التشباتي !

[شيرين]

عبارة عن رقائق هندية (التشباتي)..

المقادير:

كوب متوسط من دقيق الرز منخل
ملعقة ملح
ماء بارد
زيت نباتي

طريقة التحضير:
1-اخلطي دقيق الرز مع الماء حتى تحصلي على عجين
لين وناعم يشبه عجين "البان كيك".

2-سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم اسكبي فوقها نصف ملعقة من الزيت
ومدي الزيت ليغطي كل جزء من المقلاة.

3-اسكبي فوقها كمية من العجين تكون كافية لتغطية وجه المقلاة
واطبخيها على نار متوسطة حتى تصبح الاطراف صلبة ومتماسكة.

4-اقلبيها للجهة الثانية ثم اقلبيها لثوان قليلة.

اجعليها تبرد قليلا ثم ضعيها في صحن التقديم......

 

[فتافيت سكر]

مشكورة عزيزتي شيرين على الوصفة
على ما أظن إنهم يحطون فوقها صوص أحمر كمان
الله يعطيك العافية

 

[بنت التحدي]

يسلموووووووووووووووووووو
يعطيك العاااااااااااااااااافية
احترامي
بنت التحدي

 

[امتنااان]

يعطيك العافيه على الوصفه
كل اشكر لك

 

[ندى الورد]

صوص احمر ليش يا فتافيت سكر

تسلم ايدج حبيبتى

 

[ريم البراري]