الخميره ودقيق التابيوكا

[الدحومي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل دقيق التابيوكا يصلح في الحميه والخميره الفوريه الله يعطيكم العافيه ويشفي كل مريض

 

[ازميرالدا]

رد: الخميره ودقيق التابيوكا

اختي الفاضله
الخميره يجب ان تستخدمي تلك المكتوب عليها خاليه من الجلوتين....لان المشكله ليست في الخميره كاحد انواع الفطريات النافعه ولكن لانه احيانا يتم تنميتها علي بيئه من الشعير وبالتالي تكون غير صالحه لاطفالنا
دقيق التابيوكا مسموح به....ولكن لو اردتي رايي افضل ان تبحثي عن نوع مكتوب عليه ايضا خالي من الجلوتين لان احيانا المصنع الذي يتولي التعبئه يقوم بانتاج منتجات دقيق اخري وقد يحدث تلوث غير مقصود....كنت اشتري لابنتي دقيق تابيوكا من شركه تايلانديه مكتوب عليه صراحه خالي من الجلوتين...

السبب في التدقيق علي الحرص قدر الامكان ان تكون المنتجات مكتوب عليها صراحه خاليه من الجلوتين هو ما ذكرت من قيام بعض المصانع بانتاج اكثر من منتج .....يعني مثلا اشتريت مره كركم هندي وعندما قرأت ما هو مكتوب علي العبوه وجدت الجمله الاتيه....
packed in a factory, which also handles wheat, celery and mustard
اي تم تعبئته في مصنع يتعامل ايضا مع القمح والكرفس والمسترده
وبالتالي لم استخدمه

 

[الدحومي]

رد: الخميره ودقيق التابيوكا

الله يجزكي خير ويشفي بنيتك ويجعله من احسني خلقه ويشفي اولدي وكل مريض ويسر امر الحميه ويرزقن الصبرالاجر والله كنه جهاد الله الحمد الله على كل حال الحمد الله ان فيه الحميه

 

[ازميرالدا]

رد: الخميره ودقيق التابيوكا

الله يجزكي خير ويشفي بنيتك ويجعله من احسني خلقه ويشفي اولدي وكل مريض ويسر امر الحميه ويرزقن الصبرالاجر

امين يا رب العالمين
شكرا علي الدعوه الحلوه