زيت الزيتون والطفل التوحدي

[د عزيزة عنتر]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زيت الزيتون والطفل التوحدي هل هناك بحث بهذا العنوان ربما يكون موجودا او ربما يوجد في الايام القادمه
ولكن ما أود فعله هو بحث تجميعي للامراض التي يعاني منها الطفل التوحدي وتأثير زيت الزيتون عليها والله المستعان
أولا ذكره في القران والاحاديث التي وردت بشأن الزيت

زيت الزيتون​

Olea europaea​

يقول الله تعالى في سورة النور :



}اللّهُ نُورُ السّمَاوَاتِ وَالأرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزّجَاجَةُ كَأَنّهَا كَوْكَبٌ دُرّيّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لاّ شَرْقِيّةٍ وَلاَ غَرْبِيّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيَءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نّورٌ عَلَىَ نُورٍ يَهْدِي اللّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَآءُ وَيَضْرِبُ اللّهُ الأمْثَالَ لِلنّاسِ وَاللّهُ بِكُلّ شَيْءٍ عَلَيِمٌ {
وفي سورة المؤمنون } وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَآءَ تَنبُتُ بِالدّهْنِ وَصِبْغٍ لّلاَكِلِيِنَ{،
ويقول تعالى في سورة التين: } وَالتّينِ وَالزّيْتُونِ{.



قال رسول الله صلى الله عليه و سلم :" ائتدموا بالزيت و ادهنوا به فإنَّه من شجرة مباركة ٍ " رواه ابن ماجة (3319) ، و الحاكم (4/122) ، و المصنف (19568) و الجامع (4374) .

روى الترمذي في سننه عَنْ زَيْدِ بْنِ أَسْلَمَ عَنْ أَبِيهِ عَنْ عُمَرَ بْنِ الْخَطَّابِ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كُلُوا الزَّيْتَ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ ،
. وفي رواية عن عَبْد اللَّهِ بْن سَعِيدٍ عَنْ جَدِّهِ قَالَ سَمِعْتُ أَبَا هُرَيْرَةَ يَقُولُ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كُلُوا الزَّيْتَ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مُبَارَكٌ وفي سنن الدارمي عَنْ أَبِي أَسِيدٍ الأَنْصَارِيِّ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كُلُوا الزَّيْتَ وَائْتَدِمُوا بِهِ وَادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ يَخْرُجُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ.
تركيبته :

تركيبة الأحماض الدهنية لزيت الزيتون :

تنقسم الأحماض الدهنية الداخلة فى تركيب زيت الزيتون إلى قسمين :
( الأول )
أحماض دهنية غير مشبعة وتمثل 75 - 85 % من إجمالى الأحماض الدهنية ومنها حمض الأوليك بنسبة 55 - 70 % وحمض اللينوليك بنسبة 8 - 13 % .
( الثانى )
أحماض دهنية مشبعة وتمثل 10 - 20 % من إجمالى الأحماض الدهنية ومنها حمض البالمتيك بنسبة 7.5 - 15 % .
المكونات غير الجليسريدية لزيت الزيتون :

وتمثل معظمها المواد غير القابلة للتصبن ( هيدروكربون - توكوفيرولات - ستيرولات ) مع كحولات أليفاتية وتربينية . . إلخ ويتميز زيت الزيتون باحتوائه على أعلى نسبة من السكوالين Squalene حيث تصل نسبته إلى 700 مللى جرام / 100 جرام زيت .
المركبات المعطية للنكهة :

يحتوى زيت الزيتون البكر على حوالى 77 مركباً طياراً وهى مركبات هيدروكربون أروماتية وأليفاتية وكحولات أليفاتية وتربينية وألدهيدات وكيتونات وإيثرات وإسترات وتنتج معظم تلك المركبات الطيارة عن هدم وتحلل مركب Oleuropein ومركبات Flavonoids . هذا فالتخزين يقلل من نكهة الزيت نتيجة لقلة المركبات الفينولية والألدهيدية . بينما عمليات الجرش والطحن للثمار تزيد من المركبات المسئولة عن النكهة بالزيت عن الزيت الناتج بدون عمليات جرش وطحن .
وتتأثر رائحة زيت الزيتون بعدة عوامل نذكر منها الظروف المناخية - نوع التربة - مراحل نضج الثمار - ظروف تخزين الزيت - طريقة الاستخلاص مع العلم بأن زيت الزيتون الجيد من الناحية الحسية ذات رائحة تشبه رائحة الفاكهة .
يحتوي الزيتون على مادة حامض البنزويك و مادة اخرى هي أوليفيل و كذلك السكر المسمى Mannite : وهو موجود في الاوراق الخضراء و الثمار .

كذلك يحتوي زيت الزيتون على بلورات Triolein Tripalmitin وهنالك مواد مثل arachidic esters ، وهنالك كمية قليلة من الاسيد المسمى free oleic acid كما يحتوي الزيتون على الماء و المعادن الكثيرة مثل الكالسيوم و الخمائر ، و الفيتامينات ( E . B2. PP . B1 . A ) و كمية الغذاء الموجودة في الزيتون الاسود هي اكثر من تلك الموجودة في الزيتون الاخضر .

تحتوي اوراق الزيتون على مركبات تسمى Oleuropein acid : وهو قاتل طبيعي لبعض الفيروسات و الباكتيريا و الفطريات
، والزيتون به أيضا 3 مضادات أكسدة قوية hydroxytyrosol، vanillic acid، and verbascosi




نبدأ بالكلام عن اعراض التوحد

ضعف المناعة
يعاني معظم الأطفال التوحديين من ضعف الجهاز المناعي العديد من الأطفال التوحديين لديهم تاريخ بتكرار الالتهابات وخصوصا التهاب الأذن
فالتحاليل المخبرية أوضحت أن خلايا تي ( Tcells ) والتي تعتبر أساسية لوظيفة المناعة هي أقل من المعدل الطبيعي

يساعد ورق الزيتون على تخفيف عوارض المرضى المصابين بمرض نقص المناعة المكتسبة فهو _ اي ورق الزيتون _ يقوي جهاز المناعة ، ويعطي الجسم المؤونة و الذخائر لمكافحة الالتهابات وهذا دليل علي انه يقوي المناعه عند الطفل التوحدي فما بالك بتقويته للمناعه عند المصابين بنقص المناعه المكتسبه AIDS

وتم ايضا اظهار قدرة زيت الزيتون على تقوية جهازالمناعة ضد العناصر المجهرية التي تفتك بالجلد كالباكتيريا والفيروس. ويعتقد بعضالباحثون انه يمكن ان يكون لزيت الزيتون دورا مهما في تجنب انحطاط الخلايا
يعاني التوحدي من نزلات البرد والرشح
ورق الزيتون يستعمل في معالجة امراض الرشح و الانفلونزا التي لا يمكن معالجتها بمضادات الالتهاب
ويعالج أيضاالجيوبالأنفية المنتفخة ومشاكل الجهازالتنفسي ولاسيما الربو
إن شاء الله سوف نكمل الجديث لاحقا
دمتم علي خير وطاعه

 

[ام ميسم]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

جزاك الله خيرا على المعلومات المهم
انا استعمل زيت الزيتزن كثيرا و، ولدي يحب ماشاء الله ان يأكل الزعتر وزيت الزيتون ..
فهل هو امر جيد ؟
وهل يوجد ورق الزيتون كحبوب او زيت ؟

 

[أم ريمووو]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

الله يعطيك العافية يوجد ورق الزيتون كبسولات من شركات الادويه ويوجد عند جي ان سي

 

[ام ميسم]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

مشكورة على المعلومة .. لكن كم الجرعة لأبني عموه 6 سنوات ؟
وماهي المدة ؟

 

[ام المتوحد]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

شكرا اختي على الموضوع القيم .

 

[نبض قلبي]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

الله يعطيك العافية دمت لنا بالف خير

 

[ام مهجه]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

معلومات حلوه مره يسلموا

 

[د عزيزة عنتر]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت أم ميسم
أهم شئ هو عدم الإستغناء عنه بمعني
ممكن يأخذه ملعقه صغيره كل يوم
ووإن لم يأخذه مباشره طبعا هو من أهم الزيوت التي لابد أن نطهي بها لنا جميع ولأطفالنا خصوصا
وطريقه أخري هي دهن الجسم بزيت الزيتون وهذا من قبيل تقويه المناعه
يعني في النهايه لابد أن يدخل في نظامه الغذائي سواء بطريق مباشر أو غير مباشر
وللحديث عن زيت الزيتون والطفل التوحدي بقيه كبيره إن شاء الله لأن الموضوع حيوي جدا وخصب في أبحاثه

 

[ام ميسم]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اختي د عزيزة .. ولدي ماشاء اله يحب كثيرا ان يأكل الزعتر وزيت الزيتون ويحب ( الدقة ) وهي مثل الزعتر ويصنع في المنزل عبارة عن كزبرة ناشفة وكمون وملح حجري وفلفل اسود وقليل من الحامض وورق زعتر ناشف ..
ولكن هو يأكل الزيت الزيتون بكثرة وانا اخاف ان يؤثر عليه فهل من نصيحة ؟ وهل يضره ان زادة الكمية عن 4 ملاعق زيت ؟
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

 

[ام عبد القادر]

رد: زيت الزيتون والطفل التوحدي

مشكورين على المعلومات النافعة والمفيدة.ةالله زيت الزيتون مفيد عموما للكل وبالاخص لنقص المناعة .شفا الله اولادنا جميعا.