التصفح للزوار محدود

من مطبخي " البيتزا "

الأم الحنونة

Well-known member


"البيتزا"

مقادير العجينة :
2 -4/1 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
ا ملعقة كبيرة سكر
نصف قالب " زبدة "
4/3كوب حليب سائل دافىء أو ماء دافىء
---------------
مكونات الحشو للبيتزا الصغيرة :
صلصة البيتزا:
لحم مفروم مقلي
2 معلقة كاتشب
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2طماطم حمراء شرائح
زيتون اسود
فلفل اخضر حلو شرائح
جبن موزاريللا
--------------
الطريقة :
1- تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتماسك
< تذوب الخميرة الفورية مع السكر في ماء دافئ ثم توضع
علي الطحين , ايضا يوضع الزبده والحليب الدافئ وتعجن جيدا >
2-تترك مغطاة في مكان دافئ لمدة ساعة
3-تسخين الفرن
4-فرد العجينة في الصينية ووضع الصلصة الحشو ثم الجبن
وأخيرا و توضع في الفرن لمدة نصف ساعه
وبالهناء والعافية
-------------



::
1343765962801.png

1343765962472.png

1343765962633.png

1343765962624.png

1343765962395.png

1343765962686.png

1343765963847.png

1343765963968.png

1343765963379.png




 
رد: من مطبخي " البيتزا "

يسلمووووووووووووووو

أختي الام الحنونة
 
رد: من مطبخي " البيتزا "

الام الحنونه
اني ام مصطفى مو (نور)

يوه يوه من جد فشلانه منك
اسفة اختي الغالية " ام مصطفى "
منوره مطبخي المتواضع
كوني بالقرب دومااا
 

عودة
أعلى