طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

[ام جابر]

طريقة عمل حليب الصويا منزليا
1))انقعي الفول بعد تنقيته في الماء لمده 8 ساعات في الشتاء و 6 ساعات في الصيف
2)) ضعي الفول في الخلاط و أضيفي 2 كوب ماء لكل كوب فول و اضربيه جيدا و أكثر من مرة
3)) ضعي الخليط بالكامل على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر و الملاحظة لإنه ((بيفور)) زي أي لبن
4)) بعدها اطفي النار و صبي الخليط ساخنا على مصفاة ناعمة مغطاة بشاش ((كطريقة عمل العرقسوس))و اتركيه ليبرد تماما و يصفى
5)) اعصري ما تبقى في الشاش بيديك على السائل المصفى
6)) السائل الأبيض المتبقي هو ((حليب الصويا)) ..ضعيه الآن في شفشق أو زجاجة في الثلاجة و اشربي كوب منه كل يوم قبل النوم
ولاحظي انه عند تسخينه يكون طبقة من القشطة كأي لبن عادي و لن تصدقي إن حبة الفول الجافة هذه من الممكن أن تنتج سائل أبيض يشبه الحليب في خواصه ((سبحان الله))
و ليس هذا فقط...إذا وضعتي الحليب في علبة صغيرة و عصرتي نصف ليمونة سيتكون لديكي قالب جبن الصويا و يمكن تقطيعه مربعات صغيرة على طبق السلاطة الخضراء
حليب الصويا المشكلة فيه بلنسبة للاطفال الذكور انه يؤثر على الهرمونات ويؤدي الى مظاهر بلوغ مبكر
نستخدم لاعداد حليب الارز مايلي:
كأس من الارز البني الغير مقشور..
7 كاسات ماء..
يمكن اضافة ملعقة صغيرة من السمسم الكامل..​

نقوم بغليها..عندما تصل لدرجة الغليان نخفض الحرارة الى اقل درجة ممكنة..
نتركها لمدة ساعة..
بعد ذلك نقوم بتبريده..
يتم بعد ذلك تصفيته بواسطة شاش طبي معقم..
يؤخذ الحليب..ويعطى للطفل..
:23::23::23:​

 

[قلبي ضاع معك]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

سلمت يداك ... انا كنت ابحث عن حليب الارز زاستفدت من موضوعك

 

[سوسيه]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

سلمت يداك .....ويعطيك العافيه​

ولكن هل تعلمين كيف يتم صنع اللبن من حليب الارز ؟؟؟​

لم اجد في السوق لبن حليب ارز.... كنت في السابق وقبل اكتشافي لحساسيه ابني اتجاه الصويا اروب اللبن في البيت من لبن اشتريه من السوق (organic) .....ولانني لم اجد اللبن كقاعده للترويب حاولت الترويب باستخدام البكتيريا probiotics ولكنها لم تنفع ربما كانت الكميه قليله او انها ماتت لان الحليب كان دافئ يميل الى السخونه ....
هل من طريقه لان ابني بيمووووووووووووووووت في اللبن ​

 

[راجية رحمة ربي]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

مشكورة اختي وماجورة الله يحفظك من كل شر

 

[ام مهجه]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

يسلموا وتسلم الايدي

 

[ام علاووي]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

تسلم ايدك اختي والله يعطيك العافية

 

[ورد وامل]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

تسلمي يا اختي الله يعطيكي العافية

 

[بنت أبووووها]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

يعطيك العافية اختي

 

[ارادة قوية]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته جزاك الله خيرالجزاء على الطريقة الراىعة جربتها قبل قليلو سبحان الله السائل النهائي يشبه الحليب.اذا سمحت اختي لدي بعض الاسئلة .صنعت كمية كبيرة من الحليب اتساءل عن الوقت الذي يمكن ان احتفظ به في الثلاجة.ايضا كيف نعرف اذا كان الحليب فسد ام لا.معليش تحمليني شوي:19:

 

[رحمه ربي]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

جزاك الله خيرا

موضوع مهم جدا

 

[ام شهاب]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

شكرا على مجهودك

 

[أم ريمووو]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

جزاك الله خيرا بنتي تحب الحليب وعجبها حليب ارز اشتريه ويخلص بسرعة ما الاقيه دايم الله يعطيك العافية

 

[ام الطبيب]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

يعطيك العافية ابني لم يعجبه حليب الارز الجاهز سأجرب صنعه بالمنزل

 

[همتي بديني]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

جزاااك الله خير
حابه اسأل عن دقيق الارز مع طبخه مع الماء هل هو جيد لابني؟

 

[ام امجد]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

شكرا لك

 

[رحانة الجنة]

رد: طريقة عمل حليب الارز وحليب الصويا

شكرا لك انا قد جربت الارز والصويا وفي الاخير انا الي شربتهم ههههههههههههه ولدي ماعجبه والجاهزعلب يحب يشربه