كريب الدجاج

[انجل سمايل]

* المقادير: *

العجين:

- كأس طحين

- 2 كأس حليب

- ملعقة كبيرة روب

- بيضة- ملح


** الحشو:

- صدر دجاج مفلل

- علبة جبنة مبشورة

- ملح

- فلفل اسود

- باشميل

- جبن موزريلا للتزيين


* التحضير:

- نخلط مقادير العجين مع بعض ثم نمسح مقلى تيفال بالقليل من الزيت.

- نسكب كمية مناسبة من العجينة السائلة و تترك حتى يشتد سطحها ويجف السائل منها وترفع و بذلك نحصل على الكريب.

- نكرر الطريقة حتى ننتهي من المقدار.

- تخلط مقادير الحشوة مع بعضها جيدا ثم نحشي بها الكريب وتلف على هيئة أسطوانات تنقل لصينية الفرن.

- يحضر الباشميل ثم يسكب على الكريب وينثر الجبن الموزريلا على السطح ثم يزج الطبق في فرن متوسط الحرارة حتى يشتد ويحمر السطح.

 

[جمانه]

رد: كريب الدجاج

تسلم دياتك ع الطريقه
يعطيك العافيه غلاتي
كل الشكر

 

[إبداعي لهم]

رد: كريب الدجاج

طريقة سهله تشكراتي لك وتسلم الايادي

 

[منون المصرية]

رد: كريب الدجاج

جميلة تسلم أيدك

 

[انجل سمايل]

رد: كريب الدجاج

تسلم دياتك ع الطريقه
يعطيك العافيه غلاتي
كل الشكر

تسلمى نورتى

طريقة سهله تشكراتي لك وتسلم الايادي

تسلمى ياقمر

جميلة تسلم أيدك

تسلمى منون نورتى