شيش طاووق

[صمت الغروب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شيش طاووق بالزبادي

المقادير

ثلاث حبات دجاج مقطعه الى قطع متساويه خاليه من العظم والجلد

أو صدور دجاج

علبة زبادي

عصير ليمونه كبيره

نصف ملعقة طعام ثوم مدقوق

نصف ملعقه شاى بهارات مطحونه لكل من (فلفل ابيض .هيل.كمون.)

ملعقة طعام ملح او حسب الرغبه

ملعقة زيت

كأس زيت للقلى......حبه من الفحم

الطريقه

1)ضعى الزبادي فى زبديه وضعى عليها عصير اليمون والملح والبهار وقلبيه جيدا


2)ضعى عليه الدجاج وقلبيه واتركيه لمدة ساعه

3)ضعى الدجاج فى اسياخ خشب وذلك بوضع قطعة دجاج ثم قطعة فلفل أخضر ثم دجاج

ثم قطعة بصله وهكـــــــذا

4)اشعلى النار على قطعة الفحم حتى تصبح جمره

5)ضعى قليل من الزيت فى زبديه وضعيه مع الدجاج ضعى عليه الجمره لمدة خمس دقائق

مع التغطيه
6)يوضع الزيت فى تاوة تيفال ويقدح ثم اقلى الدجاج وقلبيه من الحين الى الاخر

وهكذا حتى ينتهى المقدار

7)ضعيه فى الطبق المعد وزينيه بالخيار والطماطم وقدميه

 

[~ بنت النيل ~]

سلمت يدك صمت الغروب

 

[صمت الغروب]

سلمت يدك صمت الغروب

الله يسلمك تاتي

الله يعطيك العافية أختي
ومشكورة ع الرد والتواصل
بارك الله فيك​

 

[امتنااان]

يعطييييييييك العافيه صمت الغروب
كل الشكر لك

 

[ندى الايام]

تسلم ايدك صموتة

 

[صمت الغروب]

يعطييييييييك العافيه صمت الغروب
كل الشكر لك

الله يعافيك امتنااان

الشكر لك عزيزتي ع التواصل العطر

وفقكِ الله​

 

[صمت الغروب]

تسلم ايدك صموتة

الله يسلمك حبيبتي

كل الشكر لكِ ندى الأيام لتواصلك العطر​

 

[ندى الورد]

تسلم ايدج ياصمت الغروب

واااااااااااااااااااااااااااااو

 

[صمت الغروب]

رد: شيش طاووق

تسلم ايدج ياصمت الغروب

واااااااااااااااااااااااااااااو

الله يسلمك حبيبتي

مشكورة ع المرور الطيب​