لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

[الندى]

السلام عليكم
تحية طيبة وبعد :
عزيزتي ريم احمد كنت قد كتبت أمور أريد أن استفسر عنها بخصوص حمية الكربوهيدرات ولكن قبل اسئلة الحمية هناك سؤال يلح علي
قرأت ماكتبته عن البيوفلم ! ومن المعلوم ان حمية الكربوهيدرات المحددة الهدف منها القضاء على الفطريات
الا تتمكن حمية الكربوهديرات ايضا ن تفكيك مستعمرات البيوفلم والقضاءعليها ام انها تخص الفطريات في الاماء والتي لم تتكور وتحيط نفسها بغلاف حيوي !؟

فإن كانت الحمية غير نافعة للقضاء على البيوفلم ، هلا ارشدتيني بارك الله فيك لأفضل طريقة للتخلص من البيوفلم بعيدا عن المركبات الكيميائيه EDTA
وان كان ماسمعت عن علاقه وثيقه بين البيوفلم والمعادن فلا يخلو جسد توحدي يعاني من البيوفلم من معادن وإن لم يظهرها التحليل( كحال اخي ) فماهو الحل برأيك للتخلص من المعادن بعيداعن مايمسى الكليشن
خاصة ان طبيب الدان لعمر لايرى Chelation اوالتخلص من السموم والمعادن كميائيا ، انما يفضل الحمية والمكملات والادوية بعدها يستطيع الجسم ان يصرف بنفسه المعادن بعد سنة الى سنتين من العلاج

مع العلم ان شكوكي بوجود البيوفلم عن طريق الملاحظة وبناء على 4 نقاط ذكرتيها في موضوعك السابق عن البيوفلم ، لاحظت تطابق رقم 2 و 4 عى حال اخي

ارجو ان تعذريني على الاطاله ولكن هذه اسئلتي قبل ان اضع اسئلة حمية الكربوهديرات لاني عزمت بإذن الله على تطبيقها قريبا

وشكرا لك يا ام محمد

 

[ريم أحمد]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

أعتذر جدا عن تأخري في الرد لظروف مرض ابني الصغير

أختي العزيزة
لاحظت أنك تخلطين بين العلاجات
فكل علاج من علاجات التوحد المتوفرة له طريقة خاصة به
والجميع يهدف لتخليص الجسم مما به من مشكلات صحية
فمثلا:
1- علاج الدان يعتمد على تحسين صحة الجسم ككل من خلال منع الأغذية التي تؤذيه (الجلوتين والكازيين والمواد التي تسبب الحساسية) وكذلك كل المواد الكيميائية الضارة. وأيضا من خلال إمداد الجسم بما ينقصه من عناصر وفيتامينات. برأيهم إذا تم هذا التعويض، أو تم إصلاح الخلل الكيميائي الحيوي في الجسم كما يسمونه، سيتمكن الجسم من التعافي من الأضرار التي به والتي منها البيوفيلم
2- حمية جابس تعتبر أن الخلل الرئيسي هو في الجهاز الهضمي. وتعتمد الحمية على ترميم الأمعاء وبناء مستعمرات البكتيريا النافعة فيها. بعد ذلك يصبح الجسم قادرا على التزود بالغذاء السليم بصورة طبيعية 100% ومن ثم إصلاح الخلل الذي به
3- العلاجات الأخرى التي يتم ابتكارها خصيصا للتخلص من البيوفيلم تعتمد على التدخل بكورسات علاجية محددة تهاجم البيوفيلم بما يحتويه

لذا وجب عليك أن تحددي طريقة العلاج التي تريدينها.
حمية الكربوهيدرات وحدها ليست علاج متكامل.... حمية جابس تعتبر علاج متكامل.
أنصحك أن تتأكدي مما تنوين تطبيقه أولا....
فإذا كنت مرتاحة للطبيب الذي تتعاملين معه، اتبعي أوامر الطبيب فقط.
أما إذا كنت غير مرتاحة له، فمن الجيد جدا تطبيق حمية جابس وليس الكربوهيدرات، باعتبارها حمية متكاملة كما ذكرت لك، والطبيبة صممتها بحيث يطبقها الأهل بمفردهم.

قضية المعادن الثقيلة قضية كبيرة في مرض التوحد. لكن وفقا لنظرية البيوفيلم، فإن المعادن الثقيلة جزء لا يتجزأ من البيوفيلم. ويجب أن يكون هناك علاج متكامل ليهتم بكامل المشكلة معا.
ولهذا أنصحك أن تتبعي إما الطبيب وحده أو حمية جابس وحدها. لأن الطبيب إذا كان شاطر فعلاجه سيهدف لتخليص الجسم من البيوفيلم (جراثيم ومعادن ثقيلة معا)، كما أن حمية جابس هذا هو هدفها أيضا (لكنه ضمني).

أما بالنسبة لطريقة الحميات (الكربوهيدرات وجابس) في التخلص من الفطريات أو اي جرثومة أخرى في ألأمعاء، فهي تستهدف جميع الجراثيم بجميع طرق تواجدها، يعني بيوفيلم أو حرة.... ذلك أنها تحرمها من مصادر غذائها.... فكل الجراثيم تتغذى على الكربوهيدرات المركبة وكذلك السكريات (خاصة المصنعة).
ولو لاحظت أن حمية جابس ألأولية ليس بها أية سكريات وايضا كربوهيدرات مركبة لهدف التجويع. ولن تصمد مستعمرة أمام التجويع، فهي قد تختبأ من المضادات ومن دفاعات المناعة، لكنها إذا لم تجد مصدرا للغذاء فلن تصمد وستموت تأكيدا، لكن تحتاج لوقت.

لا أعتقد، برأيي الشخصي، أن الكليشن وحده كافي. فالكليشن ينزع المعادن الثقيلة نزعا من الجسم، وينزع معها المعادن المهمة أيضا. وعند نزع المعادن الثقيلة ستنهدم أعداد كبيرة من البيوفيلم معا، وستصبح تلك الأعداد حرة دفعة واحدة في الجسم. وهذا ما سيسبب أعراضا مرضية قوية للغاية.... وصدقيني لو قلت لك أن بعض الأشخاص قد لا يحتملونها مطلقا... يعني قد يكون هناك خطرا على حياتهم!!!!!!!!!!! وهذا ما حذرت منه الطبيبة أنجو عثمان التي لفتت نظر العالم إلى نظرية البيوفيلم والتوحد.

أتمنى ان يكون كلامي مترابط.... فقد قررت أن أرد على إيميلك الذي تأخرت عليه جدا، مع أن ابني مازال مريض بعض الشيء....
الله يعافي الجميع

أتمنى أن تحددي طريقك بالضبط بعد أن تارجعي حمية جابس وبعد أن تفكري مليا وتستخيري الله تعالى
بعدها أنا مستعدة لكل أسئلتك إذا كان بمقدوري الإجابة عليها
وعن جد لا تهتمي لكثرة الأسئلة.... فوالله أنا سأفرح بشفاء الجميع كأنهم أولادي
أنا أشعر أنك نشيطة جدا، ما شاء الله لا قوة إلا بالله
وأشعر بحرقتك واهتمامك بمساعدة أخيك
لذلك أنا مستعدة لجميع الأسئلة حتى كانت مليون
تحياتي واحترامي لك
ياريت كل الأخوة مثلك
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
​

 

[الندى]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

ام محمد شكرا لتجاوبك وردك
شفى الله ابنك الصغير شفاء لايغادر سقما وساعدك الله كما ساعدتني وساعدت غيري !

اختي الفاضلة ان لم اخلط بين العلاجات كما ذكرتي
مايحصل معي اني كنت مقتنعة بجدوى الدان 100% ولكن للاسف تراجعت ثقتي فيه كثيرا ذلك انه يعالج الاعراض ويترك المسبب الرئيسي للمرض !
بعد عيد الفطر اصبحت ارى عمر لايتقدم ولا يتأخر وكأنه وصل لمرحلة توقف عندها ، فكرت كثيرا وقرأت عن علاجات بديلة واهتديت في تلك الفتره الى قناعة
بأن الهميوباثي ربما يكون بديل افضل لحالة عمر ، عندها كانت ادوية ومكملات الدان قد نفذ نصفها ولم اهتم بشراء المزيد رغبة مني في تغيير طريقة العلاج

اخرشهر ذي الحجة حصلت انتكاسة لعمر لازال يعاني منها الى الآن ، رجع الى سابق عهدها من العصبية والتوتر والغضب الشديد والبكاء فجأة ( بالرغم من عدم خرق الحمية)
ايقنت ان غلطتي بقطع البروبايوتيك ودواء الفطريات ( وهذا راي طبيب الدان ايضا ) أرجعتهما بسرعة ومع هذا لا زال يعاني من التوتر والغضب الى يوم كتابة الرد
بعد قراءتي لموضوع البيوفلم تنبهت لرقم 2 و 4 من الملاحظات التشخيصية وهي التوتر والغضب في اوقات معينه ، وعدم التقدم مع استمرار اخذ الدواء !

صحيح ماذكرت ام محمد ان الدان يعتمد على اصلاح الخلل الكيميائي الحيوي كما يقال ولكن يوجد في هذا البروتوكول ثغرات لمستها بعد توقف الدواء عن عمر شهرين
اقصد بمجرد ايقاف دواء الفطريات والبروبايويتك انتكس بقوة ، هنا فقط ايقنت بعد تفكير واستخاره بأنه لابد من البحث عن بديل للدان وايقافه فهو لايستيطع علاج المشكلة
من جذورها
الحلول البديلة في نظري كانت التالي ، حمية الكربوهيدرات لانها اسهل في التطبيق من حمية جابس مع العلم اني سوف ادخل يوميا مرق اللحمة او الدجاج كما ذكرت الدكتوره لكني سوف اتجاهل قصة الاغذية المخمره
اقصد اني سوف اطبق حمية الكربوهيدرات بصراااامه تامة ان شاءالله لمدة 6 اشهر وبعدها اعمل تحليل ارى النتيجة
ولهذا كان سؤالي لك هل حمية الكربوهيدرات ان طبقت بحذافيرها وبصرامة تستطيع القضاء على مستعمرات البيوفلم في الجسم والقضاء على الفطريات الحرة في الأمعاء ؟؟( اعذريني للتكرار اعلم انك اشرتي لذلك في رسالتك السابقة ولكني اطمع منك اجابة مؤكدة مكررة ليطمئن قلبي ) ! ثم السؤال الأهم بعد الحمية وظهور نتائج التحليل التي تفيد بأن عمر تخلص ان شاءالله من مشكلة الفطريات ، وانها في معدلها الطبيعي
الا يمكن ان ترجع مرة اخرى بمجرد ترك الحمية !؟ مثل ماحصل عندما اوقفت النستاتين رجعت بقوة

اعرف اختي الكريمة ان الحمية وحدها غير كافية
لذلك كانت الخطة ايضا ادراج حمية وادوية الغذاء الميزان مع حمية الكربوهيدرات ،، لعل الغذاء الميزان يعوضه عن نقص مكملات الدان ويرفع من كفاءة عمل الجسم
مع العلم اني حتى كتابة هذه الرساله لم اوقف الدان وانما اسعى لرؤية الدكتور جميل ومناقشته في موضوع تخص بدائل للبروبايوتيك والانزيم ودواء الفطريات في حمية الغذاء الميزان
فإن كانت حميته شاملة وتستطيع تعويض عمر ابتدأت بها على الفور مع حمية الكربوهيدرات ( وهي كذلك بحسب ماسمعت من رأي الأخوات ) ومع هذا
فلا بد من استشارة الدكتور جميل
اما طبيب الدان فهو بقدر ماتحمله هذه الكلمة من معنى رجل فاضل وممتاز في طريقة تشخصيه وعلاجه ويكفي انه لايرى عملية الكليشن او سحب المعادن وانما يرى
علاج الطفل بالحمية والمكملات ومن ثم يستطيع الجسم تصريف السموم بنفسه بعد سنه الى سنتين من العلاج
ولكنه طبيب دان كلاسيكي ( لايرى مثلا حمية الكربوهيدرات) وان كان يشجع على قصة المرق والدهون كما في حمية الدكتورة نتاشا
ولهذا فإني لن انتظر حتى يمر قطار العمر سريعا بإنتظار نتائج هزيلة يمكن ان يأتي بها الدان الكلاسيكي ! ( عمر اخي 14 سنة ) واريد تلاحق مامضى قدر الإمكان

اذن خطتي اختي العزيزة كالتالي
البدء فورا بحمية الكربوهيدرات للقضاء على ( الفطريات الحره والبيوفلم) والبدء بحمية الغذاء الميزان وتجريبها لمدة 6 اشهر تقريبااو الاستمرار بها للمدة التي يقدرها الدكتور ، بعدها الاتجاه للهميوباثي وتقنية النايت !
هلا اسعدتني برايك في الخطة الخمسية التي وضعتها اعتمادا على التفكير والقراءة والاستخاره
ويبقى الاستشارة اريدها من فاضلة اسمها ريم احمد

وقفة صغيرة
ما اقدمه لاخي ، هناك الكثيرات مثلي قدمنه وشخصيا اعرف من قامت بعلاج اختها الصغيرة من3 سنوات او اكثر وضحت بكل ماتحملة الكلمة من معنى
لان الله وضع في البنت غريزة الرحمة والرأفة بأخوتها فكيف ان كانت الكبيرة كحالي ! نزيد عليها الاحساس بالمسؤولية التامة ليست تجاه عمر وحده بل تجاه كل توحدي اسمع انه يتألم واسعى للمساعدة
ذكرت لي الوالدة عن احدى قريباتها ( الوالده مسافرة حاليا ) بأن اخت هذه المرأه يوجد لديها توحدي عمره 9 سنوات يضرب راسه بالجدار من شدة الألم ويمسك شعر امه ولايخلصونه الا بالقوة ( هذه الاخيره ذكرتني بعمر قبل العلاج لذلك احس بألمها المعنوي اولا ) الحاصل ياعزيزتي سبق وان كلمت اخت هذه المرأة المكلومة اوخالة الطفل التوحدي وشرحت لها الحل مبدئيا وان الطفل يعاني من الم لايعلمه الا الله ورجوتها ان تعطي
رقمي لاختها تتصل في اي وقت اخبرها بالحمية وكيف تساعد الطفل ،، لكن للاسف تجاهلوا الموضوع وبقى الطفل على ماهو عليه من الألم والجهد ( لعل الله ان يأذن له بالفرج قريبا)
رجوت الوالده للمره الثانيه بما انها في نفس المدينة ان تعطيهم رقمي ، ان تطلب من خالته او احدى بناتها الاتصال ، اريد فقط ان ادلها على حمية جابس تعملها في المنزل بعد ان رفض والد الطفل احضاره للعلاج
انا يا ام محمد اتألم لحال كل توحدي لا نستطيع علاجه وللاسف ما أكبر مصيبتهم خاصة ان قرر الاهل التخلي عنهم في مراكز الارن الداخليه اواهمالهم في البيت وتجاهل علاجهم !
لن اطيل عليك
الحمدلله عل كل حال

لك خالص شكري وتقديري مع ان كلمة الشكر قليلة في حقك يا ام محمد
الله اسأل ان يجعل كل ماتقدمين في ميزان عملك الصالح ويجعله لك ذخرا في الآخرة

 

[ريم أحمد]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

الآن ارتحت!!!
فقد شعرت في البداية فعلا أنك تخلطين بين العلاجات
لكن، ما شاء الله لاقوة إلا بالله، واضح إنك مذاكرة (ههههههه)
على رأي إخواننا المصريين

توقيتك لتغيير العلاج جيد جدا
فهذا ما عرفته قديما من هايدي، وما طبقته وأطبقه مع ابني فعلا....
أي اختيار طريقة علاج والاستمرار عليها طالما كانت التحسنات موجودة حتى لو كانت بطيئة
أما إذا توقفت التحسنات، فهذا دليل على وجوب التغيير

فعلا علاج الدان به قصور
واعتقد أن قصوره راجع إلى التعقيد الشديد جدا في الكيمياء الحيوية لجسم الإنسان
فلا أعتقد أن كل أطباء العالم ولو اجتمعوا ممكن أن يفهموا بدقة تلك الكيمياء المتداخلة المعجزة
"وفي أنفسكم أفلا تبصرون"
سبحان الله العظيم

لذلك تحول الدان إلى علاج يشبه اليانصيب (أي سحب الحظ)
فالقليل جدا من المرضى شفوا تماما
لكن الغالبية تحسنوا فقط بدرجات متفاوتة
وكل شيء بأمر الله تعالى

أعتقد أن خطتك جيدة من ناحية المبدأ
لكن رأيي أن حمية الكربوهيدرات أيضا صعبة، وليست أسهل بكثير من حمية جابس
وأعتقد أنك طالما اخترت الحمية كطريق حالي للعلاج، فأعتقد أن الأفضل والأمثل أن تكون حمية جابس... والله يعينكم
إذا كان عمر (الله يشفيه ويحميه) لا يعاني من إسهال دائم، فالمراحل الأولى من الحمية ستمضي بسرعة
يعني قد تكون كلها فقط أسابيع قليلة
ثم تتحول إلى حمية الكربورهيدرات تقريبا
يعني ما فرقت غير أسابيع قليلة، والأهم أن هذه الأسابيع ستكون حاسمة

أنا منحازة لحمية جابس لمعرفتي بأهميتها وتكاملها
وايضا لأن عمر ليس صغير
وفعلا هو في غنى عن تضييع المزيد من الوقت
صدقيني...
لاحقا سيصبح الطبخ لعمر بطريقة حمية جابس تماما كأي طبخ عادي، يعني مجرد تعود
في الصباح ممكن تناول البيض (في حال عدم وجود تحسس حقيقي منه يمكن التأكد من ذلك باختبار الطبيبة ناتاشا) أو كيك اللوز (أو أي مسكرات أخرى) أو بانكيك (من دقيق المكسرات أو دقيق بعض البذور المسموحة)
وطبعا الغداء والعشاء سيكون مثل أكل الأوروبيين، يعني قطعة دجاج أو ستيك أو شريحة سمك ومعها خضار مسموحة، مع المرق بشكل دائم
وبين الوجبات التمر - سلطة فواكه - مكسرات نيئة أو معدة بطريقة الطبيبة ناتاشا
يعني الوضع مو سيء لهذه الدرجة

لكن إذا كنت مصرة على حمية الكربوهيدرات لستة أشهر فقط، فهذه حريتك طبعا
برأيي أنت أمام خيارين وقتها:
الخيار الأول: أدخلي الهوميوباثي معها وليس لاحقا
لأنها لن تكون كافية لإنهاء كل المشاكل

أما عن سؤالك عن أداء حمية الكربوهيدرات على البيوفيلم، فهي ستعمل أساسا على البيوفيلم الذي في الأمعاء
وإذا طبقت لفترة كافية، لن ترجع بإذن الله تعالى
هذا ما حصل مع ابني
لكن الفترة الكافية من الصعب تحديدها، فلا أحد يعرف بدقة كمية البيوفيلم وقدرتها على تحمل الحرمان من الغذاء
الطبيبة ناتاشا تعتبر أنه من المفترض البقاء 6 أشهر كاملة بدون أعراض معوية سيئة قبل التفكير في الخروج من الحمية خوفا من عودة المشاكل
أما البيوفيلم التي تكون موجودة في بقية أعضاء الجسم، فلن تعمل عليها الحمية بطريقة مباشرة
يعني، إذا تحسن وضع الأمعاء على حمية الكربوهيدرات (وكذلك الأمر عن جابس) سيصبح الجسم كله أفضل صحيا
لأن تغذيته ستكون جيدة، وسيتحسن أداء كل أجهزته، بما في ذلك المناعة
وطبعا المناعة الجيدة ستكون كفيلة بمحاربة البيوفيلم أيضا
فالبيوفيلم يستطيع الاختفاء من مناعة ضعيفة وليس من مناعة قوية

الخيار الثاني: هو حمية الغذاء الميزان
معها أنت لست بحاجة إلى حمية الكربوهيدرات.... فهناك أسبوعين تنظيف تسبق الحمية وهي مهمة جدا. ثم ستة أشهر حمية مدروسة ورائعة.
لكن إذا كان أخوك ممن تحسن بشدة على حمية الجلوتين والكازيين، فأعتقد أنك من الأفضل أن تستمري على حمية الجلوتين والكازيين إلى جانب حمية الميزان، وهذا أمر لم ينكره علينا الدكتور جميل عند تطبيق حميته

طبعا أنا أفكر معك، ولا أملي عليك ما يجب عليك فعله
فكل عائلة لها خصوصيتها
ولا تنسي أختي، أو ابنتي، الحبيبة أن تستخيري الله قبل تنفيذ أي قرار تختارينه
فعمر أخوك أمانة بين يديك
الأمر الثاني الذي أوصيك به، هو أن توضحي لوالديك تماما ما أنت مقدمة عليه
فعمر أساسا مسؤولتيهما، ويجب أن يدعما قرارك
فأثناء تطبيق الحمية ستمر عليكم أيام صعبة، وأنت لن تتحملي لوم أهلك لك إذا تحملت المسؤولية لوحدك
لذلك يجب أن تضمني دعمهم من البداية
حاولي أن تشرحي لهما خيارك النهائي بطريقة مناسبة
والله يوفقك
​

 

[الندى]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

مرحبا ام محمد
بالفعل مذاكره كويس وأعجبك ..... كما يمكنك ان تكتبي اختي لاني متخرجه بحمدلله من اكثر من7 سنوات وحاليا مقدمه على الماستر نسأل الله التوفيق
واشكرك من كل قلبي على اخلاص النصيحة
الحقيقة انا كنت متجاهلة موضوع حمية جابس لصعوبة تنفيذ وتطبيق الخطوات خاصة ( وأرجو عدم غضبك لانك عزيزة وغالية ) فيما يتعلق بشرح المراحل 6 ،ربما كثرة الاستطرادات والإسهاب شتت تفكيري
هل بالإمكان ام محمد وان لم يكن بالامر اثقال ان تضعي لي 6 خطوات على شكل رؤوس اقلام تستوفي الفكرة كاملة وانا ارجع للتفاصيل والشرح بموضوعك السابق
(ارجو ان تعذريني على طلبي هذا لإني احاول فهمها بطريقة مبسطة ومركزة حتى استطيع افادة غيري بإذن الله
مثلا
المرحلة 1 - يتناول المريض مرق اللحم والدجاج وينصح بالابتعاد عن .......
المرحلة 2 - يتاول مرق اللحم وشوربة الخضار مع اللبن الرائب المنزلي
المرحلة 3 - ........ الخ
ثم هناك سؤال يطرح نفسه ، كيف اعرف بجاهزية عمر للانتقال من المرحلة الابتدائية الى حمية جابس الكاملة خاصة ان عمر لايعاني بحمدالله من اسهال مزمن او امساك او انتفاخ في البطن ؟

وشكرا لك

 

[ريم أحمد]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

عزيزتي:
لمذاا أغضب؟؟؟
فعلا هناك تفاصيل كثيرة، لكن ذكرها ضروري ولا غنى عنه
اعذريني لو قلت لك والله ما عندي وقت أختصر الترجمة
لكني أقترح عليك أن تطبعي المراحل الستة من المنتدى على ورق
ثم تقومي بقراءتها بتمعن وتخطيط كل مرحلة لتحديد رؤوس أقلام تطبيق المرحلة
هكذا فقط ستجدينها سهلة
فأنا لا ألوم لشعورك بالضياع عند قراءة المراحل
أنا قمت بتخطيط المراحل الستة في الكتاب حتى أستطيع فهمها

رائع أن عمر لا يعاني من إسهال ولا إمساك
هذا يعني أنه سينتقل بسهولة بين المراحل بإذن الله
فقط طبقي المراحل خطوة خطوة
وبمجرد أن يكون البراز طبيعي أكملي للخطوة التالية
تتوقفين فقط إذا حصل إسهال، وقتها تمنعين الشيء الجديد الذي أضفتيه وتسبب بالإسهال
لكني أستبعد أن يحصل إسهال قوي عند عمر لأنه اصلا لا يعاني من إسهال في الأحوال العادية
لكن قد يحصل إسهال بسيط بسبب تناول البكتيريا النافعة في البداية
لكن لو اتبعت الخطوات بدقة مع كل التدرج الذي تنصح به الطبيبة لن يحصل مشاكل بإذن الله تعالى

إذا قررت لاحقا تطبيق حمية جابس فيجب أن تكوني مستعدة 100% قبل البدء
يعني كل شيء يحتاجه عمر على الحمية وفريه قبل البدء بها

 

[الندى]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

مرحبا ام محمد
كلنا لديه مشاغل ومسؤوليات لاداعي للاعتذار كان الله في عونك ، والحق يقال اني فعلا شعرت بالضياع التام وكم تمنيت لو تبنتي هذه الروسية

بصراحه لفت انتباهي في ردك السابق ((لاحقا سيصبح الطبخ لعمر بطريقة حمية جابس تماما كأي طبخ عادي، يعني مجرد تعود
في الصباح ممكن تناول البيض (في حال عدم وجود تحسس حقيقي منه يمكن التأكد من ذلك باختبار الطبيبة ناتاشا) أو كيك اللوز (أو أي مسكرات أخرى) أو بانكيك (من دقيق المكسرات أو دقيق بعض البذور المسموحة)
وطبعا الغداء والعشاء سيكون مثل أكل الأوروبيين، يعني قطعة دجاج أو ستيك أو شريحة سمك ومعها خضار مسموحة، مع المرق بشكل دائم
وبين الوجبات التمر - سلطة فواكه - مكسرات نيئة أو معدة بطريقة الطبيبة ناتاشا )) تمنيت لو انا الحمية بهذه السهولة وتتوقف على قضية اطعميه مرق لحم ودجاج ودهون طبيعة وخضار مخمره !!
الحق ان تلميذتك النجيبة راجعت بسرعة الحمية لأرى ان كان هناك اسئلة اطرحها عليك قبل البدء خاصة اني اعتزم احضار كل شيء قبل البدء بالتطبيق كما ذكرتي


المرحلة 1- يجب تقديم مرق اللحم او الدجاج المطهي جيدا ولابد ان يحتوي على قطعة جلد وعظم ان امكن ، كما لابد من اضافة الدهون الطبيعية للمرق ( كما في مطبخنا العربي الاعتيادي يضاف الزيت او السمن للبصل قبل ادخال اللحم والدجاج ) !
يمكن صنع شوربة خضار من مرق اللحم او الدجاج ، وينصح بإعطاء ماء اللبن الرائب تدريجيا بواقع ملعقة صغيره لمدة 5 ايام ثم نزيد الجرعة ملعقتين لمدة 5 ايام اخرى
بعد 10 ايام يمكن تقديم نصف كاس من ماء اللبن الرائب نستمر لمدة 3 ايام( هذه من عندي ) بعدها نجرب اعطائة اللبن الرائب بواقع ملعقة صغيرة ثم نزيد الكمية تدريجيا
هلا اعطيتيني بارك الله فيك طريقة صنع اللبن الرائب منزليا ؟؟ من لبن الماعز او لبن الغنم ؟
* تمنع البهارات في هذه المرحلة ويكون طبخ مرق اللحم والدجاج اعتمادا على البصل والدهن ابتداء ثم اضافة منكهات طبيعية كورق الريحان وورق الغار واعواد القرفه ؟؟ صحيح
في حال اسهال نوقف الخضار ونكتفي بالمرق


المرحلة 2- اكمال للمرحلة الاولى ويجب ان ندخل البيض النيئ وهذا مالم احببه في حمية نتاشا ، فهل بالامكان ادخال البيض المسلوق جزئيا كما ذكرت مباشرة ؟؟
مع العلم انه في اختبار التحسس الغذائي اتضح ان عمر لديه تحسس من بياض البيض فهل يؤخذ هذا التحليل بعين الاعتبار او كما قالت الدكتورة نتاشا لوجود نافذية
الامعاء لابد ان يتحسس الجسم من اطعمة معينة ولن يجدي نفعا اختبار تحسس الغذاء ، ثم لو فكرت ان اعمل اختبار نتاشا لتحسس الغذاء هل اقوم بأخذ نقطة من بياض
البيض ووضعها على ثنية الذراع ؟؟! ( احس بصعوبة تطبيق الاختبار في هذا الشتاء ، فهل من طريقة اخرى لديك ) !؟
في بروتوكل الدان كان الدكتور تومي يخبرني بضرورة ملاحظة حلمة الاذن فإن وجد بها احمرار فهذا يدل على تحسسه من شيء اكله ، وايضا اخبرني الدكتور جوزيف
بملاحظة جلده ، احيانا كنت ارى بقع حمراء في ظهره ان اكل مايتحسس منه ، مع العلم اني فكرت بطريقة نتاشا هل تجدي نفعا خاصة انك لو وضعتي على جلد الشخص العادي السليم
بقايا طعام لوجدت صباحا احمرارا في نفس المكان !؟

هي تقول في هذه المرحلة يمكن ادخل السمن المصنوع منزليا معلقة صغيره ثم ارفع الكمية !
وانا كنت اظن انه من المرحلة الاولى يمكن ان ادخله حتى يكون الطبق غنيا بالدهون ؟ طبعا تقصد بالدهن ادخاله في الطبخ خاصة مرق اللحم وشوربة الخضار ؟
لاتقصد بالتأكيد وضعه مباشره على المرق ؟


المرحلة 3- كالسابق ونزيد عليها الافوكادو بواقع ملعقة الى ثلاث ملاعق صغيره ويمكن ادخال البان كيك كما ذكرت ولكن من 3 مكونات فقط !!
ويمكن ادخال البيض المقلي بكثير من الدهن الحيواني وايضا ادخال البصل المطبوخ
كنت اظن من المرحلة الاولى يمكنني ادخال البصل المطبوخ بالدهن الحيواني مارأيك ؟! وهل البيض المقلي الذي تحدثت عنه لامانع من اكله مع الخبز الخالي من الكربوهيدرات ؟
كما انه يتوفر طرق للبان كيك خاليه من الكربوهيدرات ومن غير هذه 3 مكونات يمكن ان اعملها
فهل اكون بذلك خرقت حمية نتاشا واضعت تعبي ؟؟

كما انها تقول بإمكاني تقديم الخضار المخمره ، حسنا الا اكتفي بتقديم اللبن الرائب المخمر والمصنوع منزليا والذي ادخلته من المرحلة الاولى ؟ فإن كان لابد خضار مخمر
كيف لي ان اخمر الخضار وخاصة الملفوف ؟؟


المرحلة 4-كالسباق ونزيد عليها ادخال اللحم المحمر والمشوي في الفرن ، وتسمح بزيت الزيتون والعصير الطازج في هذه المرحلة وذكرت الجزر
الا يمكن الاستعاضة عن هذا عصير الجزر بعصير اخر يحبه الطفل كعصير الفراولة او التفاح مثلا او اي فاكهة اخرى ؟؟
وتسمح في هذه المرحلة بتقديم الخبز ولكنها تشترط ان يكون من 4 مكونات فقط !؟ حسنا في المرحلة 3 و4 تسمح بالمخبوزات ولكن تقيدنا بطريقة معينة
هل يمكن لي ان ادخل المخبوزات سواء كان خبز او بان كيك او بسكويت او كيك بطريقة اخرى غير التي ذكرتها وقيدتنا بها مع العلم اني اعرف بأنها لابد تكون
خاليه من الكربوهيدرات ؟


المرحلة 5- تشترط سلق التفاح وهرسه قبل ادخاله في الوجبات ، وهنا اسألك هل هذه خطوه ضرورية ؟ لاحاجة لي بالتفاح بهذه الطريقة
خاصة انها تقول بإمكانك ادخال الخضار النيئه تدريجا والفواكه كالتفاح والمانجا مع العصير ؟


المرحلة 6- نستطيع ادخال الفواكه وتقول ابدأ بزيادة كمية العسل ، هي لم تأتي على ذكر العسل اصلا الا في حال كانت تقصد ان العسل والفواكه المجففه
هما المادتان الوحيدتان المسموحه لتحلية المخبوزات ؟؟

بعدها نستطيع الانتقال الى حمية جابس الكامله او لنقل حمية الكربوهيدرات لتخفيف المسألة

السؤال اذا بدأت بمرحلة 1 من المرحلة الابتدائية ربما استمر عليها 10 ايام ( للتدرج بماء اللبن الرائب) بعدها هل اعتبر نفسي انتقلت دايركت للمرحلة 2 من الحمية
الابتدائية ثم لانتقل لما بعدها وهي مرحلة 3 كيف يكون ذلك ؟
فهمت منك اني اعطيه الطعام واراقب برازه فإن حدث اسهال فهذا يدل انه غير مستعد للانتقال للمرحلة التي تليها ولابد ان اصبر حتى يتوقف الاسهال ويكون الاخراج
طبيعي ! هل هذا صحيح ؟
حسنا ام محمد توقعاتك المرحلة الابتدائية بهذه ال6 مراحل هل يمكن ان تكون خلال شهر مثلا ؟ اقصد اني قد اعطيه الطعام ولا ارى ردة فعل فأنتقل من 2 الى 3
ولا ارى اي ردة فعل (اسهال) فأنتقل من 3 الى 4 اخشى بذلك ان انتقل يوميا بالمراحل ال 6 !!؟ فهل هناك توقيت منطقي للانتقال بين المراحل كأن اصبر
اسبوع ثم انتقل من 3 الى 4 ( خاصه في عدم وجود اسهال) ثم اسبوع وانتقل من 4 الى 5 ؟؟


هذا والله يحفظك ويرعاك .

 

[الندى]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

Up
ام محمد !!

 

[ريم أحمد]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

عزيزتي:
1- لا داعي لإضافة أية دهون إلى المرق الذي ستعدينه لعمر. فقط اختاري الدجاج أو اللحم الذي ستعملين منه المرق بحيث يكون معه دهون... يعني لا تزيلي الجلد ولا أي من الدهون البيضاء الملتصقة بالدجاج أو اللحم أثناء تنظيفها. هذه الدهون كافية
طريقة إعداد اللبن بالتفصيل تجدينها في المنتدى.... فقط استخدمي خدمة "البحث" الموجودة في أعلى المنتدى.

2- الاختبار الوحيد الذي تعتمده الطبيبة هو اختبار ثنية اليد... لم أجره بنفسي، لذلك لا أستطيع أن أخبرك بأكثر مما كتبت في الموضوع الأصلي عنه. وفعلا الطبيبة لا تعتمد على تحاليل التحسس، وتعتبر أن المرحلة الأولى من الحمية كفيلة بإخفاء كل التحسسات إلا التحسس الحقيقي، اي الذي تظهر بسببه اعراض واضحة مثل حكة واحمرار وووووو الخ. أذكر أن احمرار الأذنين فعلا دليل قوي على التحسس، لكن لا أعرف إذا يمكن اعتماده كدليل تحسس.

3- في المرحلة التي تسمح فيها الطبيبة بإضافة السمن المصنوع منزليا يمكنك إضافته بالطريقة التي تشائين. أما المرحلة الأولى فالدهون المعتمدة كما ذكرت لك، هي نفس تلك الملصقة باللحم أو الدجاج فقط.
البصل المطبوخ بالدهون الحيوانية هو الذي سيتم إدخاله في المرحلة الثالثة... البصل كان موجود منذ المرحلة الأولى، لكن فقط مسلوق مع محتويات المرق... أما في المرحلة الثالثة فهناك طريقة لإعداده وهي طهيه في وعاء طهي مع الكثير من الدهون (دون ماء)....
كما أن المرحلة الثالثة يبدأ فيها تناول بانكيك (وليس خبز)، يعني مقلي بدهون مسموح بها.... وهذا يمكن تناوله مع البيض أو لوحده.
من الأفضل استخدام الكثير من الأطعمة المخمرة، لذلك الخضار مهمة أيضا. طريقة تخميرها ايضا وضعتها بالتفصيل في المنتدى.... استخدمي البحث.... هناك موضوع تجدين فيه الكثير من الأسئلة والإجابات التي ستفيدك جدا بإذن الله

4- هناك تدرج مهم بخصوص العصير يجب اتباعه. الحمية مدروسة بحيث تطبيقها كما وصفت الطبيبة سيأتي بأفضل نتائج. الجزر هو الأسهل هضما، ولهذا وضعته الطبيبة أولا.... لكن لمجرد عدم وجود أي ردة فعل سلبية عليه خلال أيام قليلة يمكنك وقتها البدء بإضافة ما تشائين (عدا الفواكه الحمضية)، لكن ايضا بالتدريج.
هناك ذور معينة حددته الطبيبة، أو مكسرات... هي التي حددت الطبيبة أنها خالية من الكربوهيدرات المعقدة.... لا أعرف غير تلك الأطعمة بحيث تكون خالية من الكربوهيدرات... من حيث المبدأ، لا مانع من استخدام أي بذور خالية من الكربوهيدرات المعقدة... لكن من الأفضل إذا عندك خيارات معينة أن تطرحي السؤال في موقع الطبيبة نفسها.... فأنا نقلت للمنتدى ما أعرفه من الطبيبة (الكتاب والمحاضرة)، لكن اي معلومة خارجهما لا أستطيع ان أفيدك بها!!!

5- يبدو لي من مرحلة إدخال الفواكه (مطهوة أولا ثم نيئة) أن هضم الفواكه نفسها يختلف عن هضم عصير الفواكه، لا تنسي أن العصير يزيل كل ألياف الثمار.... لا تنسي أن الطبيبة أخصائية تغذية. وهي بدأت بالتفاح المطهو والمهروس لأنه السهل هضما بين بقية الفواكه المأكولة (ليس العصائر).... أنا لا أرى اي مانع أن تعطي عمر التفاح المطهو والمهروس كبداية.... ما المانع

6- الطبيبة ذكرت العسل منذ المرحلة الأولى. هي أكدت على شاي النعنع أو الزنجبيل المحلى بالقليل من العسل. وقصدت أنه في مرحلة تالية يمكن زيادة العسل... وبحسب ما فهمت لا يجب تحلية المخبوزات في المراحل التي تسبق السماح بزيادة العسل (لا بالعسل ولا بالفواكه المجففة).... فعند السماح بالبانكيك مثلا، لم تكن قد سمحت أصلا بزيادة العسل ولا يتناول الفواكه!!!! صح؟ تحلية المخبوزات بالفواكه المجففة (خاصة) وبالعسل يأتي لاحقا عند اكتمال بقية المراحل، بحيث يصبح من المسموح تناول الفواكه وزيادة العسل.

6- ليس عندي توقيت منطقي للتدرج. لكن شرحك للعملية صحيح تماما.... اتبعي الخطوات بدقة، ومجرد مرور اليوم على خير (بدون إسهال) انتقلي للتالي... وأهم شيء التدرج. فالإسهال وارد جدا في المرحلة الأولى إذا كان الطفل يعاني من الفطريات!!!!! يعني قد لا يكون الإسهال دليل تحسس فقط!!! ومجرد تقبل الجسم لأية مرحلة كافي للانتقال للتي بعدها. بخصوص التوقيت لم أجد في كتاب الطبيبة سوى تعبير واحد فقط عن الوقت.... حيث قالت ان البعض قد يقضي في المرحلة الأولى ايام قليلة، والبعض قد يحتاج اسابيع حتى يتوقف الإسهال!!! وهذا كل شيء. فكل مريض حالة خاصة.

أتمنى أن أكون افدتك، خاصة أن أفكاري مو مترابطة هالأيام بسبب مرض ابني الصغير
دعواتك
​

 

[الندى]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

ماشاءالله تبارك الله ام محمد افدتي افادة تامة كاملة ( وماقصرتي )
كما اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفي صغيرك شفاء لايغادر سقما ويلطف به انه لطيف خبير ،، لاتقلقي اختي الفاضلة عليه فدعوات الخير تصلك ممن ساعدتيهم علمتي بذلك ام لم تعلمي !
واعذريني للإلحاح وعدم الإنتظار عندي سفر غدا بإذن الله ، واحتاج ان ارتب افكاري لأبدأ بإذن الله حال رجوعي


اخر نقطة في حمية جابس
* اذا كان هذا هو الحال في الحمية فماذا يفطر الطفل التوحدي ؟؟
كما انها تنصح بإعطاء البروبايوتيك في الصباح ( على الريق) الا يكفي البروبايوتيك الطبيعي المتمثل في اللبن الرائب والخضار المخمرة ، خاصة اني اذكر طبيب الدان لعمر لاينصح بإعطاء البروبايوتيك صباحا ، برأيه انه لايعطي فعالية تامة على معدة فارغة !
مايضايقني حقا تحديد البان كيك ب3 مقادير والخبز ب4 مقادير ماذا لو لم ينجح معي ؟! لذا فضلت البحث عن خبز بدقيق جوز الهند وبان كيك بمثل هذا الدقيق وهناك العديد لوصفات خالية من الكربوهيدرات

اعتقد اني سوف ادمج حمية الكربوهيدرات وحمية جابس لصعوبة تطبيق بعض المراحل في جابس خاصة في الأعمار الكبيرة

لذا انتقل الى اسئلة حمية الكربوهيدرات ( وارجو أن تأخذي وقتك ولاتثقلي على نفسك ، لست على عجلة فمازال لدي وقت )


1- فهمت ان حمية الكربوهيدرات تسمح بتناول المخبوزات والكيك بالكمية التي يريدها الطفل وبدون تدرج كما في جابس شرط ان تكون محتوياتها مناسبة وخالية من الكربوهيدرات لهذا فإن الدقيق المسموح فيه في هذه الحمية
هو دقيق المكسرات ( فستق ، لوز ، جوز) ودقيق جوز الهند حسنا ماذا عن دقيق البقوليات او لنقل البقوليات بشكل عام ( الحمص ، الفول ، العدس) هل هي مسموحة على الإطلاق او تسمح بعد مرور شهرين من الحمية ؟
وان كان الحال ان دقيق المكسرات هي المسموح بها ، فكيف يصنع من يعاني من اكزلايت مرتفعة ؟؟ ايضا في الدان لاينصح بالمكسرات على الدوام خاصة لاحتوائها على الجلوتاميت لذا لاتعطي لمن يعاني من فرط نشاط الحركة بل يجب تقنينها والتقليل منها !؟ ماهو رايك في مثل هذه الحالة ؟



2- هي ايضا حمية عن السكريات ، هل يعني هذا ان السكر البني الخام ممنوع نهائيا او يسمح بكميات بسيطة كما في الدان
وهل يسمح بالمحليات الطبيعية كالتمر والفواكه المجففة والعسل او المربى الاورجاينك المحتوي على سكر الفواكه فور بدء الحمية ؟؟
ما اعرفه ان السكر غذاء للفطريات لذا يوضع التوحدي على حمية منخفضة السكريات وانما لايمنع منه نهائيا فهو طاقة وغذاء الدماغ !
وبمناسبة الحديث عن السكر ، عمر يحب التمر واذكر ان طبيب الدان نصحني بأن لااعطيه اكثر من 4 حبات يوميا ، وبصراحة هو يتجاوز هذا العدد احيانا ، هل في حمية الكربوهيدرات تقنين وتحديد للمحليات الطبيعية
كالتمر والعسل والفواكه ؟ وهل يعقل ان يكون السكرالطبيعي الموجود بها غذاء للفطريات إن كثرت الكمية ؟


3-الفواكه والعصير لايشترط طبعا التدرج بها كما في حمية جابس بل هي مسموحة على الإطلاق ، حسنا العصير في بروتوكل الدان كان يخفف بنسبة 1 الى 3 فكل جزء عصير يقابله 3 اجزاء من الماء ( خوفا من سكر الفواكه الموجود في العصير ) هل في الكربوهيدرات يعمل ذلك ، او لامانع من اعطائه كاس العصير دون تخفيفه بالماء ؟


4- في اللستة امور يسمح بها في حمية الكربوهيدرات كالبيض والجبن ، هل يؤخذ بعين الإعتبار تحسس الطفل من مواد ذكرت في المسموح بحمية الكربوهيدرات فلا يعطى منها شيئا ، كالبيض مسموح في الحمية وعمر يعاني من تحسس من بياض البيض ومواد اخرى ، فهل يسمح بكل ماذكر في المسموحات في حمية الكربوهيدرات وان اظهر اختبار تحسس الغذاء ان الطفل يعاني تحسس منها او لانأخذ هذا الاختبار بواقعية بحكم ان الطفل يعاني اصلا من نافذية الأمعاء وكل مايأكل سوف ينفذ الى جسمه مسببا تحسس غذائي ؟؟

5- بالنسبة للباكنج باودر وبيكربونات الصودا فهمت انه لايسمح فيها بحمية جابس ! ( عادة يشك في الباكنج باودر ويسمح ببيكربونات الصوديوم كما في الدان وحمية الكربوهيدرات ) وفي جابس تستبدل ب (صودا الخبز) لا اعرف حقيقة ماهي صودا الخبز ؟؟؟
فإن كانت جيدة للمخبوزات بشكل عام هلا اوضحتي لي ماهي صودا الخبز اذ اني كنت اظنها بيكربوبنات الصودا حتى وجدتها ضمن الممنوعات في حمية جابس ؟

اخيرا اذا كانت هذه الحمية سوف تسهم بإذن الله بقتل الفطريات ، ولنفترض اني ادخلت البروبايوتيك سواء مصنعا او طبيعيا الا يمكن ان يسهم هذا الأمر في علاج نافذية الأمعاء او لنقل علاج بطانة الامعاء
الا تتحسن تدريجيا بإختفاء الفطريات الضارة فتكون امعاؤه بحال جيدة لاتعاني من النافذية ؟؟


هذا ولك خالص شكري والله اسأل ان يحفظ لك صغيرك ومن تحبين

 

[ريم أحمد]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

شكرا لدعائك لابني أختي العزيزة
الله يستجيب ويشفي كل أطفالنا
آمين

الفطور في حمية جابس محدود جدا، وهو ما ذكرته في إحدى المشاركات أعلاه: إما بيض - بانكيك - كيك... فقط

كنت قد ذكرت في السابق أن الطبيبة قالت أن مرضى التوحد لديهم نقص حاد جدا بالبكتيريا النافعة ولا يكفيهم الأطعمة المخمرة وحدها... بل يجب أن يتناولوا البروبيوتك المصنعة.
أما عن رأي طبيب الدان في وقت تناول البروبيوتك، فأعتقد أنه مبني على كون البروبيوتك ستموت من حموضة المعدة، ولذلك من الأفضل تناولها عقب الوجبات الغذائية. وهذا صحيح 100%، لكن الطبيبة ناتاشا ولنفس السبب، تنصح بتناول البروبيوتك على الريق صباحا فقط.... ذلك أن المعدة خاصة في الصباح الباكر تكون حموضتها في الحد الأدنى.
هل اتضحت لديك الفكرة؟

إجابات أسئلة حمية الكربوهيدرات....
لا أعرف الكثير من التفاصيل فيما يخص حمية الكربوهيدرات.... فأنا طبقتها قديما بناءا على قائمة من كتاب الطبيبة ناتاشا الأقدم... ولم أطلع على كتاب خاص بهذه الحمية تحديدا. لكن سأجيبك بحسب ما اعرف:
1- دقيق البقوليات غير مسموح به في حمية الكربوهيدرات.... قائمة مطولة ودقيقة جدا لهذه الحمية تجدينها في الرابط التالي:
http://pecanbread.com/p/legal_illegal_a-c.htm
وستجدين أن الحمص Chick peas ممنوع فيها... الفول غير مذكور، أعتقد أن غير معروف كثيرا في الغرب. لكن هو من ضمن البقوليات التي بها كربوهيدرات مركبة (بحسب ما أعرف).

بالنسبة للأوكسلات.... حمية الكربوهيدرات لا تهتم بهذه المشكلة.... على عكس حمية حابس. فقد ذكرت لك سابقا أن حمية جابس متكاملة، فهي مصممة لمرضى التوحد والأمراض الشبيهة. لذلك تم تصميم المراحل الأولية بشكل يعمل على ترميم المعاء لمنع تسريب اي مواد ضارة عبرها.... ومن ضمن تلك المواد "الأوكسلات"..... لذلك حمية الكربوهيدرات قد تزيد الأوكسلات بشدة إذا كان هناك نفاذية في الأمعاء!!
أما عن رأي الدان في قضية الجلوتاميت، لا تنسي أن حمية جابس تعتمد على ردود فعل المريض. يعني لو تناول مادة ما وحصل إسهال يعني أنها غير مناسبة... كما أنني قرأت في موقع الحمية gaps.me أنه لو حصل ردة فعل قوية تجاه تناول مادة ما ستعرفين بالتأكيد أنها ضايقت المريض حتى ولو لم تكن على شكل إسهال. لأن كل شيء يدخل بالتدريج. فإذا تم إدخال المسكرات ولاحظت أن عمر أصبح مفرط الحركة، يجب أن تتوقفي لفترة عنها (على الأقل اسبوع) ثم تعودي لها.

2- حمية الكربوهيدرات المركبة لا تمنع سوى الكربوهيدرات المركبة تقريبا!!!! هي لا تمنع السكريات بشكل مطلق. يعني السكر الأبيض أكيد ممنوع، لكن لا أعرف بالنسبة لبقية انواع السكر. لكنها تسمح بأغلب الفواكه.
هناك تدريج ما في حمية الكربوهيدرات، لكني لم أطلع عليه تفصيلا لأنني لم أطبقها بمراحلها قديما، ولم أقرأ الكتاب الخاص بها. وجميع أسئلتك عن الممنوع والمسموح يمكنك تحديد الإجابة عنها من القائمة التي في الرباط أعلاه.
صحيح أن السكريات هي الغذاء الرئيسي (وليس الوحيد) للفطريات. لكن لا تنسي أن حمية الكربوهيدرات أصلا ليست مخصصة لمرضى التوحد، على عكس جابس... لذلك فإن حمية جابس تمنع كل السكريات بجميع أشكالها (حتى التي في الفواكه) في المراحل الأولية لحين التخلص من جميع أنواع الجراثيم في الجهاز الهضمي.
طبيب الدان معه حق في تحديد كل شيء حلو المذاق (ليس فقط التمر).... وأعتقد أنك يجب أن تمري بمراحل تطبيق الحمية إذا أردت كامل الفائدة.... فإذا طبقت حمية الكربوهيدرات كاملة منذ البداية، فأنت لن تمنعي التمر وغيره من الفواكه الحلوة....
عندما طبقت حمية الكربوهيدرات لابني، طبقتها بدون مراحل أيضا. يعني كنت أعطيه ما اشاء من التمر وخلافه... والحمد لله عملت على القضاء على الفطريات تماما.
لكن لا أضمن أن يحدث هذا مع الجميع!!!!

3- لا أعرف بخصوص تدرج تناول العصير مع حمية الكربوهيدرات...

4- لم أقرأ شيئا حول حمية الكربوهيدرات والحساسيات!! حمية جابس اهتمت كثيرا بالحديث عن الحساسيات لأنها أصلا حمية لذوي التوحد، على خلاف حمية الكربوهيدرات.

5- لا أعرف ما هي صودا الخبز!!! فالقائمة ترجمة من قائمة أجنبية.

6- قد تسهم حمية الكربوهيدرات فعلا في علاج بطانة الأمعاء... ذلك أن هضم الكربوهيدرات (بحسب الطبيبة ناتاشا) هو الأصعب بين جميع أنواع الأطعمة. لذلك قد يسهم تخفيف العبء عن الأمعاء في تعافيها. لكن بالتأكيد حمية جابس هي الأفضل في ذلك، لأنها صممت لهذا الهدف أساسا!!!

أتمنى أن أكون اساعدك فعلا

 

[الندى]

رد: لو سمحتي ريم احمد اريد ان اسأل بخصوص حمية الكربوهيدرات

شكرا ام محمد لي عودة فيما بعد
قرأتها على عجل لظروف السفر

بارك الله فيك