الاحصائيات المتقدمة

تقليص

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • Font Size
    #1

    فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

    السلام عليكم ورحمة الله
    كل عام وأنتم بخيرررررررررر
    اليوم بنت التحدي جبتلكم وجبة فلسطينية وكانت فطورها لهذا اليوم وأصرت على السؤال وكيف تطبخ حتى تتعلمها وتكتبها لكم هههههههههههههه لأنها كسوله بالطبخ
    فطورنا اليوم
    مخشي كوسا باللبن


    المقادير
    2 كيلو كوسا صغير الحجم
    ثلاثة ارباع كيلو لحمة مفرومة
    2 بصلة مفرومة ناعماً
    ملح فلفل بهار

    لتر لبن رائب +كوب ماء
    1 ملعقة سمن
    3 اسنان ثوم
    قليل من النعناع الناشف
    زيت للقلي


    الطريقة
    يقلّى البصل بالسمن ثم يضاف اليه اللحمة والملح والفلفل والبهاروتخلط وتترك على النار حتى تنضج
    يحفر الكوسا ويحشى باللحمة والبصل
    يقلى الكوسا المحشو بالزيت حتى يحمرّ

    يخلط اللبن والماء مع شوية ملح وفلفل اسود بالخلاط ثم يرفع الخليط على النار ويحرّك باستمرار حتى يغلي
    يضاف الكوسا المقلي الى اللبن ويترك على النار مدة 15دقيقة
    يضاف اليه الثوم المدقوق ويترك على النار 3دقائق اخرى
    يسكب ويزيّن بالنعناع الناشف
    يقدم مع الارز او يغمَّس بالخبز

    وطبعا مع السلطات المتنوعه
    وبالهنااااااااااااا والصحة
    يسلمووووووووووو بنوووووووته برافو


    إن حظي كدقيق على الشوك نثروا - ثم جاؤوا بحفاة مع رياح يجمعوا
    اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال " دعاء الكرب: "لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السموات ورب العرش الكريم" " اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ِ وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت "

  • Font Size
    #2
    رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

    ماشاء الله عليكِ حبيبتي
    تعلمتيها حتى تشاركي بالمسابقة من شغل إيدك
    برافو عليكِ والله

    هذه الأكلة تسمى عندنا في سوريا " شيخ المحشي"

    تسلم هالأيادي

    وصحتين وهنا

    ليكن المنقول بالمعقول .... ولانحرم انفسنا ثمرات العقول

    تعليق


    • Font Size
      #3
      رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

      *
      عوآآفي يَ آلغالية ..
      تسلم ايدك ع الطبخة
      دمت بحفظ الرحمن
      *,


      تعليق


      • Font Size
        #4
        رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

        الله يسلم اديك ويعطيك العافية
        على الطبخة بس باسالك الحليب الرائب لما يتحط على النار مايصير عليه شيئ يعني ما يبوز
        لان احنا بتونس بنعمل المحشي كوسا بصوص طماطم
        واستغربت كيف ممكن ينعمل بالحليب الرائب
        شكرا غاليتي على المشاركة
        ونحن في انتظار باقي المشاركات لا تتكاسلووو :m0dy_net-
        804:



        ا
        هلا وسهلا ومرحبا بكم في مدونتي


        http://courmf.blogspot.com/

        تعليق


        • Font Size
          #5
          رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

          المشاركة الأصلية بواسطة صمت اللياالي مشاهدة المشاركة
          ماشاء الله عليكِ حبيبتي
          تعلمتيها حتى تشاركي بالمسابقة من شغل إيدك
          برافو عليكِ والله

          هذه الأكلة تسمى عندنا في سوريا " شيخ المحشي"

          تسلم هالأيادي

          وصحتين وهنا
          تسلمي يا الغلالالالالالالالالالالالالالا
          واخيرا بنت التحدي طبخت برمضان هههههههههههههههههههههههه
          احترامي لك

          إن حظي كدقيق على الشوك نثروا - ثم جاؤوا بحفاة مع رياح يجمعوا
          اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال " دعاء الكرب: "لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السموات ورب العرش الكريم" " اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ِ وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت "

          تعليق


          • Font Size
            #6
            رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

            المشاركة الأصلية بواسطة السعادة كنز مشاهدة المشاركة
            *

            عوآآفي يَ آلغالية ..
            تسلم ايدك ع الطبخة
            دمت بحفظ الرحمن

            *,
            هلا وغلا
            ويديك يااااااااااااا رب
            دمتي بحفظ الله

            إن حظي كدقيق على الشوك نثروا - ثم جاؤوا بحفاة مع رياح يجمعوا
            اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال " دعاء الكرب: "لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السموات ورب العرش الكريم" " اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ِ وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت "

            تعليق


            • Font Size
              #7
              رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

              تسلم ايديك حبيبتي بنت التحدي وان شاء الله صحة وعافية

              والى غاليتي فراشة التحدي المقصود بالبن ليس الحليب وانما لبن الزبادي وانا شخصيا اضيف عليه ملعقتين من النشا اثناء الضبخ
              زي الشاكرية عندنا ويمكن اسمها عندكم لحم بالبن
              دمتم بخير
              إِنْ لَمْ يُسْعِدَكَ أَحَدْ فَحَاوِلْ أَنْ تُسْعِدْ نَفْسَكْ 0000 فَلآ تَعْتَمِدْ عَلَى حَبِيْبْ فَهُوَ نَادِرْ0000 وَلآ تَعْتَمِدْ عَلَى غَرِيْبْ 0000 فَهُوَ غَادِر0000
              و لَكِنْ إِعْتَمِدْ عَلَى الله0000فَهُوَ قَاااادِرْ

              محبة الامل

              تعليق


              • Font Size
                #8
                رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

                المشاركة الأصلية بواسطة فراشة التحدي مشاهدة المشاركة
                الله يسلم اديك ويعطيك العافية
                على الطبخة بس باسالك الحليب الرائب لما يتحط على النار مايصير عليه شيئ يعني ما يبوز
                لان احنا بتونس بنعمل المحشي كوسا بصوص طماطم
                واستغربت كيف ممكن ينعمل بالحليب الرائب
                شكرا غاليتي على المشاركة
                ونحن في انتظار باقي المشاركات لا تتكاسلووو :m0dy_net-804:
                هلا غاليتي نورتي
                لا حبي ما ببوز لانك بضلي تحركي في على طول وهو على الناااااااااار وبنضع ملعقة نشا او
                يخلط اللبن والماء مع شوية ملح وفلفل اسود بالخلاط ثم يرفع الخليط على النار ويحرّك باستمرار حتى يغلي

                تقديري
                التعديل الأخير تم بواسطة بنت التحدي; الساعة 05-08-2011, 08:45 PM.

                إن حظي كدقيق على الشوك نثروا - ثم جاؤوا بحفاة مع رياح يجمعوا
                اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال " دعاء الكرب: "لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السموات ورب العرش الكريم" " اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ِ وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت "

                تعليق


                • Font Size
                  #9
                  رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

                  بسم الله ما شاء الله
                  الله يسلم هالادين غاليتى بنت التحدي عشرة على عشره
                  هلئ بتخرجى من رمضان وانتى بتعرفى تطبخى كل شئ بفضل هالمسابقه
                  ان شاء الله الف صحة وهنا
                  كل عام وانتى بالف خير
                  بس للاسف ما ظهرت عندى الصورة
                  التعديل الأخير تم بواسطة نسائم الامل; الساعة 06-08-2011, 10:47 AM.

                  تعليق


                  • Font Size
                    #10
                    رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

                    المشاركة الأصلية بواسطة نسائم الامل مشاهدة المشاركة
                    بسم الله ما شاء الله
                    الله يسلم هالادين غاليتى بنت التحدي عشرة على عشره
                    هلئ بتخرجى من رمضان وانتى بتعرفى تطبخى كل شئ بفضل هالمسابقه
                    ان شاء الله الف صحة وهنا
                    كل عام وانتى بالف خير
                    بس للاسف ما ظهرت عندى الصورة
                    تسلميلي يا الغلالالالالالالالالالالالالا
                    ويديك يااااااااااااااا رب
                    انا اعتز بكلماااااااااتك لأنك ربة بيت ممتازه واكيد رايحه تشجعيني على عمل الاكلات الأخرى
                    وانتي بالف خيرررررررررر
                    تقديري

                    إن حظي كدقيق على الشوك نثروا - ثم جاؤوا بحفاة مع رياح يجمعوا
                    اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال " دعاء الكرب: "لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السموات ورب العرش الكريم" " اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ِ وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت "

                    تعليق


                    • Font Size
                      #11
                      رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

                      تسلم ايديك بنت التحدي

                      عاد شكلك يوحي انك طباخه مثلي

                      علمت.. نفسي.. بنفسي.. حتي صرت .. لنفسي.. تلميذا.. ومعلماََ..!؟

                      تعليق


                      • Font Size
                        #12
                        رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

                        كتيييير لذيذة هالاكلة وعلى فكرة الطبخ الحلو بيحتاج لنفس حلو متل مابيقولو وشكلو نفسك عالاكل حلو حتى طلعت معك هالاكلة الحلوة

                        تعليق


                        • Font Size
                          #13
                          رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

                          تسلم ايدك بنت التحدي
                          شكلها اكلة لذيذة
                          رمضان كريم عليكي وربنا يعيده عليكم بالخير واليمن والبركات
                          رسالة من فارس
                          الي كل العالم

                          تعليق


                          • Font Size
                            #14
                            رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

                            المشاركة الأصلية بواسطة الدانه مشاهدة المشاركة
                            تسلم ايديك بنت التحدي

                            عاد شكلك يوحي انك طباخه مثلي
                            ويديك يا الغلالالالالالالالالالا
                            لا عمري ظروفي ما سمحت لي بالطبخ بالرغم اني بحب المطبخ كثير
                            ولكن لكوني ساكنه بسكن داخلي بلاقي كل شيء جاهز للاكل
                            لك مني التقدير

                            إن حظي كدقيق على الشوك نثروا - ثم جاؤوا بحفاة مع رياح يجمعوا
                            اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال " دعاء الكرب: "لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السموات ورب العرش الكريم" " اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ِ وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت "

                            تعليق


                            • Font Size
                              #15
                              رد: فطور بنت التحدي اليوم ( صحه وعافية )

                              المشاركة الأصلية بواسطة رزونتي مشاهدة المشاركة
                              كتيييير لذيذة هالاكلة وعلى فكرة الطبخ الحلو بيحتاج لنفس حلو متل مابيقولو وشكلو نفسك عالاكل حلو حتى طلعت معك هالاكلة الحلوة
                              حضورك الأطيب غاليتي
                              بكل تاكيد الأكل بحاجة لنفس حلو وطيب
                              لك مني التقدير

                              إن حظي كدقيق على الشوك نثروا - ثم جاؤوا بحفاة مع رياح يجمعوا
                              اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال " دعاء الكرب: "لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السموات ورب العرش الكريم" " اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ِ وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت "

                              تعليق

                              Loading...


                              يعمل...
                              X