سينابون بالجالكسي

[بسكوته]

​

[ مقآدير عجينة السينابون ]
واحد ونصف كأس ماء​

1 علبة زبادي​

1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )​

1 فنجان سكر​

1 بيالة زيت​

5 ملاعق كبيره حليب نيدو
3 كاسات ونصف طحين الكويت ..
[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]
2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون​

1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )​

[ مقادير التشريبه ]​

2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير​

4 حبات جبن كيري
1 ظرف دريم ويب
[حشوة السينابون ]​

جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )​

[ الطريقه ]​

​

1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..​

2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين​

3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )​

4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..​

​

5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..​

6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..​

إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..​

7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..​

8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ​

وبالهناء والعافية عليكم​

 

[ندى الورد]

رد: سينابون بالجالكسي

ياااااااااااااااااااااربى على هالحلى

تسلم ايدج

 

[بسكوته]

رد: سينابون بالجالكسي

جزاكي الله خيرالجزاء

:m0dy_net-742:

 

[منون المصرية]

رد: سينابون بالجالكسي

 

[بسكوته]

رد: سينابون بالجالكسي

شكرا جزيلا لكي

:m0dy_net-806:

 

[صبري سر سعادتي]

رد: سينابون بالجالكسي

:abu-asail20 (7):


الله يعطيـــــــك العـــافيـــه..​

 

[بسكوته]

رد: سينابون بالجالكسي

الله يعافيك ويبارك فيك

 

[حنونة مصر]

رد: سينابون بالجالكسي

 

[بسكوته]

رد: سينابون بالجالكسي

شكرا جزيلا لكي

 

[رحانة الجنة]

رد: سينابون بالجالكسي

جزاك الله خيرا:m0dy_net-822: