طريقه عمل كريم الكراميل 2012

دمعة عمر

التميز
المقادير :


علبة حليب محلى ( نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

79068183322076656.jpg

16415876671108307064.jpg

نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق

8042385011862748762.jpg

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

2694445312044525871.jpg

1409105610505730648.jpg

1527613574225323229.jpg

6368379482107996569.jpg

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

123720327870809292.jpg

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو

375661418268313436.jpg

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

299345688715329558.jpg

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

1867139460321617586.jpg

1271656881195576540.jpg

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم

4461665311821286933.jpg

2123833244477009521.jpg

وده الشكل النهائي للطبق

1128684136675384797.jpg


و بالهنــــــــــــــــا و الشفـــــــــــا


أختكم : دمعة عمر
 
رد: طريقه عمل كريم الكراميل 2012

الله يعطـــــــــــــــــــــــــيك العافـــية اختي
اكل بيشهـــــــــــــــــــــي يمىــــــــــــــــــــــ يم ىـــــــــــــــ<<<<
تقبـــــــــــــــــلي تحياتــــــــــــــــــــــــــــــي........ِ​
 
رد: طريقه عمل كريم الكراميل 2012

الله يعطـــــــــــــــــــــــــيك العافـــية اختي
اكل بيشهـــــــــــــــــــــي يمىــــــــــــــــــــــ يم ىـــــــــــــــ<<<<
تقبـــــــــــــــــلي تحياتــــــــــــــــــــــــــــــي........ِ​

الله يعافيك اخيتي
اسعدني تواجدك الغالي
 

عودة
أعلى