وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

[جيهان]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وجبة اليقطين
يقطع اليقطين ويعصر نيئاً ويضاف إلى أوجبة بيتية جاهزة مثل مرق الفاصولياء أو شوربة الخضار أو يمكن إضافته إلى ماء البندورة والأهم الإعتماد عليه نيئاً في العلاح لأهميته الكبيرة

v يضاف عصير القرع " اليقطين " إلى الموز و التمر والفواكه لإكمال فائدة الكوكتيل ويضرب بالخلاط إذا كانت القرعة مستوفاة فيمكن ضربها بالخلاط مباشرة .
v يمكن برش القرع على براشة الخيار مع قشرته ويضاف إلى اللبن المطبوخ .
v يقطع اليقطين " القرع "بعد غسله ويوضع في طنجرة بخار أو يضاف إليه كأس ماء كبير ويوضع على نار هادئة وبعد الأستواء وعندما تبرد يطحن اليقطين ويضاف له ماءه .
v لاتهمل البذور وإنما تحمس وتؤكل لأهميتها .
​

وجبة التمر
1. يمكن استعمال التمر كما هو سبع حبات على الريق أو خلال النهار وذلك حسب الحالة للشخص ويمكن إضافة الجوز إليه مكان العجوة .
2 --ندخل التمر للأطفال الصغار كما يلي
v تنقع حبة التمر أو ثلاث حبات تمر حسب عمر الطفل بكوب من الماء مساء ثم ترفع هذه التمرات مع عجوها على الغاز لمدةعشر دقائق وبعدها تنزع العجوات وتسخدم المسحوق لوحده كوجبة أو تحلى به الأطعمة للأطفال قبل السنتين حيث لا يجوز إدخال السكريات لهذه الأعمار .
v إذا عمر الطفل شهر واحد فإن مسحوق التمر يعوض عن حليب الأم ولكن علينا مراعاة مايلي
v بعد غليه يمرر بمصفاة ناعمة "منخل"وذلك مخافة وجود تمور قشرتها لا تهرس .

3- يضاف التمر مع ماء تقعة إلى الخلاط ويضرب ويضاف إليه ماء غلي العجوة ويضرب معه على الخلاط ويستخدم للتحلية أو يضاف للكوكتيل وللكاتويات ..................
4- معجون التمر والجوز بعد طحن سبع حبات تمر بطاحونة الكبة وإضافة إليها ماء سلق العجوة نضيف سبع حبات جوز مطحونة ناعماً .

وجبة سيرلاك كاملة
1-دقيق الشعير يرفع على الغاز ويحمص دقيقتين ثم يضاف إليه الحليب ويحلى بمعجون التمر أو مسحوق التمر أو منقوع التمر يضاف إليه القليل من ماء الزهر "
2- إذا كان الولد كبيراً يضاف للسيرلاك مسحوق الجوز مع الوجبة .
3-إذا أردناها للكبار كوجبة تحلية نضعها في أوعية زجاجية ونضعها في البراد ونقدمها باردة بعد إضافة الجوز على الوجه وقليل من فستق الحلبي ورقائق الموز .

الشعير
1- طحين الشعير
2كيلو غرام من الشعير يغسل ويطحن ويضاف له 2ملعقة كبيرة ملح حتى يحافظ عليه لمدة لابأس بها
2- ماء الشعير
2 ملعقة كبيرة طحين الشعير +2كأس كبير من الماء المغلي على نار هادئة لمدة ربع ساعة ثم ينخل بالمنخل فنحصل على ماء الشعير
هناك عدة طرق تؤكل فيها العناصر الغذائية السابقة
كأس كبير من اليقطين "المبروش أو المسلوق "+نصف كأس ماء الشعير +تمر +جوز مطحون ناعماً+موزة "
ويضاف الموز لمنع حدوث الإسهال .
كأس كبير يقطين +نصف كأس الشعير +تمر +جوز++موزة +أي فاكهة لرفع الطاقة الدماغية
كأس كبير من مسلوق القطين المرووس + معجون التمر +مسحوق الجوز
كأس كبير من مسلوق القرع +سنتين ثوم +لبن +طحينة +ملح +حامض +زيت +عود نعنع وبقدونس
مسلوق القرع +سنتين ثوم +قليل من الفليفلة الممروسة الحمراء +عصير الليمون الحامض +زيت زيتون وبقدونس ونعنع
س:
طفلي يعاني من أكزيما مرافقة بحكة شديدة بدأت تنتشر في كل الجسم هل عندكم علاج .,
ج
العلاج بسيط :كل يوم يتناول الثوم مع ملعقة عسل على الريق وبعد نصف ساعة على الأقل يتناول بصلة مع صحن لبنة بدون خبز ويمكن إكمال الفطور بعد نصف ساعة .في المساء وبعد أخر وجبة بثلاث ساعات على الأقل يأخذ ملعقة عسل مع فص ثوم
بعد ثلاث أيام يتوقف الحك وتجف الأكزيما

س:
ابني يعاني من صعوبة في التعلم وصعوبة في النطق وهو كثير الحركة مع العلم أنني عانيت أثناء ولادته فجاء بعملية قيصرية بعد مخاض عسير
ج
المشكلة سهلة باذن الله أدخلي اليقطين "القرع الرومي "نيئاً" ومطبوخاًفي طعامه وأدخلي التمر يومياًَ بحوالي سبع تمرات مع مسحوق الشعير والجوز حيث تدخل الشعير كأنه طحين ونحمسه على الغاز ونضيف إلى كل ملعقة كأس صغير من الماء وبعد الإستواء نضيف التمر منقوعاًَ مع ماءه أو نضيف دبس التمر ثم نصبه في أوعية ونضيف له الجوز المبروش .
وواظبي على الأعشاب الخاصة بحالته لمدة شهر على الأقل وستلاحظين الفرق واضحاً
ملاحظة : عليك بتجنب " السكريات ، الشكولاته، الكولا ، البطاطا الشيبس بأنواعها

س:
ابنتي تعاني من ضمور دماغ وهي لاترى ولا تجلس ولا تمضغ ولا تتكلم ولا تتحرك أخبروني الأطباء أنها لن تعيش طويلاً ولكنها اليوم تجاوزت السنتين فهل أجد عندكم ما يثلج قلب أم محتارة .
ج
علاجها بإذن الله عندنا من خلال المتمم الغذائي " اليقطين والشعير والتمر والجوز "
بالإضافة لمجموعة من الأعشاب وستلاحظين الفرق بعد أسبوع واحد ،ولكن العلاج يطول ويحتاج لكثير من الصبر أعانك الله ​

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . وارجوا الدعاء لابنى بالشفاء:23:

 

[فاطمة سعد]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

شكرا لك اختي جيهان جزاك الله خير على الموضوع

 

[الاشهب]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

مشكورة اختي على المشاركة وفقك الله لكل خير

 

[أم عبيدة]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

بارك الله فيك أختي جيهان على المعلومات ...جعلها الله في موازيين حسناتك .

 

[نبض قلبي]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

بارك الله فيك وجزاك الله خير

 

[ام ليث]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

بارك الله فيك أختي العزيزه
على المعلومات وجعلها الله في موازيين حسناتك
اختك ام ليث

 

[كلي امل في الله]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

جزاك الله خيـــــــــــــرا اختي جيهان

مشاركة مفيدة جدا

جعلها الله في ميزان حسناتك

 

[ام جابر]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

شكرا لك اختي جيهان جزاك الله خير على الموضوع

​

 

[ام رنودة]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

جزاك الله خير

 

[ام مهجه]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

الله يثقل بها الميزان يسلمووووووووووو

 

[لا يأس مع الله]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

هل استطيع اعطاءه خلطة اليقطين كل وحدة على حدا
يعني التمر لحاله
واليقطين مملح والجوز لحاله
ام يصبح ليس لها مفعول ؟؟؟؟
ياليت احد يوصل للاخت هيفاء ذا السؤال لان ولدي يرفضها؟؟؟

 

[دمعة عمر]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

جزاك الله خيرا اخيتي

 

[لاناتي]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

جزززززززززاك الله خييييييير

 

[رحمه ربي]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

وجبة اليقطين
يقطع اليقطين ويعصر نيئاً ويضاف إلى أوجبة بيتية جاهزة مثل مرق الفاصولياء أو شوربة الخضار أو يمكن إضافته إلى ماء البندورة والأهم الإعتماد عليه نيئاً في العلاح لأهميته الكبيرة

v يضاف عصير القرع " اليقطين " إلى الموز و التمر والفواكه لإكمال فائدة الكوكتيل ويضرب بالخلاط إذا كانت القرعة مستوفاة فيمكن ضربها بالخلاط مباشرة .
v يمكن برش القرع على براشة الخيار مع قشرته ويضاف إلى اللبن المطبوخ .
v يقطع اليقطين " القرع "بعد غسله ويوضع في طنجرة بخار أو يضاف إليه كأس ماء كبير ويوضع على نار هادئة وبعد الأستواء وعندما تبرد يطحن اليقطين ويضاف له ماءه .
v لاتهمل البذور وإنما تحمس وتؤكل لأهميتها .


هذه الوجبه تحسن عليها صحه ولدي كثير

بس الاعشاب ما أستفدت منها شي​

 

[رشيدة ام انس]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

معلومات قيمة جزاك الله خيرا رحمة ربي

 

[رحمه ربي]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

شكرا لك اختي رشيده

 

[ام شهاب]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

شكرا لكى أخت جيهان ..أنا حاولت أعطى شهاب عصير القرع مع التمر والجوز لكنه لم يتقبلهم

 

[رحمه ربي]

رد: وجيات من اليقطين والتمر من موقع هيفاء الكيالى

أم شهاب حطي معاهم اي فاكه ثانيه مثل المنغا او الموز

بس مع الموز راح تكون ثقيله المنغا أحف