

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

مشكوره اختنا ريم على مجهودك جزاكى الله خيرا
عندك حق طبعا فيما ذكرتى ان مصدر البكتريا النافعه ليس الادويه المصنعه فقط لم اعطى ابنتى طعاما مخمرا قبل ذلك لكنى سابدء بالتدريج ادخاله لها ان شاء الله كنت دائما اعتقد انه لن تتحمله ولكن كل شىء بالتدريج ممكن بامر الله ابنتى كانت تاخذ كبسولات ther-biotic complete ولكنى لم ار منها فائده
ما الاحظه ان الحميه التى ذكرتيها تشبه كثيرا حميه النشويات المحدده التى التزم بها 90 بالمائه من الوقت الا ان جنى تقوم بخرقها 10 بالمائه الباقين لذلك اشعر انه لا تحقق الهدف المرجو منها بل يجب الالتزام المطلق
كان لى استفسار اذا سمحتى ارى انه العديد من الحميات تتفق فى اشياء وتختلف فى اشياء اخرى على سبيل المثال ارى انه الطحالب البحريه ممنوعه فى حميه النشويات واعتقد الحميه التى ذكرتيها ايضا لكن هناك انظمه غذائيه اخرى كالماكروبيوتك والغذاء الميزان مثلا تعتمد عليها كجزء اساسى فى الوجبات فهل يمكن المزج بين اكثر من نظام غذائى باخذ المفيد من كل حميه وترك الضار الذى لا خلاف عليه كمسببات الحساسيه حسب كل طفل والالبان والسكريات والنشويات المركبه والقمح والملونات والمواد الحافظه ام انه خلط الاوراق ليس فى مصلحه الطفل والالتزام بحميه بعينها وتحقيق المرجو منها ثم الانتقال الى نظام اخر هو الافضل
واستفسار اخر هل يمكن اعطاء الكوليستروم فى وجود حساسيه شديده للالبان اعلم جيدا انه خالى من الكازيين ولكنه فى الاساس ينتمى الى قائمه الالبان 0(ابنتى بدءت فى اخذه من 3 ايام ولاحظتا انها عادت للصراخ بعدما كانت تركته منذ زمن بعيد)
ابنتى لديه حساسيه شديده للبن البقر والكازيين والزبادى ولكن الحساسيه ضعيفه للجبنه المصنوعه من لبن الماعز اتخيل انه اذا تحسنت حاله الامعاء لدى ابنتى قد استطيع يوما ان اعطيها الزبادى المصنوع من لبن الماعز
لدى سؤال قوى يلح على دائما هل تناول الحبوب يحول دون تعافى الامعاء والجهاز الهضمى ككل حتى وان كانت حبوب كامله كالارز البنى مثلا
مشكوره على سعه الصدر بارك الله فيكى

أختي شيما:
أتمنى فعلا أن تدخلي الأطعمة المخمرة لابنتك. لكن اتبعي طريقة جيدة في تحضيرها، ومن ذلك ضرورة استخدام الخضار العضوية وملح البحر جيد النوعية. أعتقد أن البكتيريا النافعة في الكبسولات تفيد، لكن قد لا نرى الفائدة واضحة من تدخل واحد، فعلاج أطفالنا يحتاج لخليط متكامل من التدخلات.
نعم أختي.... حمية gaps، كما أوضحت الطبيبة، هي حمية تم بناؤها بالكامل على حمية الكربوهيدرات. الطبيبة أضافت لها تعديلات أهمها الإكثار من المرق بهدف ترميم الأمعاء، وأيضا الأطعمة المخمرة بكثرة لزراعة الأمعاء بالبكتيريا النافعة. كما أن الطبيبة تنصح الجميع باتباع مراحل تطبيق الحمية الستة.

اختلاف الحميات من علاج إلى آخر يعتمد على الظرية التي تم بناء الحمية عليها. حمية gaps بنيت خصيصا للمرضى الذين يعانون من حالات عصبية ونفسية منشؤها الجهاز الهضمي. لكن لا يمكن أن نغفل الحميات الأخرى. أعتقد أننا يجب أن ننظر إلى حالة الطفل ونحاول أن نعرف حالته جيدا وما النظرية التي تنطبق على حالته تلك، ثم نتبنى العلاج أو الحمية التي تناسب حالته ونطبقها بحذافيرها. بعد حصول التحسن المرجو، يمكننا أن ندخل تعديلات نراها مناسبة بعد التفكير العميق واستشارة طبيب مهتم إن أمكن.
في بداية علاج ابني طبقنا له حمية الجلوتين والكازيين وكل شيء غير طبيعي. تحسن من حيث الإدراك وعدة نواحي أخرى بشكل جيد. بعد ستة أشهر قررت إضافة حمية الكربوهيدرات للتخصل من الفطريات التي لم ينفع معها أدوية الدان (النايستاتين). وقد ساعدته الحمية في ذلك بفضل الله تعالى. ثم بعد أن عرفت عن حمية الغذاء الميزان قررت أن أجربها لأن مشاكل الهضم عند ابني بدت أفضل حالا من قبل، وكنت قد عرفت أن الغذاء الميزان يجدد كامل خلايا الجسم فقررت تجربتها. أعتقد أنها فعلا جددت خلايا جسم ابني، ذلك أنه بعدها تحسنت مناعته وبدأ يمرض بعد أن كان مرضه نادر جدا. هو الآن يمرض بدرجة كبيرة جدا، وقد استشرت الطبيبة ناتاشا في الأمر فقالت لي أن هذا طبيعي مع تحسن الطفل، فجسمه يقوم بطرد كل الجراثيم التي كانت تجول وتصول في جسمه عندما كانت مناعته سيئة!!! هي نصحتني بالعودة لحمية gaps كاملة، لأن كثرة البروبيوتك تساعد في الدفاع عن الجسم ومحاربة الجراثيم.
أنا لم أبدأ بها من جديد. ذلك أنني في مرحلة علاجات كثيرة تم إدخلها مؤخرا ولا أريد أن أغير خطتي حاليا. قمت فقط بإدخل تعديلات أهمها الإكثار من المرق. خصاة أن ابني لا يحب الشرب مطلقا، بفضل الله أحب المرق جدا وأصبح يشربه كأنه عصير!!

قصدي مما ذكرت، هو اتباع حالة الطفل وما هو بحاجة إليه لتحقيق الهدف من أي حمية ما. فأنا أخلط الحميات مع بعضها، لكن ليس منذ بداية تطبيقها، بل فقط أن أحصل على نتائج واضحة وجيدة. ولك الخيار طبعا.

استخدام الكوليستروم لأكثر من سنة سابقا، لا أعتقد أن هناك مشكلة فيه مطلقا. خاصة أن نوع شركة كيركمان مصمم لأطفالنا، كما أن من أهدافه ترميم جدار الأمعاء وأيضا تحسين المناعة. أكيد الأشياء الطبيعية أفضل. تخيلي أن الطبيبة نصحت بإعطاء الطفل المصاب بالتوحد حليب بشري (من أمه أو من أي أم أخرى) لتحسين مناعته. وطبعا إذا كان حليب لبأ بشري طبيعي يكون أفصل!!!

بالنسبة للألبان جميع منتجات الألبان فالطبيبة خصصت فصلا من كتابها لطريقة إدخال هذه المنتجات الهامة في الحمية بصورة آمنة. يعني يجب إدخلها بحذر شديد، واستخدام الأنواع العضوية فقط!!!

أما عن سؤالك الأخير:
رأي الطبيبة ناتاشا هو أن جميع الحبوب يجب الامتناع عنها طوال فترة تطبيق الحمية (أي لسنتين كحد أدنى). ليست المشكلة في الحبوب طبعا. المشكلة هي في صعوبة هضم الكربوهيرات المعقدة، وهذه الصعوبة تكون في حدها الأعلى عند وجود اضطرابات في الأمعاء. وعندما لا يتم هذه المواد بالرطيقة الطبيعية تصبح طعاما لجميع الكائنات الضارة في الأمعاء!!! يعني لمن يعاني من مشاكل كثيرة في الضهم، يجب ألا يعتقد أن يحرم نفسه غذاءا مهما!!! بل هو يحرم الكائنات الضارة من غذائها!

تأملي جيدا في حالة طفلتك واختاري الحمية المناسبة لها بحسب حالتها، ثم طبقي الحمية المختارة بحذافيرها. لاحقا يمكنك التفكير في تعديلات.
الطحالب البحرية مهمة من أجل اليود ومن أجل التخلص من السموم. إن كانت ممنوعة في هذه الحمية استعيضي عنها بأحد البدائل التي تحقق نفس الهدف تقريبا، ومنها عشبة القمح!!

 

[طاهره]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

ممكن تتصلو في الفاضله gina page منضمة الورشه ومن خلالها حصلة على الكتاب وانا مقيمه بدبي
اعتقد هي تقوم بطلب لدولة الامارات باقي الدول لا اعرف
قيمة الكتاب 110 درهم اماراتي
رقم هاتفه 00971504733695

 

[ريم أحمد]

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

رد: محاضرة الطبيبة ناتاشا

أمور متعلقة بالحمية:
1- عند البدء باستخدام الحليب لعمل اللبن أو الكيفر منه، يفضل استخدام الحليب العضوي غير المبستر. ولا يجب أن نقم بتسخينه أو استخدام المبستر منه. بل إن الطبيبة أكدت أن الحليب العضوي لا تتعايش فيه أي كائنات ضارة، ذلك أنه بطبيعته يحوي الكثير من البكتيريا النافعة التي ستقضي على أية كائنات ضارة إذا تواجدت في ذلك الحليب. وهنا يحضرني قول الله تعالى في وصف الحليب: "لبنا خالصا سائغا للشاربين"، حيث علق الدكتور جميل القدسي على هذه الآية قائلأ: أن فيها إيحاء على أفضلية شرب الحليب كما هو بعد حلبه، فهو سائغ، أي لذيذ ومريح للشارب، وأيضا خالص من الشوائب والأذى!!
إلا أن الطبيبة قالت أننا إن لم نجد حليبا غير مبستر، يمكننا استخدام الحليب العضوي المبستر. ذلك أن عملية التخمير ستضيف للحليب الحياة المطلوبة (أي البكتيريا النافعة).
2- الدهون: أفردت الطبيبة فصلا خاصا في كتابها للدهون. ذلك أن قضية الدهون تم العبث فيها كثيرا في السنوات الطويلة الماضية!! حيث تم إقناع الناس بأهمية الابتعاد عن الدهون الحيوانية لأنها خطيرة على الصحة العامة. بينما تصر الطبيبة أن المشكلة الكبرى هي في الدهون المصنعة فقط. وأكدت بشدة على ضرورة استهلاك الدهون الحيوانية والنباتية جيد النوعية، فهذه الدهون مهمة جدا لأن أغلب أجهزة الجسم تستخدمها كطاقة، ولأنها أيضا كفيلة بالتخلص من الكوليسترول الضار! هي تعني بالدهون الحيوانية النافعة: كل ما يتعلق بأي نوع من أنواع اللحوم من دهون، مثل جلد الدجاج والدهون البيضاء الملتصقة بلحم الدجاج، وايضا كل الدهون التي تحيط باللحوم الحمراء. وهي تنصح بعمل الدهون الحيوانية في المنزل وليس شرائها من المحلات، وهي طرق سهلة للغاية. كما تنصح بعمل المرق من القطع الدهنية من اللحوم. أما بالسنبة للزيوت النباتية، فأفضلها زيت الزيتون المعضور على البارد، والذي يجب إضافته على البارد جون تسخينه حتى لا تتلف المواد المفيدة فيه. أيضا زيت بذور الكتان وزيت الأفوجادو.
3- الرائع في الحمية أنها ليست للأبد. فهي تعد بحدوث الشفاء التام، بإذن الله، إذا ما تم تطبيق الحمية كما يجب وحصل المريض على الوقت الكافي للتعافي التام. حيث سيستطيع المريض بعد ذلك ترك الحمية وتناول ما يشاء من الأطعمة على أن يلتزم بالأطعمة الصحية، وليس المصنعة أو المعدلة وغير ذلك.
4- تنصح الطبيبة باستخدام الحمية في مرحلتها ألأولى (الإكثار من المرق وشوربة الخضار التي لا تحوي على الكربوهيدرات المعقدة) عندما يصاب أي شخص بالإسهال.
5- من المهم جدا أن يحصل أطفالنا عل لحود أعضاء الحيوانات: الكبد – الكلى – القلب ..... أكدت الطبيبة على أهمية تناول أطفالنا للحمد الكدب خاصة بصفة يومية أو شبه يومية. وقالت أن أفضل مصدر في العالم لفيتامين B12 المهم للغاية لصحة الأعصاب هو الكبد. وقد نصحت أحد السائلين عن حقن MB12 باستبدالها بلحو الكبد يوميا.

ثانيا: المكملات:
1- البروبيوتك أو البكتيريا النافعة: مع أن حمية GAPS تحتوي على الكثير من الأطعمة المخمرة الغنية بمصادر البكتيريا النافعة، إلا أن مرضى GAPS قد لا تكفيهم هذه الأعداد منها. فالطبيبة تنصح بضرورة تناول البكتيريا النافعة المصنعة بجرعات تتناسب مع عمر المريض. وقد حددت هذه الجرعات في كتابها. كما الطبيبة مؤخرا بتصميم بروبيوتك ملائم لمرضى GAPS معتمدة على خبرتها في هذا المجال.
نصحت الطبيبة بتناول البروبيوتك في فترة الصباح، اي بعد الاستيقاظ. حيث يكون حمض المعدة في أدنى مستوياته، ومن الأفضل تناول البروبيوتك مع كوب من الماء الفاتر أو الدافئ. مع ضرورة تجنب الماء البارد. كما يمكن تناوله مع كوب من عصير الفواكه الطازجة العضوية. وهي تنصح بعدم تناول الإفطار إلى بعد الساعة العاشرة صباحا، ذلك أن الوقت ما بين الرابعة فجرا والعاشرة صباحا هو وقت التخلص من السموم في الجسم. لذلك فمن الأنسب تناول البروبيوتك وكذلك عصير الفواكه في هذا الوقت للمساعدة في عملية التخلص من السموم تلك.
2- الإنزيمات الهاضمة: تقول الطبيبة أن الغلبية العظمى من مرضى GAPS يعانون من نقص حاد في حمض المعدة. وبدون حمض المعدة لن يعمل الإنزيم الهاضم للبروتينات، والتي يتم هضمها أساسا في المعدة. الطبيبة تنصح بتناول حمض المعدة على شكل مكمل اسمه Betaine HCL أو HCL & Pepsin من أي شركة جيدة. وتعتقد الطبيبة أن زيادة حمض المعدة بهذه الطريقة كفيل في أغلب الحالات بحث الجهاز الهضمي على إفراز كل ما يحتاجه من إنزيمات هاضمة في مراحل الهضم الخرى خارج المعدة. بعد تجربة حمض المعدة لفترة كافية من الزمن مع المراقبة الجيدة للبراز نحدد ما إذا كان المريض بحاجة لإنزيمات هاضمة. فإذا لم ينتظم البراز بشكل جيد، تنصح الطبيبة باستخدام إنزيمات هاضمة شاملة. وبعد مدة من تطبيق الحمية والشعور بتحسن أكيد للمريض يتم التقليل من الإنزيمات الهاضمة بالتدريج تمهيدا لإيقافها. وبعد مدة أكبر يتم الاستغنماء أيضا عن حمض المعدة. ذلك أنه بعد تحسن حالة المريض ستبدأ معدته بإفراز كمية كافية من الحمض المعدي دون تدخل.
3- فيتامنيات A و D: هذين الفيتامنين هامين جدا لصحة الإنسان. إلا أن العبث في نسبة أحدهما للآخر قد يؤدي إلى تواجد أحد هذين الفيتامينين بجرعة سمية في الجسم!! لذا فمن الأفضل أن يتم تناول الاثنين معا عبر مكمل واحد طبيعي 100%. أفضل مصدر لهذين الفيتامينين هو زيت كبد الحوت Cod Liver Oil. كما أنه من الأفضل استخدام الأنواع المخمرة من زيت كبد الحوت Fermented Cod Liver Oil. ذلك أن تخمير زيت كبد الحوت يجعل البكتريا المافعة التي تعيش فيه أثناء تحميره تنتج كميات جيدة من فيتامين K الذي ينقص أطفالنا أيصا بسبب نقص البكتيريا النافعة في أجسامهم. أي بحوصل المريض على زيت كبد الحوت المخمر يحصل على 3 فيتامنيات مهمة جدا لصحته ومن مصدر ممتاز. ومن الجدير بالذكر أن الطبيبة ذكرت أن هناك شركة واحدة على حد علمها تنتج زيت كبد الحوت المخمر:
http://www.greenpasture.org/public/Products/CodLiverOil/index.cfm
4- الأحماض الدهنية الأساسية: تنصح الطبيبة بالحصول على هذه الأحماض من مصادر نبايتة جيدة. وهي: زيت الأفوجادو وزيت بذور الكتان. وذلك بواقع ملعقة صغيرة من أحد هذه الزيوت في اليوم والواحد. كما تنصح بتناول زيت الزيتون لما فيه من فوائد كثيرة جدا. وقد نبهت على ضرورة أن تكون كل هذه الزيوت قد تم عصرها على البادر، كما يجب أن تكون محفوظة في زجاجات غامقة اللون وفي درجات حرارة منخفضة.
5- بقية الفيتامنيات: استهلت الطبيبة القسم الخاص بالمكملات في كتابها بعبارة انجليزية ترجمتها: "الفيتامنيات مواد قد تجعلك مريضا، إن لم تأكلها"!!! فالطبيبة لا تفضل تناول أية فيتامنيات إلا إذا أثبتت التحاليل المخبرية الدقيقة نقصا حادا فيها. ذلك أنها تقول أن الجسم لا يتعرف أصلا على الفيتامنيات المصنعة، وأنها تدخل الجسم في أغلب الأحيان دون أن يتم الاستفادة منها، وتخرج كما هي!!!!!
-------------------------------- يتبع -----------------------------------------------------