التصفح للزوار محدود

طريقة عمل البطاطس المهروسة

رنيم حمدي

Well-known member
إن البطاطس المهروسة هي من الأطباق المتكاملة الخفيفة
ذات القيمة الغذائية الكبيرة ..
اليكم طريقة عمل البطاطس المهروسة :
يتم سلق كيلو من البطاطس المقطعة بدون تقشير
في كمية كبيرة من الماء المضاف إليه الملح وتترك
لمدة 25 دقيقة على النار لتطهى ...
بعد أن تنضج البطاطس ترفع من الماء ويضاف إليها ملعقة ونصف ملح
وملعقة وربع فلفل وملعقة صغيرة بودرة ثوم ونصف كوب كريمة حامضة
ونصف كوب جبن بارميزان وربع كوب من الزبدة ويتم هرسها بواسطة
شوكة وخلط كل المكونات جيداً ..
 

عودة
أعلى