من مطبخي ~~ بروستد ربيان ~~

[الأم الحنونة]

​

المقادير
كيلو ربيان حجم كبير
يكون منضف من القشووور
بيضة
ليمون
فلفل اسود
ملح
ملعقة طحين ابيض
طحين خاص بالبروستد
او البقسماط
زنجبيل مطحون
كزبرة
بقدونس
علبة زبادي
=======
الطريقة
نأتي ب أنآء عميق
نضع فية الزبادي والربيان ونعصر عليه الليمون " حبتين "
ونضع الفلفل الاسود" ملعقة صغيرة "
وملعقة ملح وبيضة واحده ولاننسي الزنجبيل ملعقة صغيرة جدا
والكزبرة والبقدونس لابد من ان
تكون مقطعة قطع صغيرة
تخلط جميع المقادير مع بعض ومن ثم نضعه في الثلاجة
لمدة ساعتين او أكثر
نخرجه من الثلاجة
ونصفي الربيان من باقي المكونات
ونغمسة في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
بعد ذلك نقلية في الزيت العميق حتي ينضج تمام
نزين الطبق ومن ثم نقدمة
وبالهناااء والعافية عليكم ​

 

[ألم الأمل]

رد: من مطبخ أم الغالين ~~ بروستد ربيان ~~

رد: من مطبخ أم الغالين ~~ بروستد ربيان ~~

ما شاء الله شهيتينا من الصبح على الروبيان
بس بنخلي ام مريوم تخترع لنا هذي الطبخة
وعلى مسئوليتك بتكون !!
:bb (57):


مشكوة الام الحنونة
وبارك الله فيك

 

[مذهلة]

رد: من مطبخي ~~ بروستد ربيان ~~

يسلمووووووووووووو على الطبق اللذيذ​

 

[الأم الحنونة]

رد: من مطبخ أم الغالين ~~ بروستد ربيان ~~

رد: من مطبخ أم الغالين ~~ بروستد ربيان ~~

ما شاء الله شهيتينا من الصبح على الروبيان
بس بنخلي ام مريوم تخترع لنا هذي الطبخة
وعلى مسئوليتك بتكون !!
:bb (57):


مشكوة الام الحنونة
وبارك الله فيك

والشكر لك اخي الفاضل
" ألم والامل "
لتواجدك وردك الراقى
دمت بخير​

 

[الأم الحنونة]

رد: من مطبخي ~~ بروستد ربيان ~~

يسلمووووووووووووو على الطبق اللذيذ​

الله يسلمك غاليتي " مذهلة "
منووورة دوماا​