الموز

[ام بوبو]

حقائق مذهلة عن الموز :نبات الموز: شجرة عشبية من وحيدات الفلقة من الفصيلة الموزية .. ذات ساق قوية وأوراق لولبية .. أليافها قوية ولونها أخضر داكن، أما الثمرة فتظهر في مجموعة من الأمشاط، يحتوي كل مشط منها على 10 إلى 20 موزة. إن ثمر الموز لبّي خالٍ من البذور، وتقطع الثمار وهي خضراء اللون حيث تخزن في مخازن خاصة فتصفر وتصبح صالحة للأكل.
لا نعرف موطن الموز الأول، فقد قيل أنه الهند، وقيل الملايو، وقيل غير ذلك، والمهم أنه عرف منذ القدم في الهند.


سمي الموز بأسماء منها: (موز الفردوس ) و ( تفاح الجنة ) و( تفاحة آدم)، وكانت بعض القبائل تعتقد أن الشجرة التي حرمت على آدم في الجنة هي الموز.
وُجد الموز في الهند أولاً على الأغلب، وانتقل منها إلى أقطار العالم، وعرفه الآشوريون قبل الميلاد بأكثر من ألف سنة، وكان الطعام المفضل عندهم. كما عرفته الحضارات القديمة، وعرفه العرب، وجاء ذكره في القرآن الكريم في قوله تعالى: (( ، وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين في سدرٍ مخضود وطلح منضود وظل ممدودوالطلح هو الموز في اللغة العربية. وقد انتقل الموز متأخرًا إلى أوربا وأمريكا، رغم أن التاريخ يذكر لنا أن نابليون بونابرت كان يحب الموز ويفضله على جميع الأغذية .

محتويات الموز:
يحتوي الموز على النشاء ، والعفص ، والنحاس ، والحديد ، والكالسيوم ، والفسفور ،الفلور ، كما يحتوي على فيتامينات (E).(D).(A).(B).(C)، وقد اكتشفت الدراسات الحديثة أن الموز يحتوي على هرمونات تقوي الجهاز العصبي وتنشطه. والموز فاكهة مغذية غنية بماءات الفحم تعطي الجسم الحرارة والطاقة الأساسية، إضافة إلى أثر الموز في تمتين الأنسجة وتجديدها بما يحتويه من ماء وأملاح معدنية وفيتامينات.
كما يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز مع الألياف بالطبع، و بالتالي فإنه يمنحنا دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة، حيث أثبت بحث علمي بأن موزتين فقط يمكنهما أن تزودا الجسم بطاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة، فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين، ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، إذ يمنحنا النشاط والصحة ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض.

ويأتي الموز بعد الحليب مباشرة كطعام أساسي شامل، ولذلك يكثر الناس من أكل الموز، وإن كانت الشعوب تختلف في الكميات التي يتناولها الفرد فيها من الموز. ولعل أكثر الشعوب أكلاً للموز أبناء البلاد العربية.

وأهم ما في الموز أنه ما من طعام يفوقه قيمة غذائية وهو خالٍ من الكولسترول. وهذه المزايا التي توجد في الموز جعلته غذاءً مهمًا لكل الناس من كل الأعمار، فالطفل يساعده الموز على النمو، والمرأة
الحامل تستفيد من الأملاح المعدنية المتوفرة فيه و يساعدها على حفظ التوازن خلال فترة الحمل، والمريض في حالة النقاهة يستمد منه القوة والنشاط، والشيخ يأخذ منه الحرارة والقوة، كما يفيد الموز المصابين بالإرهاق والهزال، ويعتبر غذاءً أساسيًا لأولئك الذين من طبيعة عملهم التفكير والنشاط الذهني، فتناول ثلاث موزات يوميًا يسد حاجة الإنسان من الكالسيوم و الحديد والفوسفور، ويساعد الجسم على النمو، و يفيد في علاج الأملاح الزائدة في الجسم و تسوس الأسنان.

أهم استعمالات الموز الطبية وفوائده:
1. لمعالجة الإسهال: يواظب على أكل الموز المصاب بالإسهال يوميًا، فإنه يقضي على الإسهال لاحتوائه على مادة البكتين(Pectine).
2. لمعالجة الإرهاق: يعتبر الموز خير فاكهة ودواء للمراهقين الذين أضناهم التعب.
3. لنمو الجسم: إن وجبة مؤلفة من الخبز والموز والحليب كافية لمساعدة الجسم على النمو.
و هنا سنتناول أثر الموز في علاج بعض الأمراض بشيء من التفصيل:
الكآبة:
وفقاً لدراسة جديدة أجريت على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان - نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم -، والذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.

الدورة الشهرية:
انسي الحبوب المهدئة وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية، لأنه يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يحسن المزاج و يمدك فيتامين ب6 ويهدئ الألم.

فقر الدم:
يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيموغلوبين في الدم فيساعد على علاج فقر الدم.

ضغط الدم:
هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة غنية جدًا بالبوتاسيوم، إلا أنها منخفضة الملح، مما يجعلها مثالية لمكافحة ضغط الدم.

تحفيز قدرة الدماغ:
في دراسة شملت 200 طالب تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، أُثبِت بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر.

الإمساك:
يحتوي الموز على مستوى عالٍ من الألياف، لذلك فإن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.

الحموضة المعوية:
للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، ويُنصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.

غثيان الصباح:
خبر سار للحوامل: لا غثيان في الصباح مع الموز، إذ يعمل الموز على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفل.

عضات البعوض:
قبل أن تفكر في الكريمات والمراهم، هناك طريقة أسهل وأفضل، افرك عضات البعوضة بالجلدة الداخلية البيضاء للموز، والتي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار.
الأعصاب:
لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب، فهو يساعد على تهدئة النظام العصبيَ

زيادة الوزن والعمل:
وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل: الشوكولا ورقائق البطاطس، حيث وجدت بأن سبب بدانة الكثيرين كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتين، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة.

قرحة المعدة:
يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم، ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية، حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة.

السيطرة على درجة الحرارة:
تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.

الاضطرابات العاطفية الموسمية (الحزن):
يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به.

التدخين:
يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين؛ لاحتوائه على فيتامينات ب 6، وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.

الإجهاد:
البوتاسيوم معدن حيوي يساعد على جعل نبض القلب متوازنًا ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ، كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم، ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني به.

السكتات:
وفقًا لبحث في "مجلة نيو انجلند الطبية، فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%.

وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر من البروتين، ومرتين أكثر من الكربوهيدرات، و3 مرات أكثر من الفسفور، وخمس مرات أكثر من فيتامين أ والحديد، ومرتين أكثر من الفيتامينات والمعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت قد حان لاستبدال المثل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم و"صحة على الدوم".

 

[رحمه ربي]

رد: الموز

شكرا لج أم بوبو
بس للاسف الموز عالي الاوكسلات ما يناسب ولدي

 

[مهاجرة]

رد: الموز

شكرا على الموضوع يا ام ابوبو

 

[ام شريف]

رد: الموز

شكرا على الموضوع شريف عندى بيحب الموت جدا بس للاسف بيتجنن لما بياكله وبيتحرك طول النهار فى البيت بدون هدف وبيضحك بدون هدف
رغم انى عملتله تحليل حساسيه وطلع سلبى

 

[اام حسن]

رد: الموز

شكرا لك اختي ، والفاكهة الوحيدة التي يأكلها ابني هي الموز ولكن ليس بكثرة لان شهيته للطعام ضعيفة وما زالت ان اردته يأكل شيء ان اطعمه بنفسي ، الله المستعان

 

[غموض امراة]

رد: الموز

يعطيك العافيه

 

[عمارة القلوب]

رد: الموز

صحيح اختي جزاك الله خيرا على الموضوع
فيه قريب لي مريض وطول مرضه وبدأ يفقد الذاكره فنصحهم احد الكبار في السن بالموز وعملو بنصيحته ورجع الرجل بفضل الله عقله كما كان
عندي حمودي ما ياكل الا الموز من الفاكهه ويقولون اخوانه مثل القرد ياكل موز ما شاء الله وينطط ويتسلق فوق الاثاث
احس انه مفيد للمخ لكن يزيد الحركة عند الطفل يجب الاقلال منه

 

[أم دانيال]

رد: الموز

شكرا لك اختي ام بوبو
حلمي ان يتناول ابني الموز او اية فاكهة.

 

[ام بوبو]

رد: الموز

شكرا لج أم بوبو
بس للاسف الموز عالي الاوكسلات ما يناسب ولدي

رحمة ربي ..لاشكر على واجب
الله يشفيه..ويعافيه شكرا لمرورك العطر

شكرا على الموضوع يا ام ابوبو

مهاجرة..لاشكر على واجب
شكرا لمرورك العطر

شكرا على الموضوع شريف عندى بيحب الموت جدا بس للاسف بيتجنن لما بياكله وبيتحرك طول النهار فى البيت بدون هدف وبيضحك بدون هدف
رغم انى عملتله تحليل حساسيه وطلع سلبى

ام شريف..ابني ايضا بيحب الموز وحركته كثيرة الطبيب يقول عنده فرط حركة

شكرا لك اختي ، والفاكهة الوحيدة التي يأكلها ابني هي الموز ولكن ليس بكثرة لان شهيته للطعام ضعيفة وما زالت ان اردته يأكل شيء ان اطعمه بنفسي ، الله المستعان

ام حسن..لابأس يااختي معظم اطفال التوحد اكلهم قليل وحتى ابني نفس الحالة الله كريم مع الوقت والتدريب ان شاء الله بيكونوا احسن

يعطيك العافيه

غموض امراة...الله يعافيك
شكرا لمرورك العطر

صحيح اختي جزاك الله خيرا على الموضوع
فيه قريب لي مريض وطول مرضه وبدأ يفقد الذاكره فنصحهم احد الكبار في السن بالموز وعملو بنصيحته ورجع الرجل بفضل الله عقله كما كان
عندي حمودي ما ياكل الا الموز من الفاكهه ويقولون اخوانه مثل القرد ياكل موز ما شاء الله وينطط ويتسلق فوق الاثاث
احس انه مفيد للمخ لكن يزيد الحركة عند الطفل يجب الاقلال منه

عمارة القلوب..والله ضحكتيني يااختي عندي بنتي كلما تشوف صورة قرد تقوول هذا بوبو

شكرا لك اختي ام بوبو
حلمي ان يتناول ابني الموز او اية فاكهة.

ام دانيال..شكرا لمرورك العطر..
لاتياسي من رحمة الله الله كريم

 

[أم ريمووو]

رد: الموز

شكر الله لك اختي الفاضلة الموز مفيد جدا لكن ابنتي ايضا لديها اوكسلات عالية اعطيها من فترة لاخرى الله يشفيهم يارب ياحي ياقيوم