قائمة الطعام الممنوع في الحمية الخالية من الجلوتن و الكازين (تم تحديث القائمه)

[SHAMS O GOMAR]

السلام عليكم أمهات
بالنسبة للحمية فيها فايدة كثيرة جدا وقام احد الأخصايين بمتابعة حالة وعمل لها خطة
وكان قبل بدأ الخطة صعبة حالتة لكن بعد الحمية الولد تغير جدا جدا بعد ذالك طلب لأخصائي
ان تفك الحمية ورجع الولد للتشتت وفرط الحركة بعد 3أيام فقط تخيلو بالسرعة هذا .............
ليتأكد الأخصائيى مدى تأثير الحمية
لذلك أرجو من الأمهات التقيد بالحمية لما لها من دور كبير وايضا لا تنسون ان تستمرو فى العمل معهم دايما

 

[منيره]

شـــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــــــرا علوش لكي
والله اني فرحت حقا
وفعلا لما قرأته قرأت انه ليس به مواد حافظه ولا سكر ولاأدوات اصطناعيه
وأتمنى انه طبيعي ... مثل ماهو مكتوب
شكرا مرة أخرى بس ممكن تضعي صوره السيبش الاخر فيكو

 

[علوش]

عزيزتي منيرة ... شعرت بسعادتك بخبر خلو اللايز من المواد الحافظة ... كم هي أشياء بسيطة تسعدنا
أنا عندما أشك في المكتوب على أي منتج أراسل الشركة المصنعة بما يحيرني بالبريد الإلكتروني و كل من راسلت رد علي خلال أيام قليلة ..
سأسحب صورة أحد الأكياس بالسكانر وأرسله .. ولكن في الحقيقة اللايز أفضل .. ال فيكو أشعر بطعم الزيت فيه .. ولكن أستخدمة عندما لا أجد لايز

 

[مريم الكويت]

أختي علوش , انا فهمت منك إنك من الكويت , أنا أيضا من الكويت , اود ان اعرف منك اي نوع همبورجر تستخدمين ( جاهز أم في البيت ) انا استخدم همبورجر لحم امريكانا لاني راسلتهم من قبل و كان الرد انه يحتوي على لحم و بهارات و صويا فقط .
و ذكرت ايضا بسكوت الذرة و فهل تصنعينه في البيت ام جاهز و يا ريت لو نعرف الطريقة.
و لو في منتجات جاهزة أخري تشترينها يا ريت تدلينا عنها و عن مكان شرائها , فاولادنا بحاجة للتغيير حتي لا يملوا

 

[مريم الكويت]

أخواتي احب ايضا التحذير من عدم استخدام حليب جوز الهند الباودر لان من مكوناته كازينات الصوديوم و هو بروتين الحليب و افضل استخدام حليب جوز الهند السائل الموجود في علب

 

[علوش]

أهلا مريم الكويت ... أنا أستخدم برجر أمريكا أيضا و كذلك الكفتة المشوية الأصابع ( ليس الكور ) من أريكانا
سيتي سنتر فيه قسم أطعمة صحية مستوردة .. منها مكرونة من البطاطس و الأرز - بسكويت الذرة اسمه gluten free ولكن منه نوع شوكلاته فيه حليب السادة منه يكون بسكوتة دائرية محفور عليها وردة - سكر الفاكهه - شوكلاته خام خالية من الحليب الصداوي - حليب الصويا بالشوكلاتة alporo وبودنج بنكهات مختلفة من نفس الشركة ولكن حليب الصويا للبنات فقط

كذلك في سلطان حليب الأرز so natural

كذلك جمعية الشامية بها نفس البسكويت الذرة و يوجد أيضا شركة تنتج منتجات ذرة لها رف كامل في جمعية الشامية لا أذكر اسمها الان و حددت دكتورة عبير منتجات محددة منها .. أصابع خبز مقرمشة و خبز توست ذرة

كذلك يمكنك الإتصال بشركة المطاحن الكويتية لديها خط إنتاج خبز توست ذرة خاص لا يباع في الأسواق و المندوب يحضره لمنزلك و لكن لبني لم يحبه لأنه خشن قليلا

و إن كنت لإبنك ملف في مستشفى البنك الوطني للطب التطوري في مستشفى الصباح فإطلبي من الطبيب تحويلك إلى طبيبة التغذية في نفس المبنى و ستصرف لك طبيبة التغذية مجانا كميات كبيرة جدا من مكرونة ( نوعان ) و دقيق و شعرية للشوربة و بسكويت خالي من الجلوتين و الكازين وطعمهم لذيذ و بالطبع المستشفى تعطيك ال dmg + Super nu thera
أرجو أن أكون أفدتك

 

[مريم الكويت]

جزاك الله اختي علوش على ردك السريع و جعله فيميزان حسناتك.
اعتقد ان بسكوت الذرة الذي تقصدينه مالركة شار, أليس كذلك؟
بالنسبة لشوكولاتة الصيداوي الخام الخالية من الحليب تحتوي على سكر ( مكتوب في الخلف على الغلاف في المحتويات )
ايضا حليب الصويا alpro و البودينج جميل جدا لكن ايضا يحتوي على سكر القصب و هو من الممنوعات
و خبز الذرة يحتوى على خميرة و هي من الممنوعات
.
لكني اول مرة اعرف عن طبيبة التغذية في مستشفى الصباح , عندما اذهب لآخد dmg , supernuthera شوف اسال الطبيب و شكرا لك اختي علوش

 

[الأم المتفائله]

اختي علوش ... انا لقيت خليط بانكيك وخليط كيك مجرد اضيف عليه مويه مكتوب عليه بدون جلوتين وبدون كازين ...هل اضمن هذي الاشياء وهل الدكتوره عبير تمنع مثل هذي الاشياء ...وزيت دوار الشمس هل هو (سن فلور)....وهل البطاطس الجاهز مسموح فيه مكتوب وراه انه مقلي بسن فلاور....اسفه على كثرة الاسئله

 

[علوش]

البسكويت ماركة sin gluten
و الماركة الأخرى هي schar و منها سمحت الدكتورة عبير فقط ب التوست pen carre و أصابع الخبز grissini و المكرونة
و لم تسمح بخلطات الكيك و الكب كيك و البسكويت السادة أو المحشي أو خليط الخبز و لا أعرف لماذا و سأسألها في الموعد المقبل لأني لم أرى إختلاف في المكونات عن باقي المسموح به
موعدي المقبل يوم 3 يناير

زيت دوار الشمس هو السن فلاور و البطاطس الجاهزة مسموحة إن لم يكن عليها قمح بمعنى إن النوع الذي ذكرته يا أختي الأم المتفائلة مسموح

 

[احمد البرماوي]

استفسار عن الحمية

استفسار عن الحمية

اعذريني اختي ام علي علي استفساري هذا ولكني وجدت في هذا المنتدي اهتمام كبير جدا جدا وواسغ عن الحمية الغذائية مما اعطاني ايحاء وانطباع ان مشكلة الطفل التوحدي تكمن فقط في النظام الغذائي وان مع اتباع الحمية سيكون كل شيئ علي مايرام

اعذريني علي كلامي ولكن وجودي كاخصائي ومن واقع خبرتي وللامانة العلمية اري انكم تحملون الحمية الغذائية حجما اكبر مما يجب انا مهكم تماما ان النظام الغذائي يلعب دورا في ظهور اعراض التوحد او بالاحري في شدة ظهورها ولكنة لا يقضي عليها او ينهيها ولا يجعل المرض يختفي فقط يقلل من شدة ظهور الاعراض ولكن تبقي الاعراض المهمة كما هي
لذلك اري ان نكون واقعيين نوعا ما في هذا الامر لان كثيرا من الامهات التي اتعامل معها كانوا مع النظام الغذائي لمدة كبير تقرب من السنة واكثر وحينما اوقفوة لم يجدوا فرقا او اختلاف كبير مع ايماني الكامل بان كل حالة توحد هي حالة متفردة ولنة توجد فروق فردية بين الحالات

هذا هو راي بصراحة وبموضوعية كامبة وارجو الا اكون قد ضايقت احدا بكلامي

 

[علوش]

أهلا دكتور أحمد
الحمية مهمة جدا .. ولها أثر كبير نلمسه في ابنائنا .. و أنا عن نفسي عنما يحدث خطأ في هذه الحمية تعود جميع الأعراض التي إختفت لإبني أهمها عدم الرد على اسمه .. الحمية الصحيحة هي التي تحدث الفرق و بعض الأطفال لا يستجيبوا للحمية كما أسمع أحيانا
ولكن الحمية هي لييت كل شئ .. هناك علاج الفطريات و المعادن الثقيلة و المكملات الغذائية و العلاج السلوكي و التخاطب و التدريبات المنزلية
ولكن ربما نتكلم أكثر عن الحمية لان كل الأشياء الاخرى معروفة لنا و محددة و لا مناقشة بها فالاطباء يحددون الأدوية و الجرعات و العالجين السلوكين يحددون التدريبات نستخدمها و لكن الحمية بها كثير من الخبايا و البحث عن بدائل لا يحددها الأطباء و أقل خطأ قد يكلفنا شهور من التعب و حرمان أبنائنا من أطعمتهم المفضلة و بدون الحمية باقي البروتكول ليس له قيمة
شكرا لتعلقك .. تقبل إحترامي

 

[احمد البرماوي]

شكرا

شكرا

اشكرك لردك
انا لست ضد الحمية ولكني اري انكم تحملونها جانب كبير من العلاج وهذا ليس صحيحا لان العلاج مثلما ذكرتي هو عبارة عم فريق متكامل للطفل كل من جانبة يعمل
من اجل محاولة التغلب علي نقاط الضعف ومحاولة التاهيل

كل ماريد ذكرة للاخوات هو الا نضع امالا كبيرة علي الحمية في انها الوسيلة للعلاج لانة بعد فترة زمنية من تطبيقها ستجدين ان الطفل لازال لدية الكثير ليتعلمة
فقط احب ان اوضح هذة النقطة

 

[SHAMS O GOMAR]

شكر استاذي على التوضيح
الحمية تزيل الهيبر اكتف عندهم لكن لا تزيل أعراض التوحد
لكن بعد ما يقل نشاط الطفل تقدر الأم تشتغل معه فى برامج الأدراك والتركيز
وهنا يقدر يتعلم ويتواصل والتوحد له 20 صفه اذا اخذ الولد منها اكثر من 8صفات يصير شديد
لكن اذا اقل يصبح سمات اوطيف سهل التخلص من التوحد بالمثابرة والعمل ببالبرامج المناسبه والحمية هذا على حد علمي
تحية طيبة

 

[احمد البرماوي]

رد للاخت شمس

رد للاخت شمس

كلامك فعلا مظبوط وواقعي جدا فهذا ماردت توضيحة للاخوات حتي لا يضعوا امالا كبيرة علي الحمية ثم بعد ذلك يفاجئوا بنتائج لا ترضي طموحاتهم

 

[علوش]

ابني لم يكن أبدا لديه فرط نشاط .. و قد إستخدمت الحمية فقط لمدة أربع شهور بدون أدوية ... و كانت النتيجة أصبح إبحمية أصبح يرد على اسمه .. أصبح أكثر استيعاب و تركيز .. قلت حدت نوبات الغضب و قل تكرارها .. تحسنت شهيته بأن بدأ يأكل أصناف لم يكن يأكلها من قبل .. أصبح عنده فضول عما حوله
و مع استمرار الحمية و بدأ الأدوية تحسن أكثر و بدأ يلتفت للأطفال و يشاهدهم يلعبون و يضحك عليهم و بدأ يستجيب لجلسات التدريب المنزلية و زاد التواصل و شفي من الإسهال المزمن و تحسنت مناعته
الحمية هي الاساس الذي يبنى عليه الباقي

 

[توحدية]

عزيزتي التوحدية : النستاتين النقاط تركيزة 1000000 وحدة دولية وهو عبارة عن قطارة و قد أثبت كفاءة معي و مع أم أشرف لعلاج كنديدا الأمعاء .. الجرعة 1 مل كل 6 ساعات لمدة اسبوع .. و ليس له أعراض جانبية و لكن أنا لاحظت أن بعد توقف إبني عنه بعد فترة تختفي الحروف التي كان ينطقها و كما قلت لأم أشرف أنا أبحث الان عن بدائل طبيعية أو إعطائة جرعة أقل بصفة مستمرة بعد ذلك و لكني لا أعرف إن كانت الجرعة الاقل ستكون كافية للوقاية من الكنديدا .. فسابحث الموضوع أنشر ما أجد أولا أول
ملحوظة : الادوية الأخرى لعلاج الكنديدا لها أثار جانبية

عزيزتي أم أشرف : شكرا لمعلوماتك .. بالنسبة للأعشاب التي ذكرتها أنا اعرف إنها مفيدة و غير مضرة ولكن مشكلة الإلتهابات المتكررة بسبب نقص المناعة إنتهت و الحمد لله لدى ابني لتناوله فيتامين dmg يوميا .. وحيث إنه يحتاج هذا الفيتامين لحل مشاكل أخرى منها تقليل العصبية و زيادة التركيز فأنا لا يمكني استبدال الفيتامين بالأعشاب الطبيعية .. و لا بد ان أحكي لك عن شي أثبت لي أهمية الفيتامين بالنسبة للمناعة غير الذي أقرأه .. عندما بدأ العام الدراسي الجديد و بدأ زوجي يأخذ علي في الصباح للحضانه كل يوم .. نسى زوجي إعطاء ابني الفيتامين لمدة اسبوع كامل ( فنحن نضيفه لحليب الأرز الذي يتناوله ابني في الصباح ) بعد 10 أيام من بدأ نسيان زوجي . مرض ابني بإلتهاب في الحلق بعد أن كان قد مضى 4 شهور ولم يصب بأي مرض وهي أطول فترة يقضيها ابني بدون أمراض ّ!!!

بالطبع يا عزيزتي هناك لحظات يأس ... و هو ما كنت فيه اليومين الماضيين .. و السبب إني قضيت شهرين كاملين في إجراءات و فحوصات كثيرة لإبني ( فحوصات أعرف نتائجها من قبل ) ليتم قبول ابني لجلسات علاج سلوكي و التخاطب في المستشفى الحكومي و استخدمت كافة الوساطات التي أستطعت الحصول عليها للتسريع بالأمر و قبول ابني و هو دون الثالثة و تم تحديد موعد لأول جلسة يوم الأربعاء الماضي في المساء و كنت سعيدة جدا بذلك لأني أشعر بأهمية ذلك للقضاء على باقي مشاكل ابني .. و ذهبت في الموعد و بعد انتظار طويل و جلسة استمرت 5 دقائق رفض المعالج عمل جلسات أخرى لإبني بإعطاء اسباب واهيه ( مثل إنه لا بد أن يكون أهدأ من ذلك ليستفيد ابني من الجلسة و لننتظر حتى يتم 3 سنوات مع العلم ان ابني الأن سنتين و 8 شهور .. فما الفرق .. ) بالطبع ابني كان يبكي لأنه مكان جديد و شخص جديد عليه وهو كأي طفل عادي في سنه يبكي في عيادات الأطباء .. هذا الطبيب لديه قائمة مرضى طويلة فلا يريد أن يرهق نفسه بمريض جديد .. و انا مقتنعة إن ابني يسهل تدريبه لأنه يجلس معي للتدريب في المنزل لمدة 40 دقيقة متواصلة و لأنه كان يذهب لعيادة خاصة و كان يبكي طوال أول جلستين ثم أصبح يستجيب لطبيبه و لكن بالطبع العبادات الخاصة مكلفة جدا .. الساعة الواحدة ب 40 دولار أمريكي .. و إن كان ابني يصعب تريبه فكيف يقوم هذا الطبيب بعمل جلسات لمرضى فرط النشاط و قلة التركيز
خرجت من المستشفى أشعر بال حزن و ضياع الامل و ضياع مجهود الشهرين الماضيين .. و جلست في السيارة ابكي لمدة 15 دقيقة دون أن أستطيع القيادة حتى خارج موقف السيارت و أكملت بكأئي في الطريق للمنزل .. كنت أظن إنني وجدت الطريق المناسب لإستكمال شفاء ابني و أخيرا سابدأ هذه الرحلة و دمر أمالي هذا الطبيب

ولكني الأن بخير و استعدت قوتي و أحاول أنسى خيبة الامل هذه رغم إنها مازالت تعتصر قلبي .. فإبني يستحق الافضل .. و سأيدأ البحث عن وسائل أخرى و معالج أخر و كما قلتي فأملي في الله كبير

ألم يقول ابنك حليب مرة أخرى أو أي كلمات جديدة ؟
أرجوا أن لا اكون اطلت عليكي الحديث
تحياتي لك و لأسرتك

اختي علوش
اريد ان اعيد عليك السؤال تركيز النساتين 1 لكل 1000,000
ام 1 لكل 100,000

 

[علوش]

1 لكل 100,000
الطبيبة عبير عوض عدلت الجرعة إلى 2.5 مل مرتين يوميا

 

[همي لوحدي]

مرحبا ام علي

يعطيك العافيه

ممكن تكتبين لنا انواع الاطعمه اللي يتناولها ابنك وكيف تعدينها

مثلا الخبز كيف تسوينه من الذره ؟؟ لانه ابنتي تحب كثير الخبز مع الجبنه

وبالنسبه للكاكاو { الشوكلاته } فيه نوع معين خالي من الجلوتين والكازين

واذا تتعاملين مع بعض الماركات الغذائيه الخاليه من هالماديتين ياريت تكتبين لنا اساميهم

 

[علوش]

عزيزتي .. لقد سبق و أجبت عن أسئلتك و إن راجعت الردود السابقة ستجدين الرد بالتفصيل .. بإختصار
أنا أستخدم برجر أمريكا أيضا و كذلك الكفتة المشوية الأصابع ( ليس الكور ) من أمريكانا
حليب الصويا بالشوكلاتة alporo وبودنج بنكهات مختلفة من نفس الشركة ولكن حليب الصويا للبنات فقط -
حليب الأرز so natural
البسكويت ماركة sin gluten
و الماركة الأخرى هي schar و منها سمحت الدكتورة عبير فقط ب التوست pen carre و أصابع الخبز grissini و المكرونة

 

[همي لوحدي]

مرحبا ام علي

انا قريت كثير عن الحميه بالنت

الحميه فقط ركزت على الكازين والجلوتين

الحليب ومشتاقاته والقمح والشوفان والشعير

وبالنسبه
الألوان الصناعية - النكهات الصناعية- باكين بودر و الخميرة- شعير - طحين مبيض نخالة - القمح البلغاري أو المكسرات البلغاري - مغلفات الشوربة و مكعبات الشوربة –الحلوى - سحوق طعام الاطفال مثل السيريلاك - صوص الشوكلاتة - معظم أنواع مسحوق الكاكاو - كسكسي – الخل -نشا مكسبات الطعم و الرائحة -Glutamate – البرغل - معظم التوابل و البهارات – العلكة - بعض أنواع البرجر – الكاتشب – مايونيز- الحلوى الخطامية- السميد - المسطردة و بدرة المستردة - النكهات الطبيعية –الشوفان - السكر البودرة - الشيبس معظم الانواع - بودينج - الجاودار --معظم أنواع السوسيس - السميد - كزينات الصوديوم - صويا صوص - شحم الماشية - بعض الفيتامينات

هذي الاشياء قصدك انه تدخل فيها الجلوتين والكازين ؟؟!!

واستفسار اخر ريم تحب الكورن فلكس
اي نوع تاخذون منه
لانه النوع اللي تاكله ريم فيه قمح

وشكرا