التصفح للزوار محدود

البطاط المبطنه أكلة ليبية لذيذة

آية الله

صيدلانيه
المكونات
بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...

خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)

الطريقه
تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا
1941.imgcache


تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل
1942.imgcache


توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص زى الصوره
1943.imgcache


تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل
1944.imgcache


ثم تُقلى فى زيت حار وغزير كما فى الصوره
1945.imgcache


ترص على الورق الماص وتقدم
هذا شكلها النهائى .
1946.imgcache


جربوها وقولولي تراها لذيذة مرررة واكلة رئيسية في شهر رمضان
 
تسلمى اية الله على وصفة هالاكلة

انا بحب البطاطس بكل انواعهااا

بعووون الله نجربها :16:
 

عودة
أعلى