اريد مشورتكم لهذة المنتجات

[كفاح مثمر]

بدأت لصغيرتي حمية عن الكازيين والجلوتين والمواد الحافظة والنكهات الصناعية والالوان

ونظرا لان هناك مكونات لا اعرف ماهي احببت ان اريكم اياها لتفيدوني ان كان هناك محظور او مواد كيميائية ضارة

1-دقيق غليب فارم خالي من الجلوتين مكوناته:

نشأ البطاطس ., دقيق الارز الاسمر , إكسنثان جم , الرجين , بذرة السمسم


2-دقيق غليب فارم قابل للاختمار مكوناته:

نشأ البطاطس , دقيق الارز ,مادة رافعة ( بيفوسفات حمض الصوديوم , بيكربونات الصوديوم ) , إكسنثان جم


3- دقيق جليب فارم خليط دقيق بالسلطانة مكوناته :

نشأ بطاط , دقيق ساراسين , سلطانة (12.5 % ) , اكسيليتول (بديل سكر طبيعي ), خميرة خبز خالية من الجلوتين (حمض بيفوسفات الصوديوم , بيكربونات الصوديوم ) , اكسنثان جم , بكتين


4-بيكربونات الصودا من فوستر كلاركس مكوناته : بيكربونات الصوديوم (إي 500)


5-باكينج بودر من فوستر كلاركس مكوناته : فوسفات (إي 450 أ ), دقيق الذرة , بيكربونات الصوديوم ( إي 500)


6-حليب ارز مكوناته : ماء ارز 14%, زيت دوار الشمس , كاربونات الكالسيوم , فوسفات الكالسيوم , ملح بحري


7- تضارب الاراء حول الزيوت النباتية كدوار الشمس والذرة اتعتقدون ان اي زيت نباتي هو مهدرج وبالتالي مضر ؟ بالمختصر الا استطيع استخدام زيت عافية ومازولا مثلا ؟ وهل كل نوعية من زيت زهرة الكونلا غير مهدرج وغير ممنوع في الحمية ؟



8- قرات ان الملح العادي ممنوع هل لانه مكرر ام قد يضاف اليه الجلوتين ام ما القصة لم اعد اميز ؟ وهل استطيع استخدام الملح الخشن الذي ياتي على شكل بلورات ؟

 

[ام البراءه]

رد: اريد مشورتكم لهذة المنتجات

والله ياكفاح ماعندي خافيه لاني طلقت الحميه من زمان انشاء الله الاعضاء يفيدوكي حبيت اهنيك بقدوم شهر رمضان المبارك اعاده الله علنا بالخير واليمن والبركات عليكي بالدعاء ولاتنسينا منه​

 

[ازميرالدا]

رد: اريد مشورتكم لهذة المنتجات

اختي الدقيق 1 و 2 صالح للحميه وايضا حليب الارز
بالنسبه للبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم الافضل مراسله الشركه للتاكد من خلوهم من الجلوتين تماما...كما ذكرتي من مكونات البيكنج باودر دقيق الذره فهل المصنع يتعامل مع دقيق القمح مما يعرض منتجاته للتلوث به وبالتالي احتواءها علي نسبه من الجلوتين ولو بسيطه....ام ان المنتج مكتوب عليه صراحه خالي من الجلوتين؟
يعني الافضل ان ترسلي للشركه تساليها .....وحترد جربت اكتر من مره ودائما اجد استجابه من الشركات لهذا الاستفسار
بالنسبه للزيت والملح مفهوش حاجه ممكن استخدامهم عادي ومش لازم ملح بحري...يعني فيه فرق بين حاجه ممنوعه في الحميه يعني لن تصلح الحميه بها وبين النصائح الصحيه التي يفضل ان نتبعها مع اولادنا لو توفرت الامكانيات لذلك

 

[كفاح مثمر]

رد: اريد مشورتكم لهذة المنتجات

ام البراءة وازميرالدا جزاكن الله خيرا وشكرا للافادة ورمضان كريم وكل الامة الاسلامية بالف خير وعافية