خبز اللوز المملح

[ابني هدية]

نحتاج الى :
كوب ونصف دقيق اللوز المخمر
3 بيض عضوي
ملعقتين سمنه
رشة ملح
للذوق (بذور القنب.فنيلا طبيعية .ملعقة بدور الكتان ثوم .او اي ذوق يحبه صغيرك ) انا استعملت القنب .
شوية ما ء
مخلط المكونات في خلاط ونطهوها بنفس طريقة البان كايك في المواضيع السابقة .
وصحتين

 

[ابني هدية]

رد: خبز اللوز المملح

ما عجبكم الخبز المملح ..طيب نقصو شوية ملح وزيدو عسل ويصير حلو شوي

 

[ام هتان]

رد: خبز اللوز المملح

مشكوره اختي الله يعطيك العافيه

 

[كفاح مثمر]

رد: خبز اللوز المملح

بارك الله فيك ام نوسا ان شاء الله اذا تيسرت لي الفرصة اطبق الحمية واستعين بوصفاتك

 

[ابني هدية]

رد: خبز اللوز المملح

تسلمي اختي ...
لا انا ما طبقت الحمية الاولية لانها صعبه الان

 

[رحانة الجنة]

رد: خبز اللوز المملح

جزاك الله خيرا
حتى انا الان راح احاول الرجووع للحميه الجابس دعوااتك الله يسهل يارب
دقيق اللوز المخمر ووين يباع ؟؟

 

[ابني هدية]

رد: خبز اللوز المملح

ريحانة يا عمري ,ودقيق اللوز المخمر انت تخمريه بحبوب الكيفير
حاولت اكتب لك في ملفك ما لقيت رسائل الزوار

 

[ام هتان]

رد: خبز اللوز المملح

تسلمين الله يجزاك خير وياليت تكتبين طريقة التخمير

 

[ابني هدية]

رد: خبز اللوز المملح

تسلمي .
طريقة التخمير سهلة
تحطي حبات اللوز في ماء يغلي لثواني لنزع القشرة
اطحني اللوز كل كوب لوز اضيفي له 2 كوب ماءواطحنيه جيدا ثم حطيه في برطمان واضيفي لخ حبيبات الكفير موضوعة في شاش حتى تسهل تصفيتها يعد حوالي 8 ساعات او اكثر
صقي الخليط في مصفات ذات ثقوب صغيرة ثم جففي اللوز واستعمليه في طبخ الحلوى اواستعمليه مباشرةوالحليب اعطيه للطفل يكون مليان بكتيريا نافعة

 

[نور احمد]

رد: خبز اللوز المملح

تسلمي .
طريقة التخمير سهلة
تحطي حبات اللوز في ماء يغلي لثواني لنزع القشرة
اطحني اللوز كل كوب لوز اضيفي له 2 كوب ماءواطحنيه جيدا ثم حطيه في برطمان واضيفي لخ حبيبات الكفير موضوعة في شاش حتى تسهل تصفيتها يعد حوالي 8 ساعات او اكثر
صقي الخليط في مصفات ذات ثقوب صغيرة ثم جففي اللوز واستعمليه في طبخ الحلوى اواستعمليه مباشرةوالحليب اعطيه للطفل يكون مليان بكتيريا نافعة

في تخمير اللوز واش استعملتي يا ام نوسا كفير الماء ام كفير الحليب

 

[ام عزو]

رد: خبز اللوز المملح

ام نوسا بارك الله فيك الله ييسرلي واعيد الحميه لعزوز
بس اللوز انا اجيبه مقشور واحطه فماء وملح بحري ينقع مدة ١٢ساعه وبعد كذا اجففه واطحنه
وممكن بالخلاط بدون تجفيف
الكيفر استخدم فيه بس حليب الابل
طبعا اللوز ني

 

[ابني هدية]

رد: خبز اللوز المملح

استعمل كفير الماء لتخمير اللوز ووةالي ما عنده كفير الماء يوجد طريقة في النت لتحويل كفير الحليب الى كفير ماء
ادور عليها وارد .

 

[ابني هدية]

رد: خبز اللوز المملح

نقع اللوز جيد يخلص من مثبطات الانزيم والاكسالات ,
لكن اضافة الكفير يسرع من العملية ويسهل الهضم .

 

[نور احمد]

رد: خبز اللوز المملح

استعمل كفير الماء لتخمير اللوز ووةالي ما عنده كفير الماء يوجد طريقة في النت لتحويل كفير الحليب الى كفير ماء
ادور عليها وارد .

شكرا بارك الله فيك والله يشفيلك نوسا وتفرحي بيه