التصفح للزوار محدود

لفائف الدجاج ) سبرنج رول

بسكوته

Well-known member
682_01189759836.jpg


المقادير :

رقائق سبرنج رول الجاهزة
2 بصلة وسط شرائح
1 كوب شرائح ملفوف
1 جزرة وسط مبشورة
2 قطعة صدر دجاج مسلوقة
1 ملعقة شاي فلفل أسود
1 مكعب ماجي خضار أو دجاج
ربع ملعقة شاي ملح
ماء+طحين للف الشرائح
الطريقة :
- يوضع البصل على النار مع إضافة ملعقتين طعام زيت ويقلب حتى ينضج ثم يضاف الجزر والملفوف ويقلب لحين ان ينضج


- يرش الفلفل والملح ويضاف الماجي


- بعد أن يتجانس الخليط يضاف الدجاج ويترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق


- تأخذ شريحة من الرقائق وتوضع كمية من الخليط في احدى الزوايا وتلف حتى المنتصف تثنى الزاويتين ثم نكمل اللف وفي الاخير نلصق الزاوية بقليل من الطحين المعجون مع الماء


- بعد الانتهاء يسخن زيت غزير وتقلى اللفائف وتوضع على ورق حتى ينزل الزيت .



 
التعديل الأخير:
رد: لفائف الدجاج ) سبرنج رول

الله يعافيك ويبارك فيك
 
رد: لفائف الدجاج ) سبرنج رول

الله يسلمك من كل شر
 

عودة
أعلى