الكفته التركية

[دمعة عمر]

طريقة عمل الكفته التركية

المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة – ثلاث ملاعق رز مسلوق – ثلاث بيضات –نصف ربطة بقدونس – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – زيت للقلي – طحين


الطريقة :

في وعاء اخلطي اللحمة والبصلة والرز والبقدونس وبيضتين والملح والفلفل جيدا – اعمليها كرات بحجم وشكل البيضة –في قدر كبير ضعي ماء مغلي على النار واسقطي الكرات ودعيها تسلق سبع دقائق ثم ارفعيها وصفيها من الماء – اخفقي البيض الباقي ودحرجي كل حبة كفتة بالطحين ثم بالبيض ثم بالطحين وأسقطيها بالزيت الحار حتى تنضج ثم ارفعيها على ورق نشاف وقدميها ساخنة .

صحة على قلوبكم

أختكم : دمعة عمر

​

 

[مذهلة]

رد: الكفته التركية

جزاج الله خيرا

ع الوصفة الذيذه

 

[دمعة عمر]

رد: الكفته التركية

جزاج الله خيرا

ع الوصفة الذيذه

جزاك الله المثل غاليتي
أشكرك على تواجدك العطر
بارك الله فيك

 

[لولو دلعلع]

رد: الكفته التركية

يم يم بتشهي تسلم الايادي
تحياتــــــي​

 

[دمعة عمر]

رد: الكفته التركية

يم يم بتشهي تسلم الايادي
تحياتــــــي​

الله يسلمك غاليتي
أشكرك على تواجدك العطر
بارك الله فيك

 

[حنونة مصر]

رد: الكفته التركية

يمممممممممممم
شهيتنييييييييي

تسلمي ياعسل
​

 

[دمعة عمر]

رد: الكفته التركية

يمممممممممممم
شهيتنييييييييي

تسلمي ياعسل
​

الله يسلمك غاليتي
أشكرك على تواجدك العطر
بارك الله فيك

 

[المحبة لدينها]

رد: الكفته التركية

وصفة لذيذه
تسلم يمناك